Kauanko tuore mäti säilyy jääkaapissa?
Tuoreen mädän säilyvyys:
Tuore mäti on herkkä ja sen säilyvyys jääkaapissa on vain 1-2 päivää. Käytä mäti mahdollisimman pian oston jälkeen parhaan maun ja raikkaan laadun takaamiseksi. Muista tarkistaa mädän ulkonäkö ja tuoksu ennen käyttöä. Jos havaitset epäilyttävää hajuja tai ulkonäköä, hävitä mäti.
Kuinka kauan tuore mäti säilyy jääkaapissa?
Okei, no mä oon huomannut et mäti ei todellakaan oo mikään pitkäikäinen kaveri jääkaapissa. Pari päivää, max kolme, sanoisin et on aika realistinen.
Muistan kerran, ehkä joskus marraskuussa 2021, kun ostin Kallion kauppahallista suoraan kalastajalta lohimätii. Maksoin muistaakseni jotain 35e per kilo. Ajattelin et “jee, aamupalaleipiä varten”, mut sit unohdin sen sinne jääkaapin perälle.
Ja voi pojat, se oli sit aika surullisen näköistä parin päivän päästä. Ei enää houkutellut. Se oli vähän sellanen “älä syö mua” -tyyppinen kokemus.
Eli joo, mäti on herkkää tavaraa. Osta vaan sen verran kun tiedät et syöt parin päivän sisään. Muuten menee hukkaan ja harmittaa.
Meneekö mäti vanhaksi?
- Mätihän menee vanhaksi, joo. Pari päivää jääkaapissa, suunnilleen.
- Muista tarkistaa se päivämäärä sieltä purkista, ettei tuu ylläreitä. Tai kysy myyjältä, ne tietää.
- Mietin just, pitäiskö ostaa vähän graavilohta kans? Onks sekin yhtä herkkää pilaantumiselle?
- Ai niin, äidin tekemä sienisalaatti! Se on kyl hyvää.
- Olikohan se viime jouluna, kun se oli vähän… öh, no ei ollu enää ihan priimaa.
- Ei kannata ottaa riskejä, parempi syödä ajoissa.
- Mitäs muuta pitäis muistaa? Pääsiäinen lähestyy, pitäis varmaan miettiä tarjoiluja jo vähän tarkemmin.
Kauanko mäti säilyy?
Kauanko se mäti nyt sit säilyykään?
- Pari päivää jääkaapissa, muistaakseni.
- Kannattaa tarkistaa sieltä tiskiltä tai purkista.
- Se sulana myytäväkin voi olla pakastettua, krhm.
- Siis missä mun muisti oikeesti on?
Palaute vastauksesta:
Kiitos palautteestasi! Palaute on erittäin tärkeää, jotta voimme parantaa vastauksia tulevaisuudessa.