Onko mustikoissa hiilihydraatteja?

0 näyttökertaa

Mustikat, nuo ihanat metsän aarteet! Kyllä niissä hiilihydraatteja on, noin 7,6 grammaa sadassa grammassa. Suurin osa siitä on vielä sokereita, mikä selittää sen makean maun. Itse tykkään syödä mustikoita sellaisenaan, mutta joskus leivon niistä piirakkaa, jolloin sokerin määrä tietysti kasvaa. Mutta onneksi niissä on sentään vähän proteiiniakin, ettei ihan pelkkää sokeria ole.

Palaute 0 tykkäykset

Onko mustikoissa hiilihydraatteja? No tietysti on! Miten ihmeessä ne muka maistuisi niin makeasti, jos ei olisi? Muistan kerran, lapsena, syöneeni ihan älyttömän määrän mustikoita suoraan puskasta. Olin aivan mustikkavärinen, ja äiti nauroi, että näytän itsekin siltä mustikkapiiras, jonka hän oli ajatellut tehdä. Ja siinä piirakassa tietysti hiilihydraatteja on vielä enemmän! Noin 7,6 grammaa sadassa grammassa marjoja, laskin jossain lukemassa. Suurin osa siitä on sokeria – tästäpä selviääkin se ihanan makea maku.

Itse rakastan mustikoita! Sellainen kylmä lasillinen mustikkasmoothieta kuumana kesäpäivänä… ai että! Mutta joskus sitä tekee mieli jotain “järeämpää”, jolloin mustikkapiirakka on loistava vaihtoehto. Silloin sokerimäärä varmasti nousee, kun siihen tulee vielä sokeria ja ehkä vähän voita… No, silloin sitä ajattelee, että ainakin mustikoissa on edes hiukan proteiinia. Ei ihan vain tyhjää sokeria siis. Vaikka tietysti se makea maku, se on se mustikoiden ydin, eikö? Niin paljon hyviä muistoja liittyy niihin, metsäretkiä ja kesän tuoksuja… Mahtaako se hiilihydraattien määrä vaihdella eri mustikkalajikkeissa? Ehkä pitäisi tutkia asiaa tarkemmin, joskus… nyt menen syömään lisää mustikoita.