Miten usein haukea voi syödä?

9 kuukautta sitten 64 katselukertaa

Haukea sisävesistä: Syö kerran viikossa, vaihdellen muita kalalajeja (kuha, lahna, siika, ahven). Muikkua saa 2 kertaa kuukaudessa. Vältä kaloja saastuneista vesistöistä! Elohopea, PFAS ja muut vierasaineet voivat aiheuttaa riskin. Tarkista vesistön puhtaus ennen nauttimista.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Kuinka usein haukea voi syödä turvallisesti?

Okei, tässä tulee mun näkemys hauen syömiseen. Kerron miten itse oon asiaa miettinyt ja miten meillä syödään.

Jos hauki on sisävesistä, niin ite oon syöny ehkä kerran viikossa. Mutta hei, kalalajia kannattaa toki vaihdella! Muistakaa, että se riippuu järvestäkin.

Muistan kun mummo varoitti aina, ettei liikaa. Se tiesi jostain elohopea jutuista. Ja jotkut vesistöt on saastuneempii, et kannattaa selvittää.

Muikkuja on tullu syötyy vähän useemmin, ehkä kaks kertaa kuussa. Ne on niin hyviä savustettuna! Oon aina tykänny.

Mut tosiaan, tää on vaan mun tapa syödä kalaa. Ei oo mikään virallinen ohje. Itse ottaisin selvää oman alueen vesistöistä ennen kuin syön paljon haukea. ????

Onko hauki terveellistä?

Hauki on vähän sellanen "ihan ok" -tyyppi terveellisyysmittarilla.

Rasvahapot: Ei mikään lohen veroinen, eli ei sieltä niitä omega-3:sia kannata hakea. On kuivaa lihaa.
Proteiini: Sitä löytyy! Jos punainen liha tökkii, niin hauki on ihan jees vaihtoehto.
Plussat: Vähärasvainen ja kotimaista.
Miinukset: Joskus vähän "mutainen" maku. Ja ne ruodot! Pitäis oppia fileeraamaan paremmin. Muistan kun isä joskus... no joo, se on toinen tarina.

Siis perusproteiinia, ei mitään superfoodia.

Onko hauki terveellistä?

Hauki? Ei mikään superruoka.

Rasvahapot: Haukihan on kuiva kala. Ei omega-3 -pommi.
Proteiini: Sitä löytyy. Jos lihansyönti ahdistaa, ok.
Elohopea: Isoissa hauissa sitä voi olla. Kannattaa googlata.
Makuasia: Jotkut tykkää. Jotkut ei.

Iso hauki? Vältä. Pieni hauki? Ehkä. Kaikki kuolee kuitenkin aikanaan.

Onko hauessa omega-3?

Hauessa on vähän omega-3:a.

Lohi, nieriä: Runsaasti.
Muikku, silakka, siika: Kohtuullisesti.
Hauki, ahven, kuha, seiti, turska: Vähän.

Minkä kokoisen hauen voi syödä?

Hauen koko ja syöminen:

1,5 - 2 kg: Parhaat ruokakalat.
Yli 4 kg: Vapautettava. Suvun jatkuminen, särkikannan säätely.

Huomio: Isompien haukien liha on usein karkeampaa. Makuasiassa on kuitenkin eroja. Minun kokemukseni mukaan (2023) 3kg hauki on vielä mainio ruokakala.

Minkä ikäinen on 10 kg hauki?

Joo, 10 kilonen hauki, huh huh! Vaikea sanoa tarkkaan ikää. Riipuu niin monesta asiasta.

Vesistö: Järvi vai joki? Järvessä kasvaa hitaammin, luulisin.
Ruoka: Jos saa paljon syötävää, kasvaa nopeammin. Meillä mökillä isäukko pyytti kerran sellaisen, melkein 12 kiloa, se oli varmaan yli 10-vuotias!
Geenit: Jotkut haut kasvaa nopeammin, ihan kuin ihmisilläkin.

Eli voi olla vaikka viisi vuotta vanha, tai sitten reilusti yli kymmenen! En tiedä oikeasti, miten voi tietää. Mä oon nähnyt pieniäkin, joita painaa viisi kiloa. Sit on niitä isoja, oikeita jättiläisiä. Mun serkku kertoi pyytäneensä yhden, mikä oli aivan hirveän iso, yli 15 kiloa. Se oli varmaan tosi vanha.

Sanoisin et kymmenen kiloa painava hauki on vähintään 5-vuotias, mutta voi olla paljon vanhempikin. Ihan hullua, eikä sitä voi sanoa varmaksi. Itse en ole haukien ikäasiantuntija! Pitää kysyä joltain kalastusgurulta. 2023, tämä on tärkeää muistaa, koska haukien ikä voi vaihdella vuosi vuodelta.

Missä syvyydessä hauki sijaitsee?

Hauki? Ei meressä.

Makeassa vedessä, mieluiten.
Pintavesistä kymmeneen metriin. Olosuhteista riippuen.

Syvemmälläkin voi piillä. Joskus. Elämä on.

Missä hauki viihtyy?

Hauki on peto, joten se vaatii suojaa ja saalistusmahdollisuuksia. Tässä muutamia sen suosikkipaikkoja:

Kaislikot ja vesikasvillisuus: Täydellinen piilopaikka väijyksissä olevalle hauelle.
Kivikot ja upoksissa olevat rakenteet: Tarjoavat suojaa ja houkuttelevat pienempiä kaloja, jotka ovat hauen ruokaa.
Syvänteiden reunat: Hauen ottipaikat, koska hauki pysyy pohjassa
Suvantopaikat joissa: Siellä vesi virtaa hitaammin, jolloin hauki voi levätä ja väijyä saalista.

Hauen kalastuksessa ei juurikaan ole eroa meri- tai järvikalastuksessa, mutta muista, että virtavesissä suvantopaikat ovat avainasemassa.

Olen huomannut, että hauki tuntuu suosivan paikkoja, joissa on nopeita syvyyden muutoksia. Miksi? Ehkä siksi, että se voi nopeasti vaihtaa paikkaa ja yllättää saaliinsa. Tai ehkä se vain tykkää jännityksestä!