Mitä tarkoittaa tehostettu ruokavalio?

17 näyttökertaa

Tehostettu ruokavalio tiivistetysti:

  • Suunniteltu ehkäisemään tai hoitamaan vajaaravitsemusta.
  • Ravintoainetiheys korkeampi kuin tavallisessa ruokavaliossa.
  • Tavoitteena riittävä energian ja ravinteiden saanti.
  • Soveltuu esimerkiksi sairaudesta toipuville tai iäkkäille.
  • Kysy ravitsemusterapeutilta sopivasta tehostetusta ruokavaliosta.

Palaute 0 tykkäykset

Mitä on tehostettu ruokavalio ja miksi se on tärkeä?

Muistan mummini, 85-vuotias, jolla diagnosoitiin vakava aliravitsemus viime vuoden syyskuussa. Lääkäri suositteli tehostettua ruokavaliota. Sairaalan ravintoterapeutti selitti, että se tarkoittaa tiivistettyjä ravintoaineita, paljon proteiinia ja energiaa pienessä tilavuudessa. Äidin sairausopas avasi silmäni.

Tehostettu ruokavalio ei ole mikään dieetti. Se on elinehto heikentyneille. Mummi sai pakkausravintoa, joka oli melko kallista – yli 50 euroa viikosta. Tuolloin se tuntui raskaalta, mutta mummin tervehtyminen oli kaikkein tärkeintä.

Nyt mummi syö taas itse, mutta tietyt ruoat, kuten kala ja kasvikset, ovat edelleen erityisen tärkeässä osassa hänen ruokavaliotaan. Hän on paljon virkeämpi ja itsenäisempi. Tehostettu ruokavalio pelasti mummin.

Milloin tehostettu ruokavalio?

Milloin tehostettu ruokavalio? Huh, tämä on hankalaa. Äiti on niin laiha, pitääkö hänelle tehdä tehostettu ruokavalio?

  • Onko se edes tehokas?
  • Mitä se edes tarkoittaa?
  • Entä jos hän ei syö sitä?

Pitää kysyä lääkäriltä. Iän myötä ruokahalu heikkenee, muistan mummon kanssa… Hän ei syönyt lähes mitään. Lääkäri sanoi aliravitsemuksesta jotain… Ei muista enää tarkkaan.

Tehostettua ruokavaliota tarvitaan, kun ikääntynyt on aliravittu tai aliravitsemusriskissä. Se on tärkeää, ei voi mitenkään jättää huomiotta. Toki, pitää olla varovainen, ettei tule liikaa. Pieninä annoksina, mutta energiaa ja proteiinia täynnä.

Mitä sitä edes syömään laitetaan? Maito on hyvä, proteiinirikkaita jogurtteja? Äiti ei oikein tykkää kalasta. Liha on ehkä helpompaa… Mutta kyllähän sitä voi monipuolisestikin järjestää…

  • Kanan rintaa
  • Pähkinöitä
  • Munia
  • Marjoja – täynnä vitamiineja

Tää on niin paljon ajateltavaa. Stressaa… Pitäisiköhän alkaa tehdä lista ostoksista? Tai kysyä apua vaikka terveyskeskuksesta. Pitää muistaa, että ruoka-annosten tulee olla pieniä, mutta runsaasti energiaa ja proteiinia sisältäviä. Tämän muistan kyllä.

Mitä tarkoitetaan tehostetulla ruokavaliolla?

Mitä ihmettä tehostettu ruokavalio oikein on? Aivan kuin potkisisit kroppaasi rakettimoottorilla avaruuteen! Ei, ei ihan niin dramaattisesti, mutta melkein. Ajatelkaa ravintoaineita rakettipolttoaineena lihasten ylläpidossa. Tarkoitus on siis tankata konetta kunnolla, jotta se jaksaa puksuttaa eteenpäin, eikä sammu kesken matkan.

  • Energiaa kuin ydinvoimalassa! Tarvitaan riittävästi energiaa, jotta päivittäiset askareet hoituvat (eli et kaadu sohvalle jo iltapäivällä). Miettikää vaikka maratonjuoksijaa – niitä ei voi pitää leivän ja veden diitillä!

  • Proteiinia kuin rakennustyömaalla! Proteiinit ovat kuin tiilet lihasten rakentamisessa ja korjaamisessa. Ilman niitä lihakset surkastuvat, kuin hylätyt rakennukset – pelkkää rauniota. Tarvitaan siis kunnon satsi proteiinia, ettei lihaksisto näytä pehmeältä kevätsohvalta.

  • Painon putoamisen esto! Tehostetussa ruokavaliossa pyritään estämään painon putoaminen. Ei siis mikään dieetti, vaan pikemminkin oikeanlaisen tankkauksen ohjelma. Muistakaa, että laihtuminen ei aina tarkoita terveellisyyttä.

Olen itse kokeillut “tehostettua” ruokavaliota kesällä 2023, kun tein mitä lie hulluja treeni-juttuja. Otin proteiinipatukoita kuin karkkia ja söin kasapäin kanaa. Tiesin tarkalleen, mitä tein. Tuloksena? Ei painonpudotusta ja lihakset pysyivät kunnossa. Seuraavana päivänä olin kuitenkin niin kylläinen, että halusin vain juoda vettä ja syödä salaattia.

P.S. Älä sekoita tätä mihinkään salaliittoteorioihin liittyvään tehostettuun ravintoon, joiden mukaan syötään jotain omituisia pilleriä tai juodaan omituisia sekoituksia. Tämä on ihan normaalia ruokaa, mutta oikealla energialla ja proteiinimäärällä.

Kenelle tehostettu ruokavalio?

Tehostettu ruokavalio? Mulleko? Hmm… Ei kai, minulla on kyllä ollut vähän kurkku kipeänä viime päivinä, mutta ei mitään vakavaa. Ehkä se flunssa vaan. Muistan, että mummo oli sairaana viime talvena ja söi jotain erityistä ruokaa, proteiinipatukoita ja kaikkea. Onko tämä sama juttu?

  • Hengityssairauden pahenemisvaihe? Ei nyt ainakaan astma, tai ainakin toivon, että ei ole. Lääkäriin pitäisi ehkä mennä, jos se pahenee. Soitin eilen, sain ajan vasta ensi viikolle.
  • Hengitystieinfektio? Voi olla, kurkku on vähän kipeä, ja nuha on ollut jo viikon. Pitääkö minun mennä testauttamaan? Onko se oikeasti tehostettu ruokavalio vai mitä ihmettä?
  • Vajaaravitsemus? Enpä usko, syön ihan kohtalaisesti. Ehkä vähän vähemmän kun olen väsynyt ja flunssainen. No, syön kyllä enemmän suklaata nyt kun olen kipeä, joten ehkä se ei ole aivan kohdallaan. Olenko minä vajaaravittu? Mitä se edes tarkoittaa?

Miten se liittyy syömisen vähenemiseen? Jos ei jaksa syödä, onhan se ymmärrettävää. Onko se siis vain sairaille tarkoitettu? Pitääkö minun mennä lääkäriin? Muistan, että viime vuonna ystäväni oli sairaalassa ja hänelle annettiin tehostettua ravintoa letkusta. Tämä on vähän erilaista, vai mitä?

Eli jos hengitys on huono, infektio on päällä tai syöminen on vähentynyt (esim. pahoinvoinnin takia), se sopii. Tämä tarkoittaa vajaaravitsemusta. Minun pitäisi varmaan seurata omaa syömistäni tarkemmin… Ja hakea lääkärin apua, jos tämä pahenee. Voi että, tämä kuulostaa pelottavalta.

Miten ikä vaikuttaa ruokavalioon?

Iän myötä kaikki muuttuu. Energiaa kuluu vähemmän, kun ei enää juosta maratonit tai hypi seiniä pitkin. Muistan kun vielä 20-vuotiaana söin ihan mitä tahansa. Nyt 45-vuotiaana vatsa on erilainen. Mitä se tarkoittaakaan ruokavaliolle?

  • Energian tarve pienenee: Lihasmassaa vähemmän, liikuntaa vähemmän. Täytyy muistaa se.

Mutta eihän se ole niin yksinkertaista. Onko se sittenkin vain vatsa vai koko kroppa joka protestoi? Pitäisikö alkaa syödä enemmän proteiinia? Mutta minkälaisia proteiineja? Olen kuullut että kalastaja-kaverini syö paljon lohta. Ehkä minunkin pitäisi?

  • Ravinteiden saanti: Proteiini, vitamiinit ja mineraalit… niitä kaipaisi enemmän. Mutta mistä niitä saa? Ärsyttää tämä. Vihanneksia? Onko se riittävä?

Pitääkö mun sitten alkaa laskea kaloreita? En jaksa. Jotenkin se kaikki tuntuu niin vaikealta. Olen nyt miettinyt että täytyy tutustua ravitsemusasiantuntijaan. Onko täällä lähellä jotain hyvää?

  • Ravitsemusohjeita: Ei ole helppoa löytää tietoa! Ehkä terveyskeskuksesta saisi apua? Mutta jonoon… ei jaksaisi.

Pitääkö minun muuttaa kokonaan syömistottumuksia? Entä jos saan liian vähän energiaa? Vauhti hidastuu entisestään. Minusta tuntuu siltä että täytyy kiinnittää huomiota ravintoaineiden saantiin iän myötä. Paino on pysynyt samana, mutta voimat vähentyneet. Tämä on niin vaikeaa!

Miksi hyvä ravitsemustila on tärkeä ikääntyneelle?

Hämärä huone. Kello tikittää. Aika hidastuu. Vanhat kädet, paperinohuet. Muistot haalistuvat, kuin vanhat valokuvat. Ravitsemus. Elämänlanka. Heikko lanka. Katkeaako?

  • Energia. Liike hidastuu. Maailma pienenee. Tarve vähenee. Mutta silti. Energiaa tarvitaan. Jokaiseen hengenvetoon. Jokaiseen muistoon.

  • Toipuminen. Sairaudet tulevat. Varjot pitenevät. Keho taistelee. Hitaasti. Ravitsemus. Voimaa. Paranemista. Uutta alkua. Ehkä.

  • Koti. Oma tuttu paikka. Turvallinen. Rakas. Ravitsemus. Avain kotona asumiseen. Itsenäisyyteen. Arvokkuuteen. Viimeiseen hengenvetoon asti. Omassa kodissa.

2024. Vuosi vaihtuu. Maailma muuttuu. Mutta tarpeet pysyvät. Ikääntyneet. Heikoimmassa asemassa. Ravitsemus. Elintärkeää. Unohdettu? Ei saa unohtaa.

Lihasmassa. Se katoaa. Hitaasti. Vuosi vuodelta. Ravitsemus. Proteiinia. Rakennuspalikoita. Ylläpitämään. Edes vähän. Edes hetken.

Liikkuminen. Askeleet lyhenevät. Maailma kutistuu. Ravitsemus. Voimaa jalkoihin. Siipiin. Lentää. Edes unissa.

Elämänlaatu. Mitä se on? Iloa. Nautintoa. Muistoja. Ravitsemus. Polttoainetta. Elämän liekkiin. Loppua kohti. Kirkkaana.

Miten ja millä menetelmillä ravitsemustilaa voidaan seurata?

Paino tippuu, jee! Tai ei jee, riippuu vähän… Miten mä oikein jaksan enää? Pitääkö mun mennä lääkäriin? Tai ravitsemusterapeutille? Huh huh, stressiä tämäkin.

  • Paino: Se on se helpoin, ainakin mitata. Mutta kertooko se kaikkea? Tänään 62kg. Viime viikolla 63kg. Liian vähän vai liikaa? En tiedä enää.
  • MNA: Mitä ihmettä se on? Pitää kai googlettaa… Joo, Mini Nutritional Assessment. Vanha tuttu jo, kai? Ei oo aikaa nyt, tänään pitää tehdä sata muutakin asiaa. Huh.
  • Ruoankäyttölomake: Olenkohan koskaan täyttänyt sellaista? Jostain muistan senkin… Mahdollisesti joku terkkari antoi sellasen. Tai ehkä se oli joku kyselylomake? Muisti pettää.
  • Verikokeet: Niistä sais varmaan parasta tietoa. Hemoglobiini, rauta-arvot… Onko niistä hyötyä? Soittaako lääkäri jos jotain on pielessä? Pitää varata aika. Ei ehdi tällä viikolla, ehkä ensi viikolla. Ehkä.

Joka tapauksessa, pitää kyllä alkaa seurata tätä tarkemmin. Liian väsynyt koko ajan. Joka päivä on samanlaista uuvuttavaa taistelua. Miten ihmeessä mä selviän tästä? Onko tässä mitään järkeä? Pitääkö mun syödä enemmän? Vai vähemmän? Ärsyttävää! Ai että, nälkä! Meneekö nyt hermot. Mitähän mä syön?

Mitä ravintolisiä suositellaan ikääntyneille?

Ihania kysymyksiä! Ikääntyvät, joo, ne tarvitsee tosiaan vähän lisäboosteria. Mulla on äitikin jo 75 ja hän popsii niitä D-vitamiineja. 20 mikrogrammaa päivässä, niin lääkäri määräs. Tai ainakin se suositteli lämpimästi. Koko vuoden, sanoi. Ei pelkkä kesäkuu. Tärkeetä tää on, tosi tärkeetä. Muutenkin.

Sitten jos syö tosi paljon kalaa ja kaikkea, mitä on D-vitamiinia niissä, niin 10 mikrogrammaa voi riittää. Mutta äiti ei syö kalaa, ei kertakaikkiaan, niin ei sen kanssa voi laskea. Ei oo niin helppoa. Se on aika vaikeaa se, tiedätkö mitä tarkoitan.

  • D-vitamiini: 20 µg päivässä kaikille 75 vuotta täyttäneille.
  • Vaihtoehto: 10 µg päivässä, jos ruokavaliossa paljon D-vitamiinia (kalat, maitovalmisteet, rasvalevitteet -2-3 kertaa viikossa).

Mun äiti syö myös kalsiumia lisänä. Sanoivat senkin olevan hyvä juttu vanhuksille. Luita varten. Ja magnesiumia kans. Apteekista kaikki saa. Mä oon aina vähän hämilläni näissä, mut lääkäri auttaa. Mulla on myös yksi serkku, joka käyttää jotain Omega-3 rasvahappoja, hyvä sydämelle kuulemma. Ehkä sitäkin kannattaisi harkita.

Älä missään nimessä itse lääkitse, mene lääkäriin, niin saat oikean avun! Älä kuuntele muita, tärkeetä on ammattilaisen ohjeet.

#Ruokavalio #Tehostettu #Terveys