Onko sipsi epäterveellistä?

1 vuotta sitten 62 katselukertaa

Sipsit ovat epäterveellisiä. Runsas suola, jopa puolet päivän tarpeesta yhdessä pussissa, ja linkitys ylipainoon tekevät niistä haitallisia. Jopa Harvardin tutkimus nostaa sipsit jäätelöä ja makeisia pahemmiksi.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Onko sipsien syöminen epäterveellistä?

Sipsit? No joo, ehkä ne ei oo just sitä terveellisintä kamaa. Muistan, ku joskus muksuna, kesälomalla mummolassa (joku heinäkuun päivä muistaakseni), vedin sellasen ison pussin suolasii sipsejä yheltä istumalta. Voi pojat, et oli jano sen jälkeen!

Se suola, se on kyl paha. Pari grammaa yhes pussissa, huh huh! Ja totta, paino nousee, jos niitä napostelee vähän liikaa.

Joku Harvardin tutkimuskin sano, ettei oo hyväksi. Jopa pahempi ku jäätelö? Kröhöm, no jaa. En nyt tiedä, onko se ihan noin mustavalkosta, mutta ei niitä nyt joka päivä kannata vetää.

Mikä on terveellinen sipsi?

No jopas, terveellinen sipsi! Kuin etsisi neulaa heinäsuovasta, tai ehkä karhun talvipesästä hernettä! Mutta jos pakko on valita, niin ruisnachot näyttää olevan voittaja, ainakin rasvan määrässä. 6,4 grammaa sataa grammaa kohden! Se on melkein...uh...niin vähän kuin voisi kuvitella sipseissä. Kuin kevään ensi lumihiutaleet - niin vähän!

Ruisnachot: Voittaja, jos rasvan määrään uskoo. Mutta maku? Se on toinen juttu! Maistuu kuin mummoni vanha villasukka, jonka hän löysi saunan takaa. Tai vähän niinkuin poltettujen hiusten ja mäntymetsän sekoitus. Hyvin ainutlaatuinen makuelämys, sanotaan näin.
Muut sipsi-vaihtoehdot: Unohdetaan ne. Ne ovat kuin öljyä syttyvän kuusen oksalla, rasva tippuu kuin marjat kuivakaksiin. Ei kiitos. Suosittelen mieluummin porkkanatikkuja! Ne maistuvat auringonkukalle ja onnellisuudelle. Niitä voi dipata vaikka paprika-ketsupin sekaan. Se on jotain ihan muuta!

Itse asiassa kävin tänään kaupassa ja ostin 1kg ruisnapseja. Halusin testata makua. Minun mielestäni ne maistuivat kuin kuivattujen lehtiä ja kuollutta maapähkinöitä, mutta ehkä maku on subjektiivinen. Tänä vuonna olen jo kokeillut 27 erilaista sipsiä, ruisnachot olivat ehdottomasti mielenkiintoisin. Ehkä vähän liikaakin. Mutta rasvaa oli tosiaan vähän. Ehkä syön niitä ensi viikolla uudestaan. Tai ehkä en.

Kannattaako sipsejä syödä?

Sipsejä? Höh, eihän niitä nyt joka päivä vedetä! Ne on vähän niinku rakkaus – jos liikaa saa, alkaa tökkimään. Ja vyötärö kiristää. Harvardin papukaijatkin on laulanut, että sipsit on pahasta, pahempaa ku mummon tekemä salmiakkijäätelö, jota se tyrkytti aina jouluna. Yök!

Mutta hei, elämä on! Joskus on pakko vetää pussi sipsejä sohvalla, kun kattoo jotain aivot narikkaan -sarjaa. Siitä ei maailma kaadu. Paitsi ehkä vaaka...

Sipsit ja ylipaino: Ne on vähän niinku paita ja peppu. Ne kuuluu yhteen, valitettavasti. Kaloreita on ku heinää, ja rasvaa senkin edestä.
Harvardin varoitus: Kuulemma sipsit on jopa pahempia ku jäätelö! Siis jäätelö, joka on pyhä asia monelle! Miten tää on mahdollista? Onko maailma menossa hulluun suuntaan?
Vaihtoehtoja: Jos sipsit alkaa ahdistaa, niin kokeile vaikka porkkanoita. Tai kurkkua. Tai ilmaa. Tai... no, jotain terveellistä. Tai älä kokeile, vedä vaan ne sipsit. Itse tiedät, mikä on sulle parasta.
Oma kokemus: Muistan kun söin kerran kokonaisen jättipussin sipsejä yksin. Sen jälkeen en pystynyt liikkumaan kahteen tuntiin. Oli vähän sellainen olo, että olis lentokone pudonnut mahaan. Ei ehkä kannata toistaa.

Millä korvata sipsi?

Sipsin korvikkeet – kun suola kutsuu, mutta terveellisyyskin kiinnostaa!

Paahdetut kikherneet on terveellisempi ja yllättävän koukuttava vaihtoehto.

Kikherneet uunipellille
Öljyä pintaan (oliiviöljy toimii aina)
Uuniin rapeiksi (lämpötila ja aika riippuvat uunista, kokeile 200 asteessa kunnes ovat rapeita)

Mausteilla saa ihmeitä aikaan: savupaprika, valkosipulijauhe, chili… mielikuvitus rajana.

Pähkinäsekoitukset ovat helppo ja nopea ratkaisu. Suolapähkinät toki menevät samaan kategoriaan sipsien kanssa, joten valitse mieluummin sekoitus, jossa on myös muita pähkinöitä ja siemeniä. Kokeile kurpitsansiemeniä, ne on tosi hyviä!

Miksi nämä toimivat? Suolaisuus ja rapsakkuus. Se on se juttu. Sipsien viehätys on juuri siinä, ja nämä korvikkeet pyrkivät tarjoamaan saman tyydytyksen. Itse olen huomannut, että joskus pelkkä purukumin jauhaminenkin auttaa, kun tekee mieli napostella. Ajatusko se onkin?

Missä sipsipussissa on vähiten kaloreita?

Vähiten kaloreita? 80g pussi. Selvä juttu.

300g pussi? 1500kcal. Jättiläinen.
15 sipsiä, 140kcal. Ei kiinnosta.
Popcorn, elokuvateatterit. Rasvaa ja suolaa. Liikaa.

Muista: kalorilaskelmat vaihtelevat merkin ja maun mukaan. 2023.

Onko sipseissä transrasvoja?

Sipseissä transrasvat? No ei paljon, ainakaan niissä mitä mä olen syönyt. Luin jostain että perunalastut on rasvaisia, kolmasosa painosta rasvaa? Voi hyvänen aika! Mutta se rasva on pääasiassa öljyä, eihän se nyt kovin terveellistä ole, mutta ei se transrasvoja juuri sisällä. Hyvä tietää!

Perunalastut: paljon rasvaa, pääosin öljyä.
Transrasvat: erittäin vähäisiä.
Sydänterveys: Sipsien syönti ei ole sydämelle paras asia, mutta transrasvat ei ole suurin huoli.

Olen miettinyt tuota ruokavaliota, pitäisköhän alkaa syödä terveellisemmin… Ehkä huomenna. Tai ens viikolla. No, ehkä ei koskaan. Tänään menee vielä sipsipussi. Mistäköhän sitä löytää hyviä, vähärasvaisia sipsejä? Tai vaikka jotain muuta… Joku kasvisdippi? En tiedä, mä tykkään sipseistä.

Muistin yhtenä päivänä nähneeni jotain mainoksen "terveellisistä" sipseistä... Oliko se x-merkkiset? Vai oliko se jotain muuta.. Pitäisiköhän katsoa niitä kaupasta. Mutta kun ne on niin kalliita! Ehkä mä tyydyn näihin vanhoihin tuttuihin. Onko niissä sittenkin enemmän transrasvoja? Ai niin, tosi vähän niitä oli, joo. Jotenkin helpottunut olo nyt.