Missä juustossa on vähiten hiilihydraatteja?

1 vuotta sitten 29 katselukertaa

Ai että, vähähiilihydraattinen juusto, se onkin tärkeää! Minusta tuntuu, että parmesaanilla ja cheddarilla on ihan hyvä maku ja sopivasti sitä purtavaa. Käytän niitä usein salaateissa tai ihan sellaisenaan. Tuo rasvaton juusto...en tiedä, en ole koskaan oikein tykännyt niiden mausta. Mutta jos pitää olla todella tarkkana hiilihydraattien kanssa, niin ehkä se on sitten paras vaihtoehto. Itselleni maku on kuitenkin tärkeää, joten valitsen mielummin vähän enemmän makua ja riskin hiilihydraateista.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Okei, tässäpä minun näkemykseni tuohon vähähiilihydraattiseen juustojuttuun, ihan omasta kokemuksesta kerrottuna:

Missä juustossa on vähiten hiilihydraatteja? No, siinäpä kysymys, joka on pyörinyt mielessäni useamminkin kuin kerran! Olen yrittänyt vähän tarkkailla hiilihydraatteja ruokavaliossani, ainakin silloin tällöin, ja juusto on yksi niistä asioista, joihin kiinnitän huomiota.

Parmesaania ja cheddaria… nehän ovat sellaisia, joihin minä olen nojannut aika paljon. Niissä on jotenkin sopivasti sitä pureskeltavaa ja maistuvaa, ja ne toimivat loistavasti salaateissa. Tai ihan sellaisenaan, pieni juustopala iltapäivällä, nam! Mutta onko niissä sitten vähiten hiilihydraatteja? Hmm…

Sitten on se rasvaton juusto. Olen kokeillut sitäkin, myönnän. Mutta jotenkin, en tiedä, se maku ei ole koskaan oikein iskenyt. Siitä puuttuu se jokin, se juuston sielu, jos ymmärrät mitä tarkoitan! Toki, jos ollaan ihan pilkuntarkkoja ja hiilihydraattien määrä on aivan kriittistä, niin ehkä se on se järkevin vaihtoehto. Mutta… onko kaikki sitten sen arvoista?

Minulle, rehellisesti sanottuna, maku on tärkeämpää. Se, että nautin siitä mitä syön. Eli valitsen mieluummin sen vähän enemmän makua ja otan sen "riskin" vähän suuremmasta hiilihydraattimäärästä. Vaikka se tarkoittaisi sitä, että joudun ehkä liikkumaan vähän enemmän seuraavana päivänä…

Muistan, kun yritin kerran leipoa vähähiilihydraattisia juustosarvia. Käytin jotain rasvatonta versiota, ja ne olivat ihan kamalia! Kuivia, mauttomia, ei mitään tekemistä juustosarvien kanssa. Silloin päätin, että en enää yritä liikaa kikkailla. Parempi nauttia elämästä ja syödä oikeaa juustoa kohtuudella!

Joten, loppujen lopuksi, minun on myönnettävä, että en ole se paras henkilö antamaan tarkkaa, faktatietoista vastausta siihen, mikä juusto on vähiten hiilihydraatteja. Mutta voin sanoa, että minun suosikkini ovat parmesaani ja cheddar, ja ne toimivat minulle ihan hyvin! Jokainen tehköön omat johtopäätöksensä ja löytäköön sen oman tasapainonsa. Eikö niin?