Missä hedelmässä on eniten C-vitamiinia?

11 kuukautta sitten 45 katselukertaa

Guava sisältää eniten C-vitamiinia hedelmistä, jopa 228 mg per 100 grammaa. Myös kiivi ja papaija ovat hyviä C-vitamiinin lähteitä, sisältäen 67 mg ja 61 mg vitamiinia vastaavasti.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Mikä hedelmä on C-vitamiinin rikkain lähde?

Muistan mummin puutarhan, kesäkuussa 2010. Guavat roikkuivat oksilla, aivan kuin vihreitä pieniä lamppuja. Niiden maku oli… ainutlaatuinen. Tuoretta ja makeaa, aavistuksen hapanta. Mummi sanoi aina, että ne ovat terveellisiä.

Sitten oli se kiivi, jonka ostin kaupasta viime syksyllä. 2,90€ maksoi tuo pieni pakkaus. Maku oli ihan jees, raikasta ja hieman hapanta. En tiedä, kuinka paljon siinä oli C-vitamiinia, en tarkistanut.

Papaijaa oon syönyt vähemmän. Lomareissulla Thaimaahan, 2017, maistoin sitä kerran. Makea ja mehukas, mutta ei ihan sama kuin guavan herkullisuus.

Guava on se, mikä jäi mieleen C-vitamiinin puolesta. Mummi valisti siitä, ja maku oli niin ainutlaatuinen, että jäänyt mieleeni. Ehkä se siksi.

Miten mustikka vaikuttaa vatsaan?

Mustikka: vaikutus vatsaan.

Kuitu: Runsas kuidun määrä. Suotuisasti vatsan toimintaan.

Ummetus: Tuoreet mustikat auttavat.
Riisi: Kuivatut mustikat sopivat.

Helikobakteeri: Mahdollinen suojaava vaikutus. Lisätutkimusta tarvitaan. Ei varmaa tietoa.

Herkkyys: Tuoreet mustikat saattavat aiheuttaa oireita herkille. Vaihtoehtoina kuivatut tai jauheena.

Huomio: Tiedot perustuvat yleiseen käsitykseen. Yksilölliset vaihtelut mahdollisia. Konsultoi lääkäriä oireiden jatkuessa.

Voiko mustikka aiheuttaa vatsavaivoja?

Kyllä, mustikat voivat aiheuttaa vatsavaivoja. Tämä on varsin tunnettu ilmiö.

Herkkyys: Mustikat sisältävät runsaasti kuitua, joka voi aiheuttaa ummetusta joillakin henkilöillä. Kuitumäärän äkillinen lisääntyminen ruokavaliossa on usein syyllinen. Toisaalta, joillekin kuitu vaikuttaa laksatiivisesti, eli aiheuttaa ripulia. Tämä liittyy suoliston bakteerikantaan ja yksilölliseen herkkyyteen.
Fruktoosi: Mustikat sisältävät myös fruktoosia, hedelmäsokeria, joka voi aiheuttaa vatsavaivoja niille, joilla on fruktoosin intoleranssi. Tämä on yleinen syy vatsakipuihin ja ripuliin. On tärkeää huomata, että fruktoosinsietokyky vaihtelee suuresti.
Muut ainesosat: Vaikka harvinaista, mustikoiden mahdolliset torjunta-ainejäämät tai muut epäpuhtaudet voivat aiheuttaa oireita. Biodynaamisesti tai luomuna tuotetut marjat ovat tällöin parempi vaihtoehto. Vaikka itse en ole koskaan ajatellut sitä, onhan se ajatus provokatiivinen.

Yhteenvetona: Mustikoiden aiheuttamat vatsavaivat liittyvät usein kuidun ja fruktoosin määrään. Yksilöllinen herkkyys näille ainesosille määrittää oireiden ilmaantumisen. Myös muut tekijät, kuten viljelytavat, voivat vaikuttaa.

Pohdintaa: Onko kenties niin, että havaitsemme "hyvienkin" asioiden haittavaikutukset vasta, kun niitä syömme runsaasti? Onko tasapaino avain hyvään oloon, vai voiko joku kestää kaiken? Mielenkiintoinen filosofinen kysymys, joka liittyy moniin muihinkin elämän osa-alueisiin. Kaikilla on oma optimaalinen tasapainonsa.

Onko mustikka terveellistä?

Onko mustikka terveellistä? Onko kana lintu? Totta kai on! Mustikka on vähän niinku supermies pienessä sinisessä kuoressa, täynnä voimaa.

Antosyaanit: Nää on ku supervoimia verisuonille ja aivoille. Ne pitää ne joustavina ku nuoren miehen polvet ja terävinä ku partaveitsi!
Sydän ja verisuonet: Mustikka on vähän niinku putkimies sydämelle. Se pitää putket auki ja virtauksen hyrrässä. Eli vähentää riskiä, että päädytään letkuihin sairaalassa.
Diabetes: Kakkostyypin diabetes? Mustikka voi olla apuna ku lääkäri määrää. Se pitää verensokerin kurissa vähän niinku tiukka pomo.
Muisti: Unohdatko missä avaimet on? Syö mustikoita! Ne on ku muistipeli aivoille. Ehkä muistat jopa vaimon nimen! (No ei vaiskaan, toivottavasti).
Silmät: Se vanha tarina silmistä? Se saattaa olla totta! Mustikka on vähän niinku silmälasit purkissa. Tosin ei korjaa likinäköisyyttä, mutta ehkä auttaa hämärässä näkemiseen.

Eli kyllä, mustikka on terveellistä. Vetäkää niitä naamaan ku meikä vetää pullaa! Tai no, ehkä mustikka on terveellisempää... ehkä.

Kumpi on terveellisempää, mustikka vai juolukka?

Aamu valkenee hitaasti, ikkunan takana sumuinen harmaa. Kahvi höyryää kupissa, sen lämpö leviää käsiin. Ajatukset harhailevat… terveellisyys… marjat… Mustikka ja juolukka, kaksi pientä ihmettä luonnon helmasta. Kumpi sitten?

Juolukka – se kirkkaanpunainen, lähes loistava marja, täynnä elämää. Sen maku, kirpeä ja makea samanaikaisesti, tanssii kielellä. Muistan lapsuuden kesät, isoäidin mökillä, juolukkametsässä vaeltamista ja korien täyttämistä.

C-vitamiini: Juolukassa sitä on enemmän kuin mustikassa. Terveyspommi, vahvistava voima. Aivan kuin aurinko valaisisi kehoa sisältäpäin.
Kivennäis- ja hivenaineet: Runsaasti, paljon enemmän kuin mustikassa. Maan energia, elävä voima. Kuten auringon säteet maahan upotettuna.
Antioksidantit: Juolukan voima, sen salaisuus. Suojaa, vahvistaa, elämää pidentävä voima. Tuntuu kuin kätkisi sisällään luonnon viisaus.
Kversetiini: Yksi tehokkaimmista flavonoideista, ja juolukassa sitä on eniten marjoista. Sydämen ja kehon puolustaja. Kuten hiljainen vahti, joka valvoo kehon hyvinvointia.

Mustikka on toki sekin ihana marja. Tumman sininen, melkein musta, kuin yötaivas täynnä tähtiä. Sen maku, pehmeä ja makea, kätkee sisäänsä metsän salaisuuden. Mutta juolukan voimakkuus, terveysvaikutukset... se on jotain ainutlaatuista. Se on kuin voimakas virta, joka virtaa suonissa ja puhdistaa kehon.

Juolukka on terveellisempi, ehdottomasti. Se on luonnon voima, pakattu pieneen punaiseen marjaan.

Juolukka sisältää myös runsaasti muita terveydelle hyödyllisiä aineita, kuten mangaania, kuparia ja kaliumia. Sen uskotaan auttavan virtsatieinfektioiden ehkäisyssä sekä sydän- ja verisuoniterveyden ylläpidossa. Mustikan terveyshyödyt ovat myös kiistattomat, erityisesti sen sisältämät antioksidantit ja kuitu. Kuitenkin juolukka tarjoaa monia etuja, joista mustikka ei voi kilpailla.