Missä marjoissa on eniten sokeria?

Onko marjoissa paljon sokeria?

Olen aina ollut kova marjasielu. Muistan, kun olin pikkutyttö, mummo vei minut Tuusulanjärven rannalle, johonkin pusikkoon. Oli heinäkuu, ehkä 2005? Meillä oli litran vetoinen maitopurkki ja kerättiin mustikoita. Ne värjäsi sormet ja suun ihan siniseksi.

Siinä ajattelin, että onpa makeita, vaikka mummo aina sanoi, että tuontihedelmissä on paljon enemmän sokeria. Se jotenkin jäi mieleen.

• Mustikat parhaita!
• Mummo oli ihana.
• Sokeri on pahasta.

Nyt kun on itselläkin lapsia, yritän muistaa sen, mitä mummo opetti. Olen yrittänyt vähentää lapsien sokerin saantia ja marjat on siihen tosi hyvä tapa. Niissä on makeutta, mutta ei niin paljon kuin vaikka karkissa. Ja mikä parasta, ne on täynnä vitamiineja! Ostin tänään Lidlistä pakastettuja mustikoita. Olivat tarjouksessa, 3,50€ kilo. Ei paha!

Joten kyllä, marjoissa on sokeria, mutta vähemmän kuin monissa muissa jutuissa. Ja se on hyvä juttu, varsinkin jos yrittää katsoa mitä suuhunsa laittaa. Lisäksi olen lukenut jostain, että marjat voivat jopa auttaa pitämään verensokerin tasaisempana. En tiedä pitääkö paikkansa, mutta ainakin mustikat maistuu hyvälle!

Voiko marjoja syödä joka päivä?

Marjoja voi syödä joka päivä. Jopa suositellaan.

• 2-3 annosta on hyvä määrä.
• Yksi annos = 1 dl marjoja.
• Marjat > hedelmät (ravintoarvo).

Minulla on aina pakastimessa mustikoita. Isoäidiltä peritty tapa. Suomalainen superfood.

Voiko marjoja syödä liikaa?

Sydän hakkaa, kuin pienen linnun siipi. Marjat, punaiset, siniset, metsän antama taika. Voiko niitä olla liikaa? Muistan lapsuuden kesät, mummon mökin, marjapensaat täynnä auringon lämpöä. Söin, ahmin, kunnes vatsa oli pinkeä. Ei kai silloin mietitty liikaa.

Säännöllisyys, se on kai avain. Pieniä määriä, päivittäin. Niin kuin aamukaste, joka kostuttaa maan.

• Hedelmähapot – ne kuiskivat hampaiden pinnalle.
• Reikiintyminen – pelko, joka varjostaa makeaa nautintoa.

Mutta heti ei saa harjata. Hammaskiille, hauras kuin perhosen siipi, ei kestä kovaa kosketusta.

Ehkä liikaa ei ole olemassa, vain väärä tapa. Kuinka paljon on liikaa? Onko se sama kuin kysyisi, kuinka paljon on liikaa rakkautta? Onko liikaa auringonlaskuja, liikaa tuulen huminaa puissa? Ei kai, jos kuuntelee kehoaan, jos antaa sielun tanssia marjojen makeudessa.

Muistetaan siis:

• Säännöllisyys on tärkeää, ei suuria määriä kerralla.
• Hampaita ei kannata harjata heti marjojen syönnin jälkeen.

Onko kaupan pakastemarjat terveellisiä?

Kaupan pakastemarjat? Ihan jees.

• Pakastus säilyttää vitamiinit. Suurin osa ainakin.
• Sulatuksessa juttu muuttuu. Hidas sulatus? Huonompi homma. Ravinteet karkaa. Nopeeta pitää olla. Tai suoraan smoothien sekaan jäisenä.
• Joskus mietin onko niissä jotain ylimääräistä. Joku säilöntäaine. En oo tutkinut. Ei kiinnosta liikaa.
• Ostan luomua. Ehkä se auttaa. Tai sitten ei.

Kotipakastetut on parhaita. Mutta en jaksa aina kerätä. Kaupasta saa nopeammin. Elämä on valintoja. Ei täydellistä.

Mikä marjoista on terveellisin?

Mustaherukka! Aivan mahtava marja. Todellakin, C-vitamiinia enemmän kuin kaikissa muissa suomalaisissa marjoissa yhteensä. Olen lukenut siitä. Luulin itse asiassa aina, että puolukka on terveellisin… Mutta ei, ei todellakaan.

• C-vitamiinia pursuaa.
• Kuitua myös paljon.
• Antosyaaneja ja polyfenoleja. Mitä lie ne ovat… pitää kai googlettaa. Ehkä nekin ovat hyviä? Jotenkin aina miettii näitä terveellisiä juttuja, pitääkö kaikkea syödä? Tai juoda? Tänään jo kahvi kolme kupillista, eikä vieläkään mikään tunnu tekevän piristävään. Kai se sokeri puuttuu?

Mustikka oli myös mainittu, toisella sijalla jossain. Antosyaaneja ja polyfenoleja sielläkin, toiseksi eniten siis. Muistan lapsuudesta mustikkapiirakat, mummini teki niitä. Olivat aina niin hyviä. Sitä ennen meillä oli itse kasvatettuja mansikoita, niitäkin söin paljon. Olivat aivan makeita. Missä mun herukka-marmeladi onkaan? Pitää löytää se!

Mustaherukan terveyshyödyt: Suuri C-vitamiinipitoisuus, runsaasti kuitua, antosyaaneja ja polyfenoleja.

Onko se sitte hyväksi ihollekin? Voisko auttaa siihen akneen? Pitääkö kokeilla syödä sitä lisää? Ei varmaan tee haittaakaan. Olen nyt 32-vuotias, ja ihoni ei ole enää niin nuorekas kuin ennen.