Onko mansikka hedelmä?

7 kuukautta sitten 48 katselukertaa

Kyllä, mansikka on botanisesti luokiteltu hedelmäksi ja kuuluu ruusukasvien heimoon. Sen mehukas, makea ja syötävä osa, jota usein kutsumme "marjaksi", on todellisuudessa paisunut kukkapohjus. Varsinaiset pienet hedelmät ovat ne pähkylät, jotka sijaitsevat mansikan pinnalla.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Onko mansikka hedelmä vai marja, ja mikä se kasvitieteellisesti on?

Minulle mansikka on aina ollut marja. Kesän ehdoton kuningas, ilman muuta. Se on se ensimmäinen asia mikä tulee mieleen kun ajattelee suomalaista kesää.

Mutta sitten joskus opin, että koko juttu on vähän huijausta. Se punainen mehevä osa ei olekaan se marja, vaan turvonnut kukkapohjus. Ne pienet pisteet siinä pinnalla, ne on ne oikeat hedelmät. Ja koko kasvi kuuluu ruusukasveihin, ihan kuin omenakin. Aika jännä.

Viime kesänä, taisi olla 18. heinäkuuta, hain torilta Suonenjoelta rasian Polkaa. Se tuoksu autossa, sitä ei voita mikään. Maksoi muistaakseni 6 euroa litra, ja oli joka sentin arvoinen.

Ei sillä oikeastaan ole mitään väliä, mitä kasvitieteilijät sanoo. Kun laitan mansikoita kakun päälle tai syön niitä maidon kanssa, se on marja. Maku ja tunne on tärkeämpi kuin joku määritelmä. Se on kesän maku, piste. Se on muisto lapsuudesta mummolassa.

Eli onko se hedelmä vai marja. Mun mielestä se on marja, sydämessäni. Vaikka paperilla se onkin joku pohjushedelmä tai mikä lie. Ei se mun suussa muuksi muutu.

Miksi banaani on marja?

Se keltainen, pehmeä kaari pöydällä. Muistan sen tuoksun lapsuuden keittiöstä, makean, melkein liian kypsän. Se oli aina vain banaani. Helppo, ystävällinen hedelmä.

Mutta se on valhe, kaunis valhe. Koko olemus on jotain muuta. Jotain kätkettyä sen tutun kuoren alla. Se on marja. Aina ollut.

Ajatus on outo, kuin unessa, jossa tutut esineet vaihtavat muotoaan ja merkitystään. Banaaniterttu roikkuu kuin raskas, keltainen kyynel. Se on marjojen rypäs.

Banaani on kasvitieteellisesti marja, koska sen hedelmä kehittyy yhdestä emiöstä ja sen hedelmäseinä on kokonaan mehevä. Koko hedelmä on pehmeää malltoa kuorta lukuun ottamatta.

Marjassa on tyypillisesti useita siemeniä, kuten banaanissakin, vaikka viljellyissä lajikkeissa ne ovat surkastuneet pieniksi mustiksi pisteiksi hedelmälihan keskellä. Ne ovat vain aaveita siemenistä, muistoja siitä, mitä ne kerran olivat.

Maailma on täynnä tällaisia lempeitä petoksia. Kasvitieteen salaisuuksia, jotka odottavat keittiön pöydällä.

Marjoja, joita et ehkä tiennyt marjoiksi:
- Tomaatti
- Kurkku
- Vesimeloni
- Munakoiso
- Avokado
- Kurpitsa
Eivät ole kasvitieteellisesti marjoja:
- Mansikka (pohjushedelmä)
- Vadelma (kerrannaisluumarja)

Katson hedelmäkulhoa nyt toisin. Se on täynnä väärinymmärryksiä ja piilotettuja totuuksia. Pöydällä aurinko siivilöityy sälekaihtimien välistä, piirtää raitoja pöytäliinalle.

Ja siinä se on, keltainen, lempeä marja. Niin yksinkertainen ja samalla niin monimutkainen. Kuin muisto, jonka luulit tuntevasi, mutta joka paljastaakin itsestään jotain aivan uutta.

Onko tomaatti hedelmä vai marja?

Tomaatti on kasvitieteellisesti marja.

Tämä on se ikuisuuskysymys, joka valvottaa keittiöfilosofeja öisin, heti sen jälkeen, kun he ovat pohtineet, onko jääkaapissa valo, kun ovi on kiinni. Kasvitiede ja arkijärki ovat kuin kaksi eri poliittista puoluetta: ne elävät samassa maassa, mutta eivät koskaan pääse yhteisymmärrykseen mistään.

Vaikka kuinka huutaisit salaattikulholle, että sen sisältö on marjaa, se ei muutu mansikkakakuksi. Maku ja käyttötarkoitus ovat lyöneet biologian laudalta niin, että tukka lähti.

Yhdysvaltain korkein oikeuskin joutui ottamaan kantaa tähän polttavaan ongelmaan jo vuonna 1893. Tulos? Vihannes. Miksi? Koska verot. Raha puhuu aina kovempaa kuin biologia. Tomaattien tuonnista kannettiin tullimaksuja vihanneksena, ei hedelmänä.

Suomalainen ahtaa sisäänsä näitä kasvitieteellisiä huijareita keskimäärin 12 kiloa vuodessa. Se on melkoinen määrä piilomarjoja. Itse syön kirsikkatomaatteja suoraan rasiasta kuin karkkia, mikä aiheuttaa paheksuntaa julkisissa liikennevälineissä.

Kasvitieteelliset soluttautujat vihanneslaatikossasi:

Kurkku: Kyllä, sekin on hedelmä. Se on käytännössä paisunut, vedellä täytetty serkku.
Kesäkurpitsa: Sama juttu. Kurkun paremmin pukeutuva sukulainen.
Munakoiso: Tässä vaiheessa et ole enää edes yllättynyt. Marja tämäkin.
Kurpitsa: Halloween-kurpitsasi on jättimäinen marja. Nyt voit nukkua yösi paremmin.
Paprika: Hedelmä, jonka sisällä on siemeniä. Tunnustakaa tosiasiat.

Onko banaani hedelmä vai vihannes?

Öö, siis banaanihan on ihan ehdottomasti hedelmä. Ei siinä mitään epäselvyyttä.

Ja se on muuten se suosituin, tai ainakin yksi suosituimmista hedelmistä täällä maailmassa. Tuntuu että sitä syö melkein kaikki, tai ainakin joka kaupassa niitä on ihan hirveästi.

Saatavilla ympäri vuoden, ei tartte odottaa kesää tai mitään.
Todella helppo syödä, ei tartte kuoria.

Tiiäks, se on vähän niin ku omenan tai appelsiinin kanssa, nekin on hedelmiä. Vihanneksia on enemmän ne jotkut jutut niinku porkkana tai salaatti.

En oikeen tajuu miks joku edes miettis että se vois olla vihannes. Aika outo kysymys, lol.