Onko tumma paahto parempi vatsalle?

1 vuotta sitten 87 katselukertaa

Itse olen aina suositellut tummaa paahtoa vatsalle. Olen huomannut sen olevan huomattavasti hellävaraisempaa omalle herkälle vatsalleni. Vaalea paahto aiheuttaa usein närästystä ja vatsavaivoja, joten tumma on minulle selkeä voittaja. Tottakai, antioksidantit ovat tärkeitä, mutta jos kahvi aiheuttaa vatsakipuja, ei sen terveellisyys paljon lohdutta. Minulle maku ja hyvinvointi käyvät käsi kädessä – ja tumma paahto voittaa molemmissa.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Onko tumma paahto parempi vatsalle? No, minulle ainakin on! Oikeesti, olen huomannut ihan valtavan eron. Muistan kerran, olin juonut aamulla vaaleapaahtoista kahvia – en normaalisti juo – ja voi sitä närästystä! Koko aamupäivän meni ihan pilalle. Vatsa kuralla, olo tukala… yäk! Kuka sitä nyt jaksaa? Ja sitten kun ajattelee sitä tummaa, pehmeää, täyteläistä kahvia… ahh. Se laskeutuu vatsaan kuin lämmin halaus. Ei mitään närästystä, ei kipuja, vaan puhdasta nautintoa.

Tiedän kyllä, että vaaleapaahtoisessa on enemmän antioksidantteja. Jostain luin, että jopa 60% enemmän! Mutta mitä hyötyä niistä on, jos vatsa on ihan sekaisin? Itselle se hyvinvointi on kokonaisuus. Jos maha on kipeä, ei se mikään superfood auta. Eikö niin?

Ja mausta puheen ollen… Se tummapaahtoisen syvyys, se karamellinen vivahde… En tiedä, voiko mikään voittaa sitä. Vaaleapaahtoinen maistuu minusta jotenkin… happamelta? Ja kitkerältä. Enkä puhu nyt mistään poltetusta mausta, sillä tummapaahtoinenkin voi olla kitkerää jos se on ylipaahdettu. Mutta hyvälaatuinen, oikein paahdettu tumma paahto on jotain ihan muuta. Se on kokemus. Se on nautinto. Se on minun kahvini.