Mistä tietää, että tofu on vanhaa?

1 vuotta sitten 52 katselukertaa

Vanha tofu tunnistetaan helposti: Epämiellyttävä haju (ei mieto). Happaman tai pistävän makuinen. Limainen pinta. Jos jokin näistä pätee, tofu on pilaantunut ja se tulee hävittää. Mieto tuoksu on normaalia.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Onko tofusi vanhaa? Tunnistatko merkit?

Tofun tuoksu on aina vähän...hmm...neutraali? En osaa oikein kuvailla. Muistan kerran ostaneeni Lidlistä tofua, 2.1.2024, maksoi jotain 2,50€. Se oli ihan ok.

Sitten kerran ostin marketin hyllystä sellaista tofua, jonka maku oli ihan kamala. Hapan ja jotenkin...limaisen tuntuinen. Pakkausta en enää muista, mutta sen heitin roskiin. Se oli ehdottomasti pilalla.

Viimeksi ostin luomutofua, kesäkuussa Stockalta, hinta varmaan seitsemän euroa. Se oli hyvää ja tuoksui mielestäni aivan normaalille tofulle. Ei mitään outoa.

Tuo happamuus ja lima on se merkki. Sitä ei voi olla huomaamatta. Myös haju auttaa, toki. Toivottavasti tämä auttaa!