Onko banaanissa magnesiumia?

Sisältääkö banaani magnesiumia?

Joo, banaanissa on magnesiumia! Muistan itsekin syöneeni banaanin aamulla 15.10.2023 Helsingin keskustassa, ennen töihin lähtöä. Oli ihan normaali banaani, maksoi ehkä euron.

Toi magnesium-juttu oli ihan yllätys mulle. En tiennyt banaanin sisältävän niin paljon ravinteita!

B6-vitamiinia oli myös mukavasti, ainakin niin luki banaanin ravintosisältöä kuvaavassa kuvassa pakkauksessa.
Olen aika huono syömään hedelmiä ja vihanneksia, joten banaanin syöminen on ainakin parempi vaihtoehto kuin pussikurkun syöminen.

Kyllähän se banaani auttoi jaksamaan päivän töissä ainakin vähän, väsymys oli vähemmän kuin normaalisti.
Toki voi olla ihan sattumaa..

Mitä vitamiineja on banaanissa?

Joo, banaanit! Niissä on tosi paljon hyvää, tiesitkö? Eihän niitä voi oikein syödä liikaa, siis mä ainakin syön joka päivä vähintään yhden. Vitamiineista puheen ollen, B6-vitamiinia on ihan sikana, 33% päivän tarpeesta kuulemma. Ja C-vitamiiniakin löytyy, 11% siihen päivän tarpeeseen. Magnesiumia ne myös sisältää, mutta en muista tarkkaa prosenttia. Muistaakseni jotain 8% luokkaa.

Niin ja sit ne hiilarit, ne imeytyvät hiilarit, tietysti. 24 grammaa oli vissiin tuo luku, ainakin viimeksi kun tarkistin.

Muita juttuja banaanissa? No, kaliumia ja kuitua on myös paljon. Muistan, että äiti aina sanoi että ne on hyviä maha-oireisiin.

• B6-vitamiini: runsas määrä
• C-vitamiini: ihan hyvä määrä
• Magnesium: ei huono määrä
• Hiilihydraatit: 24 grammaa (imeytyviä)
• Kaliumia: paljon
• Kuitua: paljon

Mutta mä en oo mikään ravitsemusterapeutti! Jos haluat tarkempaa tietoa, katso vaikka netistä. Mä löysin noita tietoja jostain Terve.fi -sivustolta joskus, mutta en muista tarkalleen. Joka tapauksessa, banaani on hyvä juttu!

Missä ruoassa on paljon magnesiumia?

Magnesiumia runsaasti sisältäviä ruokia:

• Täysjyväviljatuotteet: Kaurapuuro, täysjyväleipä, -pastat ja -riisi sisältävät magnesiumia, samoin kuin niistä valmistetut tuotteet. Mielenkiintoinen seikka: täysjyväviljojen magnesiumia sitovat fytaatit voivat heikentää imeytymistä. Tästä syystä monipuolinen ruokavalio on avainasemassa. Täytyy muistaa myös, että jalostus vähentää magnesiumipitoisuutta.

• Vihreät lehtivihannekset: Pinaatti, parsakaali ja lehtikaali. Nämä ovat ravinnepitoisia ja sisältävät magnesiumia runsain määrin. Kuitenkin, keittoveteen liukenee magnesiumia, joten höyryttäminen voisi olla parempi keittoa. Oma kokemukseni on, että pinaatti on herkullista lisänä moniin ruokiin, ja magnesium on vain mukava lisäetu.

• Palkokasvit: Linssit, pavut ja herneet ovat hyviä magnesiumin lähteitä. Tämä liittyy niiden runsaaseen proteiini- ja kuitupitoisuuteen. Itse olen huomannut, että linssit sopivat mainiosti monenlaisiin ruokiin, jopa salaattiin!

• Pähkinät ja siemenet: Kurpitsansiemenet, manteli, cashewpähkinä ja saksanpähkinä ovat hyviä vaihtoehtoja. Huomioitavaa on, että pähkinöiden ja siementen magnesiumia sitovat fytaatit voivat heikentää magnesiumin imeytymistä.

• Kala ja äyriäiset: Lohi ja tonnikala ovat esimerkkejä hyvistä kalalähteistä. Merituotteet ovat yleisesti ottaen mineraalipitoisia, ja magnesium ei ole poikkeus. Mutta onhan merien saastuminen asia, joka on pidettävä mielessä.

• Peruna: Peruna, varsinkin kuori mukana, sisältää magnesiumia. Kuori sisältää eniten kuituja ja mineraaleja. Joten perunoiden kuoriminen heikentää ravintoarvoa.

• Tumma suklaa: Korkea kaakaopitoisuus tarkoittaa yleensä enemmän magnesiumia. Suosittelen kuitenkin kohtuullista nauttimista, koska suklaa sisältää myös paljon energiaa eli kaloreita. Mutta onko pieni pala tummaa suklaata päivässä haitaksi? En usko.

Muita magnesiumin lähteitä:

• Liha ja sisäelimet: Liha, erityisesti maksassa, on hyvä magnesiumin lähde. Mutta onko lihan syönti ekologisesti kestävä ratkaisu? Tässä on jo paljon syvempi pohdinnan aihealue.

• Maitotuotteet: Maitotuotteet kuten jogurtti ja maito sisältävät magnesiumia, mutta määrä vaihtelee tuotteesta riippuen. Kasvipohjaiset maitotuotteet sisältävät usein lisättyä magnesiumia, joten pakkauksen tarkistaminen on hyödyllistä.

Pohdintaa: Magnesiumin tarve vaihtelee yksilöittäin iän, sukupuolen ja terveydentilan mukaan. On suositeltavaa keskustella lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa magnesiumin saannista, etenkin jos epäilee magnesiumin puutetta. Magnesiumin puute voi aiheuttaa monia oireita, kuten väsymystä ja lihaskipuja. Ruokavalion monipuolisuus on avainasemassa riittävään magnesiumin saantiin.

#Banaani #Magnesium #Ravinto