Mitä ravitsemus tarkoittaa?

11 kuukautta sitten 22 katselukertaa

Ravitsemus: Terveyden perustaRavitsemus käsittää kaiken syömämme ja juomämme sekä sen vaikutuksen kehomme toimintaan ja hyvinvointiin. Se on olennainen osa terveyttä, vaikuttaen energiaan, kasvuun, kehitykseen ja sairauksien ehkäisyyn. Hyvä ravitsemus edistää terveen painon ylläpitoa ja vahvistaa immuunipuolustusta. Monipuolinen ruokavalio on avainasemassa.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Mitä ravitsemus tarkoittaa? Selvitä perusteet ja merkitys terveydelle?

Ravitsemus? Se on mulle aina ollut vähän kuin palapelit. Sopiva pala oikeassa paikassa, ja koko kuva kirkastuu. Tai sitten ei.

Muistan sen kesän 2019, oliko se heinäkuu? Kävin Helsingissä serkkuni luona, ja hän oli hurahtanut täysin kasvisruokaan. Hänen ruokavalionsa oli ihan huikeeta, täynnä väriä ja makuja! Voisin kokeilla jotain samanlaista, ehkä.

Sitten se työmatka Tukholmaan syksyllä 2020. Hotellin aamiainen oli järkyttävän yksipuolinen! Vain vaaleita sämpylöitä, mautonta jugurttia ja hedelmäpaloja. Ei energiaa koko päiväksi. Silloin tajusin, kuinka paljon ruokaa vaikuttaa jaksamiseen.

Toki tiedän teoriat vitamiineista ja kivennäisaineista. C-vitamiini flunssan torjuntaan, kalsium luille. Mutta käytännössä... se on paljon enemmän kuin pelkkää kemiaa. Se on kokonaisvaltaista hyvinvointia.

Esimerkiksi viikonlopun mökkireissu viime vuonna. Saunamakkara, uunissa paistetut perunat ja metsämarjat. Se oli sellaista ravitsemusta, joka teki onnelliseksi. Ei pelkästään maistuvaa, vaan myös energisoitavaa ja mieltä kohottavaa. Hyvä olo jatkui vielä monta päivää.

Ravitsemus on yksilöllistä. Ei ole yhtä oikeaa tapaa syödä. Itselle sopiva tasapaino, se on tärkeintä. Ja se löytäminen onkin se jännittävin osa.

Mitä ravinto sisältää?

Ravinto? Perussettiä.

Hiilihydraatit: Energiaa, eikö? Glukoosia aivoille.
Proteiinit: Rakennuspalikoita. Lihaksille ja muulle. Mun lemppari on hera.
Rasvat: Energiavarasto. Solujen rakennusaine. Avocado on jees.

Alkoholi lasketaan myös. Kalorit on kaloreita.

Kasviksissa on kuituja. Bakteerit tykkää, sinä ehkä myös. Suolistolle hyvää.

Mitä ravintoaineet ovat?

Yöllä kaikki tuntuu jotenkin... paljaammalta. Niin kuin ajatuksetkin.

Ravintoaineet, ne on niitä juttuja, mitä ruoasta löytyy. Ne rakentaa meitä.

Rasvat: Niitä on pakko saada, vaikka niitä vältteleekin välillä. Aivot tykkää.
Hiilihydraatit: Energiaa, polttoainetta. Mutta liika on liikaa.
Proteiinit: Lihakset tarvitsee. Ja muutakin.
Vitamiinit ja hivenaineet: Pieniä määriä, mutta iso vaikutus.

Ruokapäiväkirja. Se paljastaa. Saanko liikaa jotain, liian vähän jotain muuta? Pitää ehkä alkaa pitää. Mietin vaan, jaksanko.

Onko vesi ravintoaine?

Vesi on ravintoaine.