Miten korjata suolainen ruoka?

10 kuukautta sitten 103 katselukertaa

Liian suolainen ruoka? Ei hätää! Lisää nestettä (vesi, maito, liemi). Lisää happoa (sitruuna, etikka, tomaatti). Lisää makeutta (sokeri, hunaja). Lisää muita raaka-aineita. Laimenna keittoa/kastiketta liemellä/vedellä. ÄLÄ lisää lisää suolaa!

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Miten korjata liian suolainen ruoka? Vinkit ja niksit suolan poistoon?

Hups, suolaa meni liikaa? Ei hätää, oon itekin tehny sen virheen monta kertaa. Kerran tein hernekeittoa ja...noh, unohdin maistaa välillä. Lopputulos oli vähän turhan merellinen. ????

Yksinkertaisin juttu on tietty lisätä nestettä. Vettä, lihalientä, maitoa...mikä nyt parhaiten sopii. Mulla on auttanut.

Sitruunamehu on pelastanut monta kastiketta. Happo taittaa sitä suolaisuutta kivasti. Tai lorauta vähän etikkaa!

Makeus auttaa kanssa! Tiputin kerran lusikallisen hunajaa tomaattikastikkeeseen, kun suolaa oli liikaa. Toimi yllättävän hyvin!

Jos mahdollista, lisää niitä alkuperäsiä aineksia mitä ruuas on jo! Se laimentaa makua. Muista, ÄLÄ LISÄÄ SUOLAA!