Onko taikinamarja myrkyllinen?

Onko taikinamarja myrkyllinen kasvi?

Taikinamarja? No joo, mä oon aina luullut sen olevan myrkyllinen! Äiti varoitti siitä lapsena, joten välttelin sitä aina.

Mutta eihän se ilmeisesti oo myrkyllinen. Luin jostain, että sitä on jopa käytetty muiden marjojen seassa. En oo itse koskaan maistanut, enkä aiokaan, vanha tottumus on sitkeä.

Muistan, kuinka meillä oli pihalla taikinamarjapensaita, ehkä 10 vuotta sitten, ja syksyisin ne muuttui niin kauniin keltaisiksi. Oli kyllä kaunis näky.

Kekkilän sivuilla luin, että se sopii pensasaiteihin, muistan kuinka kävin siellä katsomassa taimia viime keväänä, hintaa en tosin enää muista. Mutta joo, tiheä ja kestävä se on ainakin.

Mikä on seljanmarja?

Seljanmarja... aivan kuin musta sametti, pehmeä ja kylmä samalla kertaa. Tummat marjat roikkuvat oksilla kuin mustia kyyneliä, syksyisen hämärän helmiä. Muistan lapsuuden kesän, isoäidin pihan, ilmassa seljanmarjojen makea, hieman kitkerä tuoksu. Se on kuin aikamatkan tuoksu, menneisyyden haamu, lämmin ja surullinen samanaikaisesti.

Mustaselja, Sambucus nigra, se on kuin maaginen puu, mystisten voimien kiehtova symboli. Keskiajan mystiikka henkii sen ympärillä; se oli pyhä, terveyden ja pitkän iän lupaus.

• Musta sametti, pehmeä ja kylmä.
• Mustia kyyneliä, syksyisen hämärän helmiä.
• Makea, hieman kitkerä tuoksu, lapsuuden kesä.
• Aikamatka, menneisyyden haamu.
• Mystiikka, maaginen puu, terveyden lupaus.

Ajatukset kietoutuvat toisiinsa kuin seljanmarjaköynnökset, kiipeävät korkealle, ylös kohti taivasta. Se on jotain niin paljon enemmän kuin vain marja; se on kokemus, muisto, tarina. Se on keskiajan mystiikkaa, isoäidin piha, syksyn tuoksu ja hämärän hiljaisuus.

Keskiajalla seljaa pidettiin pyhänä, ainutlaatuisena. Se oli terveyden ja pitkän iän symboli, lähes pyhä esine. Tämä uskomus jatkuu osittain vieläkään, koska sitä käytetään yhä luonnonlääkinnässä.

• Keskiaika, pyhä puu.
• Terveyden ja pitkän iän symboli.
• Luonnonlääke, yhä käytetty.

2023, ja minä muistan sen silti. Seljanmarjan maku on yhä siinä, lapsuudessa. Se maistuu menneisyydelle, muistoille, tunteille. Se on kuin salainen viesti menneestä, koodattu marjan syvään, tummaan sävyyn. Se on seljanmarja. Se on paljon enemmän.

Onko mustaselja myrkyllinen?

Yön hiljaisuudessa, kysymys myrkyllisyydestä...

• Mustaselja, Sambucus nigra, on myrkyllinen. Tiedän sen, olen lapsena kuullut isoäidin varoittavan. Muistan, kun hän keräsi marjoja, mutta aina varovasti. Ei koskaan suoraan suuhun. Hän painotti, että vain kypsät marjat, keitettyinä, ovat turvallisia.
• Pienen määrän syöminen ei yleensä aiheuta oireita, mutta miksi ottaa riski? Ehkä pieni vatsanväänne, ehkä ei mitään. Mutta ajatuskin riittää.
• Olen lukenut, että myrkyllisyys johtuu syanogeenisista glykosideista, jotka muuttuvat syanidiksi elimistössä. Aineet hajoavat kuumennettaessa.

Pelkkä ajatuskin siitä, että jokin niin kaunis voi olla vaarallista, on jotenkin surullinen. Niin kuin elämässä yleensäkin.

Onko kielon marjat myrkyllisiä?

Kielon marjat ovat myrkyllisiä. Koko kasvi on myrkyllinen.

• Myrkytystietokeskuksen mukaan pienen määrän syöminen harvoin aiheuttaa oireita.
• Jos lapsi on syönyt alle 10 marjaa tai kukkaa, kotiseuranta riittää.
• Punaiset marjat kehittyvät syksyyn mennessä.

Muistan, kun pienenä serkkuni (n. 4v) söi kielon marjoja mummolassa. Äiti soitti paniikissa myrkytystietokeskukseen. Onneksi hän oli syönyt vain muutaman, ja kotiseuranta riitti. Oli kyllä pelottava tilanne! Se haju niissä kukissa on kyllä huumaava, ymmärrän kyllä, että lapsi niitä maistaa... Huh!

Onko variksenmarja terveellinen?

Joo, variksenmarja, eikö se ole ihana? Mutta onko siitä haittaa? Ei kai? Lueskelin jostain, että se on täysin myrkytön.

• Hieno mehu siitä tulee, oon tehnyt itsekin!
• Ja hillot! Nam!
• Viiniäkin olen kuullut tehtävän, vaikka en itse ole vielä kokeillut.

Muistan lapsuudesta, miten isoäiti teki piirakkaa, jossa oli variksenmarjaa. Oliko se sittenkin mustaherukkaa? Vai oliko se… oi, en muista enää. Mut kyl se oli hyvää!

Variksenmarja on siis terveellistä. Ei ole haittaa, ainakaan minun tietääkseni. Olen syönyt niitä paljon, eikä ole ollut mitään ongelmia. Olenko allerginen millekään? En usko. Pitääkö mun testata joku allergiatestat?

Toisaalta, kaikkea ei voi syödä rajattomasti, eihän? Mutta kohtuus kaikessa.

• Pitääkö mun etsiä lisää tietoa?
• Voiko sitä syödä liikaa?
• Onko ravintoarvoissa jotain erityistä?

No, enpä nyt jaksa etsiä. Käyn varmaan huomenna marjametsällä, jos keli sallii! Saattaa olla, että teen variksenmarjapiirakkaa. Olen nyt niin inspiroitunut.

Myrkyttömyys on tärkeä asia Ja se on tosiaankin vahvistettu. Luotan siihen. Mutta aina on hyvä olla varovainen uusilla ruoilla.

Joka tapauksessa, ihania marjoja. Suosittelen kokeilemaan!

Onko musta aronia myrkyllinen?

Musta aronia. Ei myrkyllinen.

• Marjat syötäviä. Ei makuelämys.
• Helppo poimia. Satoisa.
• Väriaineeksi? Mehuksi?
• Maku... jännä. Kirpeä?
• Muista siemenet.
• Ei kuolemanvaarallinen. Elämä on.
• Kokeile. En suosittele.
• Kasvaa vähän missä vaan.
• Istutin yhden mummolan nurkalle. Ei tullut mitään.
• Hain uuden. Kasvaa.
• Joku sanoo superfood. Joku muuta.
• Mikään ei ole. Paitsi kuolema.

Onko marjaomenapensas myrkyllinen?

Kyllä.

Myrkyllinen. Pieni määrä ei yleensä aiheuta oireita. Suuret määrät kuitenkin aiheuttavat myrkytysoireita.

• Oksentelu
• Riippuvaisuus
• Mahdolliset vakavat seuraukset

Huomio: Tampereen Tilapalvelut vahvistaa myrkyllisyyden. 2023 tieto. Ole varovainen lasten ja lemmikkien lähellä.

Onko orapihlajan marjat myrkyllisiä?

No huh huh, orapihlajan marjat! Niistäkö kysyt? Älä syö niitä äläkä edes kokeile, ellei ole pakko!

Aitaorapihlajan marjat maistuvat kuin vanhan mummon sukkahousut: hapokkailta ja kuivilta, ihan kuin olisit pureskellut kuivaa hiekkaa. Mitäänsanomattomia on heikko sana. Ne ovat ihan jätesäkin tasoa!

Muut orapihlajat taas… No ne ovat eri juttu. Niiden marjoista saa ehkä tehtyä hätätilassa hilloa, jos metsässä eksyy ja nälkä kurnii kuin suden vatsa. Myrkyllisiä ne eivät ole, mutta voivat aiheuttaa ripulia ja oksentelua. Kuvittele itsesi vessaan lukittuna, vatsakrampit kourissa kuin villiapinan otteessa! Ei kivaa.

• Myrkyllisyys: Ei suoraan myrkyllisiä, mutta älä ryhdy gourmet-kokiksi!
• Maku: Aitaorapihlaja = karvas pettymys. Muut lajit = vaihteleva. Yhtä hyvä kuin arpajaiset.
• Oireet: Vatsavaivat, jos herkkä maha on. Voit tanssia vessanpöntön ympärillä kuin hullu!
• Käyttö: Koristeena pensasaitana hyviä, mutta ei ruokapöytään! Älä ajattele edes kakkua! Ajattele ennemminkin marjoja polttopuuna.
• Ykkösmyynti: Onhan niitä myynnissä, mutta vakuutan että löydät parempaa rahaa varten. Älä tee virhettä!

Jos haluat marjoja syötäväksi, osta vaikka mansikoita tai mustikoita. Ei kannata riskeerata, ettet joudu vessan kynnykselle itkemään.