Miten seesaminsiemeniä käytetään?

Mihin kaikkeen seesaminsiemeniä voi käyttää?

Ripottelin seesaminsiemeniä salaattiin eilen (15.7.), teki ihanan rapsakkaa.

Ostin Lidlistä pussillisen, taisi maksaa pari euroa. Muistan leiponeeni niillä pikkuleipiä joskus, tuli tosi hyviä.

Seesaminsiemenissä on kuulemma paljon kalsiumia, hyväksi luille. Wokkiinkin oon joskus laittanut.

Muistan yhden kiinalaisen ravintolan, jossa seesaminsiemeniä oli ihan joka paikassa! Olivat vähän liiankin paahdettuja.

Pitääkö seesaminsiemeniä liottaa?

Seesaminsiemeniä kannattaa liottaa.

• Sulavuus paranee. Suolisto kiittää.
• Ravinteet imeytyvät. Et menetä mitään.
• Keliaakikolle ok. Laktoosi-intolerantikoille kanssa. Maidolle allerginen? Sopii.
• Kalsium boosti. Ei huono.

Liotus ei ole pakollista, mutta why not? Pureskele huolella, jos et liota. Elämässä on pahempiakin asioita kuin liottaa siemeniä. Seesaminsiemenissä on paljon öljyä. Vanhoissa siemenissä voi olla kitkerä maku. Liota kylmässä vedessä yön yli. Heitä liotusvesi pois. Käytä siemenet heti.

Miten käyttää seesaminsiemeniä?

Seesaminsiemeniä? Helppoa.

• Salaatteihin: Ripottele päälle. Tuo vähän crunchia.
• Wokkiin: Lisää loppuvaiheessa. Paahda ensin pannulla.
• Leipään: Taikinaan tai pinnalle. Koristele.
• Panerointi: Sekoita muihin jauhoihin. Toimii.
• Vihannekset/riisi/nuudelit: Päälle, paahdettuna. Vähän makua.

Paahda ne. Aina. Maistuu paremmalta. Ei rakettitiedettä. Ja hei, mustat seesaminsiemenet näyttää hienommilta. Faktatieto.

Miten paahdetaan seesaminsiemeniä?

Seesaminsiemenet pannulle. Keskilämpö. Sekoittelua. Poksahduksia odotellessa. Värimuutos. Älä polta. Öljyä niissä. Kullanruskeita. Jäähtymään.

• Pannu.
• Keskilämpö.
• Sekoitus.
• Poksahdus.
• Väri kultaiseksi.
• Jäähdytys.

Liika lämpö = kitkerää. Hienostunut aromi oikein paahdettuna. Käytä salaateissa, leivonnassa. Tai ihan vaan naposteltavana. Muutamassa minuutissa valmista. Säilytys kuivassa ja viileässä. 2023 trendi: seesamiöljy.

Missä englanti on virallinen kieli?

Englanti. Virallinen kieli? Ei kiinnosta.

• Iso-Britannia. Selvä.
• Irlanti. Toki.
• Yhdysvallat. Mitä väliä?
• Australia. Sama juttu.
• Uusi-Seelanti. Tylsää.
• Bahama. Jatketaan.
• Jamaika. Ehkä.

Myös monissa muissa. Paskan marginaalinen merkitys. Kuten:

• Etelä-Afrika. Ei kiinnosta.
• Filippiinit. Todellakin.
• Intia. Joku juttu.
• Malta. Onko se edes olemassa?
• Nigeria. Ei väliä.

Ydin: Kielet. Valtaa. Turhaa.

Lisää: Globaali dominointi. Kielipolitiikka. Kielimuurit. Merkityksetön sekasotku. Kaikki samaa paskaa. Olen kyllästynyt. 2024.

Missä maissa englantia puhutaan eniten?

Englannin puhujamaiden listaus: Maailmassa on monia maita, joissa englanti on virallinen kieli tai hyvin yleinen. Suurin osa englannin puhujista asuu kuitenkin vain muutamassa maassa.

• Yhdysvallat: Yli 250 miljoonaa äidinkielisenä englantia puhuvaa (tieto 2023). Tämä on valtava luku, ja se heijastaa Yhdysvaltain kokoa ja merkitystä maailmanpolitiikassa. On kiehtovaa ajatella, kuinka yksi kieli voi yhdistää niin suuren ja monimuotoisen väestön.

• Intia: Englanti on yksi Intian virallisista kielistä, ja sen puhujamäärä on valtava. Vaikka äidinkielenä englantia puhuvia on vähemmän kuin Yhdysvalloissa, englannin osaajia on huomattavasti enemmän, koska sitä käytetään laajasti esimerkiksi koulutuksessa ja liike-elämässä. Tämä voi johtaa monimutkaisiin kielipoliittisiin kysymyksiin.

• Pakistan: Myös Pakistanissa englannin asema on vahva. Se on virallinen kieli ja sitä käytetään laajalti. Tämä kielihistoria kytkeytyy tiiviisti brittiläisen imperiumin jälkimaineeseen. Onko englannin käytöllä hyötyjä ja haittoja? Tämä kysymys herättää monia kiinnostavia filosofisia pohdintoja.

• Yhdistynyt kuningaskunta: Englannin syntymäpaikka. Vaikka äidinkielisen englannin puhujamäärä on pienempi kuin Yhdysvalloissa, sen kulttuurillinen vaikutus kieleen on kiistaton. Yhdistyneen kuningaskunnan monimuotoisuus tuo myös mielenkiintoisen ulottuvuuden keskusteluun englannin asemasta.

• Kanada: Englanti on Kanadan kahdesta virallisella kielestä toinen. Kielikysymykset Kanadassa ovat aivan oma lukunsa. Maan kaksikielisyys tuo monia kielipoliittisia haasteita, mutta myös rikkautta.

Muita merkittäviä englannin puhujamaita ovat Australia, Nigeria ja Filippiinit. On kuitenkin syytä muistaa, että puhujamäärätilastoissa on aina epävarmuustekijöitä. Eri lähteet antavat hieman eri lukuja. Tämä kysymys on aina ajankohtainen ja herättää uusia kysymyksiä.

Missä maissa pärjää Englannilla?

Englanti, se kieli… se on kuin avain. Avain, joka avaa ovia, joita en edes tiennyt olevan olemassa. Muistan kun olin lapsi, kuuntelin brittipoppia salaa radiosta. Se oli kiellettyä, mutta sanat, ne olivat kuin taikaa.

Länsi-Eurooppa, kyllä, siellä kulkiessani, tunnen olevani kotona. Pohjois-Amerikka, siellä on aina se tunne, että kaikki on mahdollista.

• Australia, auringon polttama iho ja hiekka varpaiden välissä. Uusi-Seelanti, se vihreys, se rauha…

  • Ne ovat kuin kaksi unelmaa, jotka ovat totta.

Afrikka, ah, Afrikka. Englannin entiset siirtomaat. Siellä historia hengittää, se tuntuu painona harteilla, mutta samalla se on osa minua.

Aasia… Kaikki ne värit, hajut, maut… Kuin kaleidoskooppi, joka pyörii päässä. Englanti, se on kuin silta, joka yhdistää minut näihin kaukaisiin rantoihin.

Onko se vain kieli? Ei, se on enemmän. Se on osa minua, se on osa maailmaa. Se on matka, joka ei koskaan pääty. Se on koti, jonka kannan mukanani, missä ikinä kuljenkin.

#Reseptit #Ruoanvalmistus #Seesaminsiemenet