Mikä ero on kauralese ja kaurahiutale?
Olen itse huomannut, että kaurahiutaleet ovat ihanan monikäyttöisiä! Niistä saa nopeasti puuroa, ja ne sopivat leivontaan ja jopa jälkiruokiin. Tykkään ripotella niitä jogurtin päälle. Kauralese taas on jotenkin rouheampaa ja kuiturikkaampaa, ja se valmistetaan kauran kuorikerroksista. Se tuntuu jotenkin terveellisemmältä, vaikka molemmat ovatkin hyviä!
No, mikä ihme siinä kauraleseessä ja -hiutaleissa sitten oikein on? Olen nimittäin itsekin miettinyt! Kaurahiutaleet… Ne on mulle sellainen vanha tuttu. Niistä saa aamulla nopeasti puuron, sellaista lohturuokaa, tiedättekö? Ja leipoessa! Ne antaa kivan tekstuurin. Muistan, kun äiti teki aina niitä ihania kaurakeksejä. Ah, lapsuus!
Mutta sitten on se kauralese. Se on jotenkin…järeämpää. Se tuntuu vähän kuin syöttäisi itselleen suoraan terveyttä purkista. Onhan se kauran kuorikerroksista, eli kuitua on varmaan enemmänkin? Pitääkö paikkansa? Voi olla, että mutuilen, heh.
Muistan, kun yritin kerran tehdä leipää pelkästään kauraleseestä. No, ei siitä mitään tullut. Se oli vähän kuin söisi hiekkaa. Tai ehkä mä vaan mokasin jotain. Mutta silti, vaikka ne hiutaleet on niin monipuolisia ja niistä saa vaikka mitä, niin se lesekin siellä kaapissa on jotenkin… rauhoittava ajatus. Kuitua päivään, eikö se niin mene?
#Hiutaleet#Kaura#LeseetPalaute vastauksesta:
Kiitos palautteestasi! Palaute on erittäin tärkeää, jotta voimme parantaa vastauksia tulevaisuudessa.