Missä ruoassa on eniten rasvaa?

Missä ruoassa on eniten rasvaa? Ai että, se onkin hyvä kysymys! Itse olen aina vähän kamppaillut tämän kanssa. Tiedätkö, se on niin helppo lipsua ja nauttia vähän liikaa esimerkiksi siitä ihanasta, kermaisesta juustokakusta... Mutta toisaalta, täytyy muistaa terveyskin.

Kovimpia rasvan lähteitä, niin minä ainakin olen oppinut, ovat liha ja lihavalmisteet. Mä muistan kun yritin kerran leikata rasvaa ruokavaliosta ja luulin että lihan vähentäminen riittää. Ei riittänyt. Pizzat ja nakit hiiviskivät mukaan, ja yhtäkkiä se 10% rasvakäyttöraja ylittyi kuin itsestään. On se niin helppoa, ja niin herkullista... mutta ehkä vähän liian helppoa ja liian herkullista? ;)

Sitten on vielä maito ja maitotuotteet. Voi herranen aika, miten rakastan juustoa! Ja kermaa. Ja jäätelöä... Luulen että minun on vaikeampi vähentää maitoa ja maitotuotteita kuin lihaa. Minä olen niitä aina syönyt paljon. Onneksi on vähärasvaisiakin vaihtoehtoja, mutta ne eivät silti ole ihan sama asia. Ei ole sama maku, tiedätkö? Se on jotenkin… harmittavaa.

Luin jostain, että näiden kovan rasvan pitäisi muodostaa vain noin 10% päivittäisestä energiansaannista. No, 10% kuulostaa pieneltä luvulta, mutta sitä on vaikeampi toteuttaa kuin miltä se ensin vaikuttaa. Mä oon yrittänyt pitää siitä kiinni, mutta joskus se on vähän… haastavaa. Olen miettinyt, että ehkä pitäisi alkaa tarkemmin seurata kaloreita ja rasvoja, ehkä pitää ruokapäiväkirjaa. En tiedä, mutta jotain täytyy tehdä. Muuten voi käydä niin, että jääkaappi tyhjenee liian nopeasti herkullisiin, mutta ehkä vähän liian rasvaisiiinkin herkkuihin.