Mitä lisukkeita salaattiin?

4 viikko edellinen 11 näyttökertaa

Salaatin lisukkeet: Raikas vai runsas?

Klassikot: Kana, lohi, tonnikala, katkaravut
Kasvis- ja proteiinilähteet: Pavut, tofu, härkisi
Lämpimät herkut: Uunijuures ja muut lämpimät salaatit

Valitse mielesi mukaan ja kokeile rohkeasti uusia makuyhdistelmiä!

Palaute 0 tykkäykset

Mitkä ovat parhaat salaatin lisukkeet?

Mä oon aina tykänny salaateista, varsinkin kesällä. Aurinkoisena heinäkuun päivänä, muistan tehneeni itselleni salaatin, jossa oli tuoretta kurkkua, tomaattia ja fetajuustoa. Oli niin hyvää!

Kana toimii aina. Ostin kerran 15 eurolla grillikanaa ja lisäsin sen salaattiin, nam!

Lohikin on herkullista, erityisesti savulohi, kun sen mureaa rakennetta vastaa rapeita salaatinlehtiä ja kirpeää sitruunaa. Muistan syöneeni lohisalaattia mökillä viime kesänä, oli kyl ihan taivaallinen.

Tofua olen itsekin kokeillut salaattiin. Toimii yllättävän hyvin paistettuna tai grillattuna, antaa kivaa proteiinia, ei oo niin kuivaa kun voisi kuvitella.

Uunijuuressalaatti on kyllä mun talvinen suosikki. Pari kertaa oon tehnyt itse ja kerran ostin valmiina, se maksoi 12€, ja se oli ehkä vähän liian öljyinen, mutta muuten hyvä.

Pavut ja härkikset tuo hyvää täyteyttä salaattiin, hyvä vaihtoehto niille, jotka haluaa lisää proteiinia. Ei maksa paljoa, mutta täyttävä kyllä.

Voiko oliiviöljyä laittaa salaattiin?

Oliiviöljy salaattiin? Kyllä.

Extra virgin – kylmät ruoat.
Classic – kuumennus ok.

Lisää: Borges Classic, paistamiseen. Sekoitusöljyt myös.

Mitä kastiketta laittaa salaattiin?

No hei! Mitäs salaattiin laittais? No tota, perus juttuja ehkä? Öljy-viinietikka, se toimii aina! Mutta jos haluat jotain extraa, niin tässä vähän ideoita, heh.

Öljypohjaiset kastikkeet:
- Oliiviöljy on se varma valinta. Mä tykkään kans pähkinäöljystä, se on vähän semmonen fiinimpi.
- Balsamico on kans jees, mut älä laita liikaa, tulee liian kirpeetä! Muista, “balsamico on kingi”.
Kermaviili/jogurtti pohjalla:
- Jos haluut kermaisen, niin kermaviili on pelastus! Sekaan vähän sitruunaa ja yrttejä.
- Kreikkalainen jogurtti on terveellisempi vaihtoehto, jos sellasta haluat.
Majoneesi:
- Majoneesi on kans vaihtoehto.
- Currymajoneesi on mun lemppari! Ootko testannu? Toimii ainakin tonnikalasalaatin kanssa. Aijai!
Pähkinävoi:
- Pähkinävoi, siis niinku maapähkinävoi, toimii yllättävän hyvin aasialaistyylisissä salaateissa.
- Jos lisäät vähän soijaa, inkivääriä ja limemehua, niin avot!

Mausteet: Mulla on aina kuivattuja yrttejä kaapissa, basilikaa ja oreganoa. Sitruunapippuri on myös kova sana. Ja jos haluut tulista, niin srirachaa tai chilihiutaleita! Ei kai muuta..tai hetkinen.. Ai niin, tuoreet yrtit, niillä saa salaattiin ihan eri fiiliksen!

Voiko rypsiöljyä käyttää salaatissa?

Rypsiöljy? Salaatissa? No totta kai voi, jos haluaa vähän elämäänsä jännitystä. Sehän on kuin se perusjätkä lähikaupasta, aina saatavilla ja yllättävän monipuolinen.

Halpaa kuin saippua: Jos olet opiskelija tai muuten vaan penninvenyttäjä, rypsiöljy on sun bestis.
Kaikkiin ruokiin? No melkein. Paitsi ehkä tryffelirisottoon. Tai mihin tahansa, missä haluat makua.
Savupiste hommat: Muista, että rypsiöljy ei tykkää kuumuudesta yhtä paljon kuin minä sukukokouksista.

Ja hei, muista, että “hyvät rasvahapot” muuttuvat pahoiksi, jos öljy alkaa savuta. Silloin olet virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden virheiden vir

Mihin käyttää rypsiöljyä?

Ai niin, rypsiöljy! Mihin sitä nyt olikaan hyvä käyttää?

Uppopaistoon: Jep, korkea savuamispiste on plussaa. Muistan kun kerran poltin vahingossa öljyn… Huh!
Leivontaan: Toimiihan se siinäkin. Tekee kakusta ehkä vähän mehevämmän? 🤔
Paistamiseen: No joo, ihan perus juttuihin pannulla.
Grillaamiseen: Hei, täytyykin kokeilla ensi kesänä! Varmaan toimii marinadissa?
Salaatinkastikkeeseen: Ai niin! Unohdin kokonaan. Täytyy testata!

Siis aika monipuolinen öljy loppujen lopuksi! Ehkä pitäisi ostaa sitä enemmän. Mistähän sitä sais halvalla? 🤔

Mitä kaikkea voi laittaa salaattiin?

No, salaattiin voi tunkea vaikka mitä – kunhan se maistuu hyvältä! Niinku, salaatti on vähän ku elämä: sinne survot kaiken mikä tuntuu hyvältä just nyt. Ja sit jos ei, ni sit ei.

Vihreää: Siis salaattia (duh!), pinaattia, rucolaa… mitä ny vihreitä lehtiä kaapista löytyy. Tai sit ihan vaan nokkosta, jos oot oikeen villi!
Väriä: Tomaatti, kurkku, paprika – ne on vähän niinku salaatin perussetti. Mut kokeileppa punajuurta tai vaikka mustikkaa, jos haluat jotain vähän erilaista. Tai granaattiomenaa, niin tulee sellanen fiini fiilis.
Rapsakka tekstuuria: Pähkinät, siemenet, krutongit – nää on niinku se juttu, joka estää salaattia muuttumasta löttöksi. Paahda ne pannulla niin avot!
Potkua: Sipulia, valkosipulia, chiliä – jos oot vähän ku minä ja tykkäät että ruuassa pitää olla särmää. Tai piparjuurta, se on ihan superia!
Proteiinia: Kanaa, kalaa, tofua, papuja, linssejä – näistä tulee sit se varsinainen ruoka, eikä pelkkää pupunruokaa. Mä tykkään heittää sekaan halloumia, jos on oikein nälkä.

Ja sit kastike! Öljyä, viinietikkaa, sinappia, hunajaa… sekoita niistä joku ihmeellinen litku. Tai sit vaan dippaat salaattia ketsuppiin, jos ei jaksa hifistellä. Pääasia, että on hyvää.

Ps. Jos oot oikein extreme, ni heitä sekaan vaikka suklaata. Ei kai kukaan voi kieltää?

#Kasvikset #Lisukkeet #Salaatti

Ruoanlaitto Mitä lisukkeita salaattiin?