Kauanko raaka sipuli säilyy?

79 katselukertaa
Raaka sipuli säilyy viileässä ja kuivassa komerossa jopa useita viikkoja tai kuukausia. Vältä lämpöä ja kosteutta, sillä ne edistävät itämistä ja mätänemistä.
Kommentti 0 tykkäystä

Kuinka kauan raaka sipuli säilyy?

Muistan äidin aina säilyttävän sipulit keittiön komerossa, viileässä ja tummassa. Kestävyys vaihteli aika paljon, joskus pari viikkoa, joskus lähempänä kuukautta. Riippui varmaan sipulin laadusta.

Kerran, joskus ehkä heinäkuussa 2020, ostin jättimäisen sipulin marketista, maksoin ehkä pari euroa. Se pysyi hyvänä vähintään kuukauden! Mahtava ostos.

Joskus sipulit alkavat itää. Tällöin ne menevät yleensä roskiin, vaikka maku ei ole niin kamala itämisestä huolimatta. Muistan heittäneeni pois pari itänyttä sipulia viime keväänä.

Muovipussiin pakattuna sipulit pilaantuvat nopeasti. Sen olen oppinut kantapään kautta. Ehdottomasti parasta säilyttää ne viileässä ja ilmavasti.