Miksi kalaa kaksi kertaa viikossa?

Montako kertaa viikossa voi syödä kalaa?

Ai, kalaa? Siis kuin usein sitä voi popsia…

• 2-3 kertaa viikossa on kai se suositus. Valtion ravitsemusneuvottelukunta, mistä ne kaikki tietää?

• Mut jos niitä sisävesikaloja… siis haukia, kuhia yms.. Niitä ei ehkä joka päivä, kun keräävät sitä elohopeaa. Onko se vaarallista?

• Jaaha, mitäköhän mä söin eilen? Kalaa tietenkin. Lohikeittoa. Onneks ei ollu haukea, hyi.

• Vaihtelu on kai se juttu. Niin kuin kaikessa muussakin.

Miksi kalaa tulisi syödä 2-3 kertaa viikossa?

Miksi kalaa tulisi syödä 2-3 kertaa viikossa?

• Proteiinin laatu: Kala on loistava proteiinin lähde, helppo imeytyä.
• Omega-3-rasvahapot: Sydän ja aivot kiittävät. Alentavat triglyseridejä ja verenpainetta. (Ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja)
• D-vitamiini: Suomessa erityisen tärkeä, koska auringosta sitä ei saa tarpeeksi.
• Jodi: Kilpirauhasen toiminta.
• Muut mineraalit: Seleeni, B12-vitamiini.

Kalan syönti on osa kokonaisvaltaista hyvinvointia. Ja onhan se nyt hyvääkin, ainakin silloin kun osaa laittaa! Kalaöljykapselit ovat joillekin ok, mutta itse syön mieluummin ihan aitoa kalaa.

Miksi kalaa pitäisi syödä kaksi kertaa viikossa?

Yö on pitkä ja ajatukset sekavia. Miksi kalaa kaksi kertaa viikossa? Ei se niin yksinkertaista ole…

• Omega-3:t. Niitä tarvitaan. Aivot toimii paremmin, ainakin niin luulen. Itse olen huomannut keskittymiskyvyn parantuneen, kun olen syönyt kalaa säännöllisesti.

• D-vitamiini. Tätä olen aina tarvinnut. Talvella se on erityisen tärkeää, muuten väsyttää jatkuvasti. Apteekin D-vitamiinit ei vaan ole samalla tavalla tehokkaita.

Sitten se toinen puoli. Meret on saastuneet. Miten voi olla varma, mistä kala tulee? Onko se kestävästä kalastuksesta? Kysymyksiä pyörii mielessä. Ei ole helppoa. Mietin koko ajan sitä vastuuta.

• Kestävä kehitys. Mistä kalan voi ostaa, tietäen sen olevan kestävän kehityksen mukaisesti pyydystettyä? Tämä vaivaa minua. Onko kalastus edes kestävä harrastus?

• Hinta. Hyvä kala maksaa. Se ei ole aina helppoa. Onko järkeä maksaa kalasta niin paljon, jos rahaa on muutenkin vähän?

  Mutta… terveys on tärkeää. Pitääkö tehdä valintoja? Tällä hetkellä tuntuu siltä, että kyllä. Syön kalaa, vaikka se harmittaa. Mutta miten tehdä se oikein?

Paljonko kalaa tulisi syödä viikossa?

Siis, kuule, Valtion ravitsemusneuvottelukunta sanoo, että kalaa pitäis vetää naamaan kaks kertaa viikossa.

• Siis joku 300-450 grammaa, about.

Ja siit sit vähintään 200 grammaa semmosta rasvasempaa. Lohi, taimen, makrilli, no silakka kans kai. Mä muistan ku mummu aina paisto silakkaa, se oli hyvää!

Ja ei tarvi olla mitää pääruokaa aina, jos syöt vaan vähän salaatissa, niin seki lasketaan, hei! Mut hei, tää on vaan suositus, ei mikään laki, et joskus vetää vaan pizzaa, ni ei se maailma siihen kaadu. Tai sit mä vedän pelkkää kalaa viikon, mitä sitte. Enpä tiiä.

Sit mietin et mistähän ne kalat on pyydetty, ettei oo liikaa myrkkyjä. Varsinkin niis isoissa kaloissa voi olla elohopeeta, kai…