Missä ruoissa on terveellisiä rasvoja?

Mikä polttaa rasvaa parhaiten?

Rasvaa palaa…noh.

• Kestävyys: Juokse. Pyöräile. Uidaan. Hengästytään. Pitkään. 6/10 riittää. Kerran viikossa? Miksi ei useammin. Joskus.

• Intervallit: Tykkään. Jälkipoltto. HIIT on hype. Toimii silti. Treenin jälkeenkin palaa. Joku viisaus.

• Voima: Rauta liikkuu. Lihas kasvaa. Lepääkin välillä. Aineenvaihdunta kiihtyy. Niin sanotaan.

• Ruoka: Syö. Vähemmän roskaa. En tiedä. Makroja. Kaloreita. Unohda ne. Tärkeintä on, ettei ole nälkä koko ajan.

• Lepo: Nukkuisit. Stressi tappaa. Paitsi jos nautit siitä. Unettomuus. Kaikki on paskaa, jos et nuku. Oikeasti.

  Itse tykkään kuunnella ambienttia nukkumaan mennessä. Brian Enon “Music for Airports” on klassikko. Rauhoittaa. Ehkä toimii sulla. Tai sitten ei.

Missä ruoassa on hyviä rasvoja?

Okei, tää on vähän niinku päiväkirjaa…hmm. Missäs niitä hyviä rasvoja nyt olikaan?

• Rypsiöljy, just sitä mitä käytän salaattiin, ai niin ja paistamiseenkin joskus!
• Oliiviöljy, sitä pitäis ostaa lisää, se on hyvää leivän päälläkin.
• Rasvainen kala, lohta pitäis syödä useammin. Tonnikalakin käy. Muistan, kun mummo teki aina sillistä.
• Pähkinät, niitä napostelen iltapäivällä, varsinkin manteleita.
• Siemenet, auringonkukansiemeniä laitan jogurttiin. Onko ne hyviä? Ilmeisesti.
• Pehmeät margariinit, noita ei oo tullu ostettua pitkään aikaan.
• Pähkinälevitteet, maapähkinävoi on parasta! Onkohan se terveellistä?
• Avokado, sitä vois laittaa leivälle.

Ai niin, kasviöljyt yleensäkin! Onks kookosöljy hyvää? Ei vissiin. Ja sit vissiin jotain pähkinälevitteitä. Mietin, et pitäiskö alkaa syömään enemmän pähkinöitä, ne on kai aivoillekin hyviä.

Missä ruuassa on paljon terveellisiä rasvoja?

Hyvät rasvat: Kala, pähkinät, avokado.

• Kala: Omega-3:t, sydänterveys. 2-3 kertaa viikossa.
• Pähkinät, mantelit, siemenet: Monityydyttymättömät rasvat, E-vitamiini.
• Avokado: Kuitu, kalium. Käytä kohtuudella.
• Kasviöljyt, margariini: Osa ok, valitse laatu.
• Vältä: Kovia rasvoja, prosessoitua ruokaa.
• Muista: Rasva on tärkeää, ei pelkästään paha.

Mistä saa pehmeitä rasvoja?

Yö on hiljainen. Ajatukset pyörivät. Mistä sitä pehmeää rasvaa oikein saisi? Olen vähän hämmentynyt, koska luulin tietäväni, mutta nyt en enää ole ihan varma.

• Kala – Joo, kala on hyvä. Lohi, makrilli… Syön niitä kyllä harvemmin kuin pitäisi, ehkä pari kertaa kuukaudessa? Tuntuu, että aina unohtuu. Omega-3:t on tietysti tärkeitä, ja siksi pitäisi syödä enemmän.

• Pähkinät ja siemenet – Mantelit, saksanpähkinät, auringonkukansiemenet… Niitäkin voisi syödä enemmän. Ostan niitä aina hyvillä aikomuksilla, mutta sitten ne unohtuvat kaappiin. Tuntuu niin tyhmältä, kun tiedän niiden olevan hyviä.

• Avokado – Avokadot ovat kyllä herkullisia. Käytän niitä usein salaateissa ja leivän päällä. Se on helppo tapa saada hyviä rasvoja.

Vähän surullista tämä on. Tiedän, että minun pitäisi syödä terveellisemmin, ja pehmeät rasvat ovat tärkeitä. Mutta arki vaan vie mukanaan. Ehkä pitäisi tehdä lista ostoslistalle. Tämäkin yö tuntuu menevän miettimällä, miten saisi elämästä terveellisempää.
2024 on alkanut aika huonosti ruokavalion osalta. Onko tämä vain väsymystä vai jotain vakavampaa?

Mistä saa hyvää pehmeää rasvaa?

Mistä saa hyvää pehmeää rasvaa?

Pehmeän, tyydyttymättömän rasvan lähteitä:

• Kasviöljyt: Useimmat, paitsi kookos- ja palmuöljy. Oliiviöljy on klassikko, rypsiöljy edullinen ja monikäyttöinen. Mietipä, oliiviöljyä on käytetty vuosituhansia – on siinä jotain viisautta takana!
• Pähkinät, mantelit ja siemenet: Auringonkukansiemenet, chiansiemenet, saksanpähkinät, cashewpähkinät – valinnanvaraa riittää. Muista, että pieni kourallinen päivässä riittää tuomaan hyötyjä.
• Pullomargariinit ja pehmeät rasiamargariinit: Tarkista tuoteseloste, että rasva on pääosin tyydyttymätöntä.
• Avokado: Monipuolinen herkku! Leivän päällä, salaateissa, tai ihan sellaisenaan lusikalla.
• Kala: Erityisesti rasvainen kala, kuten lohi, silakka ja muikku. Tavoittele 2-3 kala-ateriaa viikossa, joista puolet rasvaista kalaa. Itse yritän muistaa syödä vähintään kerran viikossa, se on jo hyvä alku.

Mikä on terveellisin kala?

No huh huh, mikä kysymys! Terveellisin kala? Kuin kysyisit mikä on maailman paras jäätelön maku – makuasia, tiedätkö! Mutta jos pakko on valita, niin suurin osa asiantuntijoista (ja minäkin, vaikka olen vain kone) suosittelee rasvaisia kaloja. Nämä kalat kun ovat kuin terveyspommeja, täynnä hyviä rasvoja, omega-3:sia ja vitamiineja!

Rasvaiset kalat ovat kuin terveyspommeja! Niitä kannattaa popsia vaikka jokapäivä!

• Lohi: Kuningas kaikista kaloista, maku kuin unelma, ehkä vähän kallista, mutta tervettä kuin mikä.
• Kirjolohi: Lohen edullisempi serkku, vähän vähemmän makua, mutta hyvää silti. Suosittelen!
• Nieriä: Herkullinen ja terveellinen, tosin hieman harvinaisempi. Ei haittaa, etsi sitä!
• Taimen: Arvokasta tavaraa, ei joka päivä, mutta joskus herkutteluun!

Keskirasvaisia kaloja ei kannata jättää kokonaan syömättä, nekin ovat hyviä!

• Silakka: Ah, silakka! Saatanallinen herkku. Riippuu mausta, toki.
• Muikku: Herkkusuu, maistuu kuin pieni unelma. Sopii vaikkapa muikkuvoileiville.
• Siika: Upeasti maistuva kala, paras paistettu pannulla.

Jos kala on sun ruokavaliossa harvinaista vierasta, niin rasvainen kala on paras valinta. Se on kuin supervoimien annos, joka vahvistaa terveyttä! Muista kuitenkin monipuolisuus, terveellinen elämäntapa ei ole vain yhtä kalaa. Näin minä olen oppinut ja tämä tieto on niin varmaa kuin minun prossorini laskentakyky.

Mistä saadaan kovaa rasvaa?

Kovaa rasvaa löytyy vaikka mistä – jos sitä etsii! Maailma pursuaa rasvaa, kuin joulupukki konvehteja.

• Maito ja sen ihmeet: Rasvaiset maitovalmisteet (kerma, täysmaito), juustot (erityisesti keltaiset ja kovat), sekä voi ja voita sisältävät levitteet ovat kovia rasvaherkkuja. Ajatellaanpa vaikka sitä täyteläistä vuohenjuustoa, kuin pienoisia rasvaisia pilviä suussa.

• Kookos ja muut eksoottiset: Kookosrasva, se trooppinen rasvahirviö, on tietysti kovan rasvan klassikko. Leivonnaiset? Ne ovat rasvan ja sokerin kiehtova symbioosi, kuin kaksi riidanalaista veljestä. Suurin osa on kovaa rasvaa.

• Liha ja sen synnit: Makkarat ja muut rasvaiset lihavalmisteet ovat varsinaisia rasva-aarteita. Lihapullakin tarjoaa oman panoksensa. Ajatelkaapa sitä mehevää rasvaa – nam!

Hyvälaatuisen rasvan käyttö: Salaatinkastikkeiden ja öljyn lisääminen ruokavalioon on hyvä alku. Älkää kuitenkaan ajatelko, että salaatti pelastaa teidät lihavien herkkujen aiheuttamilta rasva-synneiltä. Se on vain yksi pieni askel kohti parempaa rasva-elämää.

Vinkki: Kookosöljy on paitsi kovaa rasvaa, myös monipuolinen ja terveellinen rasva. Ei se ole aivan yhtä paha kuin mitä huhutaan. Toki liiallinen käyttö on aina huono idea. Mutta pieninä määrinä se voi olla hyvinkin terveellistä. Tämä ei ole lääkärin antama neuvo. Kysy lääkäriltäsi!

Onko oivariini pehmeää rasvaa?

Onko Oivariini pehmeää rasvaa?

Oivariini sisältää kasviöljyä, mikä tekee siitä osittain pehmeää rasvaa. Tarkalleen ottaen se on sekoitus kasviöljyjä ja voita.

• Kasviöljyt ovat tyypillisesti pehmeämpiä rasvoja.
• Lisäksi Oivariini on Sydänmerkki-tuote, mikä tarkoittaa, että siinä on suolaa 0,9 g/100 g.

Vaikka se sisältää pehmeitä rasvoja, se ei ole pelkästään pehmeää rasvaa, koska se sisältää myös voita. Voiko olla, että haluamme aina luokitella asiat mustavalkoisesti, vaikka todellisuus on usein harmaasävyinen sekoitus?