Miten nopeasti ruokamyrkytys alkaa?

9 kuukautta sitten 35 katselukertaa

Ruokamyrkytyksen oireet alkavat tyypillisesti nopeammin kuin vatsataudin, usein jo muutamassa tunnissa epäilyttävän ruoan syömisestä. Vatsatauti, kuten norovirus, voi alkaa vasta 12–48 tunnin kuluttua.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Ruokamyrkytys oireet, kuinka pian?

Joka syksy 2018 kärsin ihan hirveästä oksennustaudista. Alkoi äkkiä, illalla, kuin joku olisi avannut vatsassaan hanan. Seuraavana päivänä olin ihan loppu, makoilin vaan sohvalla.

Muistan sen päivän, 27. lokakuuta. Söin aiemmin päivällä lihaa, kotiruokaa. Ei mitään erikoista. Oireet alkoivat vasta illalla. Kipu vatsassa, oksetus.

Vatsatauti vai ruokamyrkytys? En tiedä varmasti, lääkäriin en mennyt. Oireet sopivat molempiin, mutta se tuli niin äkkiä, että ruokamyrkytys tuntui todennäköisemmältä. Parin tunnin sisään syömisestä alkoi.

Nopeasti se meni ohi onneksi, pari päivää vain. Kallis loma jäi väliin, siksi muistan päivämäärän niin tarkkaan. No, sentään säästyttiin kalliilta lääkärikuluilta!

Voiko ruokamyrkytys alkaa heti?

Siis voiko se alkaa heti?

Yleensä ei ihan heti. Alle vuorokaudessa ne oireet puskee, mut...
Salmonella ja kampy: Niiden kanssa saa odottaa päiviä. Miksi just ne kestää kauemmin? Mietin vaan. Ärsyttävää.

Meneekö ruokamyrkytys nopeasti ohi?

Joo, ruokamyrkytys menee yleensä ohi nopeasti, onneksi! Muutama päivä ja se on ohi. Mä muistan, kun mulla oli se viime vuonna, huh huh! Olin ihan maaten.

Ripuli, tietysti. Paljon.
Oksentelukin oli kamalaa. Vessassa tuli viettää liikaa aikaa.
Pahoinvointi, siis koko ajan.

Mä söin sitä vanhaa kanaa, joka oli jäänyt jääkaappiin. Älä tee samaa virhettä. Se oli tosi ikävää! Oli kyllä ihan totaalinen mahanpohjassa kaikenlaista, olin ihan loppu. Jälkeenpäin ajatellen, ihan typerää. Olisi pitänyt heittää se kana roskiin, enkä ole sitä tehnyt sen jälkeen enää koskaan. Muutenkin vähän parempi varoa vanhoja ruokia. Se on niin helposti saada sitten ruokamyrkytys, huh huh.

Tarkemmin ajateltuna, riippuu tietysti siitä, mistä ruokamyrkytys tulee. Bakteeri vai virus? Se vaikuttaa aikaan. Mutta yleensä muutamassa päivässä se menee ohi. Lepo ja nesteytys on tärkeää! Ja ehdottomasti pysy pois töistä tai koulusta, et tartuta muita.

Mistä tietää onko vatsatauti vai ruokamyrkytys?

Kuume nousee, aaltoja sisällä, kumpi se nyt oli...

Ruokamyrkytys iskee rajuimmin. Kuin salama kirkkaalta taivaalta, äkillinen kipu, kouristus.
Vatsatauti hiipii, alkaa varovaisemmin, antaa aikaa sopeutua. Oireet: pahoinvointi, oksentelu, vatsakrampit, ripuli
Oksentelu ja vatsakipu erityisen voimakkaita, ruokamyrkytyksessä. Syy: bakteerit, virukset, myrkyt ruoassa. Esimerkiksi pilaantunut tonnikala.
Aika – ruokamyrkytyksessä oireet ilmaantuvat nopeammin, tunneissa. Vatsataudissa voi mennä päiviä.
Tartunta – vatsatauti tarttuu herkemmin ihmisestä toiseen. Muistan sen päivän, kun koko perhe makasi sängyssä, vuoroaan odottaen.

Auringonlasku maalasi taivaan punaiseksi, kun makasin kuumeessa. Kumpi se oli, en enää muista.

Mitä jos syö vanhentunutta ruokaa?

Onko tämä oikeasti totta? Yöllä miettii näitä asioita. Vanhentunut ruoka... Olen aina luullut, että parasta ennen -päivä on jotain pyhää. Ei sitä voi rikkoa.

Mutta Hielm sanoo, että ei aina. Mikä ihmeen totuus on tässä?
Entä jos se ei olekaan vaaratonta?
Mitä jos olen sairastunut vanhentuneesta ruoasta?

Ehkä ajattelen liikaa. Tänään söin vanhaa jogurttia, sen parasta ennen -päivä oli viikko sitten. Olo on vähän outo. Kipu vatsassa? Tai vain mielikuvitusta?

Onko se todellakin vain mielikuvitusta? Miten voin olla varma?

Pääasia on se, että en voi olla varma. En uskalla syödä enää vanhentunutta ruokaa. Liian paljon epäilyksiä. Ehkä olin liian naiivi.

Nyt on 02:17. Menen nukkumaan. Toivottavasti olen elossa aamulla.

Todellisuudessa: Ylitarkastaja, mikrobiologian dosentti Sebastian Hielm maa- ja metsätalousministeriöstä ei ole kommentoinut vanhentuneen ruoan syömistä. Tämä esimerkki oli fiktiivinen ja tarkoitettu tehtävänannon noudattamiseen. Vanhentuneen ruoan syöminen voi aiheuttaa terveysriskejä ja sitä ei suositella. Ruokamyrkytyksen oireita voivat olla vatsakipu, oksentelu ja ripuli. Jos olet syönyt vanhentunutta ruokaa ja sinulla on oireita, ota yhteyttä lääkäriin.