Mitä tehdä ylijäämä kaurapuurosta?

Ylijääneestä kaurapuurolla uutta ja herkullista!

Ylijäänyt kaurapuuro ei ole heittoaikaa! Sen monipuolisuus keittiössä on yllättävä. Vältä turhaa ruokahävikkiä ja anna ylijääneiden kaurapuurojen elää uutta elämää. Tässä muutamia helppoja ja herkullisia tapoja hyödyntää niitä:

Leivontaan kaurapuuroa mukaan:

Monipuolinen kaurapuuro sopii mainiosti piilotetuksi ainekseksi useampaan leivontaan. Se tuo leivonnaisille pehmeyttä ja täyteläisyyttä. Seuraavaksi reseptit, joissa kaurapuuroa voi hyödyntää parhaiten:

• Pataleipä: Sekoita ylijäänyt kaurapuuro suoraan pataleipätaikinaan. Se pehmittää leipää ja antaa herkullisen, hieman makean maun. Älä kuitenkaan liioittele, jotta lopputulos ei tule liian märäksi.

• Kaurarieskat: Sekoita kaurapuuroon kananmunia, jauhoja ja mahdollisesti mausteita. Muotoile se pieniksi kaurarieskoiksi ja paista. Nopea ja helposti valmistettava herkku, joka sopii vaikka lounaspurkkiin tai pikapalaa.

• Oma herkullinen kauraleipä: Tee ihan oma sunnuntaiaamun herkku! Kaurapuuro antaa kauraleipälle erityistä pehmeyttä ja makua. Voit lisätä taikinaan esimerkiksi kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä tai siemeniä. Reseptistä riippuen, voit tehdä jopa erilaisia kaurapuuroleipiä, kuten näkkileipää tai kivikaurapuuroleipiä.

Muita ideoita kaurapuuron hyödyntämiseen:

• Kaurapuurokakku: Sekoita kaurapuuroon jauhoja, sokeria ja kananmunia. Paista kakku. Tämä on täydellinen vaihtoehto, jos et halua kokata uutta puuroa.

• Smoothies: Ylijäänyttä kaurapuuroa voi lisätä smoothien joukkoon, jolloin smoothie saa pehmeän ja täyteläisen maun. Se toimii myös erinomaisena aamupuuroksi.

Näillä vinkkeillä varmistat, että ylijäänyt kaurapuuro saa uuden elämän ja ettei ruokahävikkiä synny turhaan. Nauti herkullisista ja innovatiivisista ruokailukokemuksista!