Paljonko ihminen tarvitsee suolaa?

1 vuotta sitten 51 katselukertaa

Ihmiskeho tarvitsee natriumia elintoimintojen ylläpitoon. Se on välttämätön nestetasapainon säätelyssä sekä hermoston ja lihasten moitteettomassa toiminnassa. Tämä natriumintarve, suolaksi muutettuna noin 1,3 grammaa päivässä, täyttyy usein luontaisista lähteistä ruoasta. Käytännössä emme välttämättä tarvitse ruokaan lisättyä suolaa lainkaan saadaksemme tarvittavan määrän natriumia.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Kuinka paljon suolaa ihminen tarvitsee?

Natrium on ihmiskeholle välttämätön kivennäisaine, jota tarvitaan muun muassa nestetasapainon säätelyyn, hermoston toimintaan ja lihasten supistumiseen. Suola on natriumkloridin muodossa oleva yhdiste, joka on yleisin tapa saada natriumia ruokavaliosta.

Päivittäinen natriumin tarve

Suositeltu päivittäinen natriumin saanti on noin 1,3 grammaa. Tämä määrä täyttyy usein luontaisesti ruoan natriumpitoisuuden kautta. Hyviä natriumin lähteitä ovat muun muassa:

Maito ja maitotuotteet
Vihannekset (esim. selleri, porkkana)
Hedelmät (esim. banaani, omena)
Täysjyväviljat

Tarvitsemmeko lisättyä suolaa?

Useimmat ihmiset saavat riittävästi natriumia ruokavaliostaan ilman, että heidän tarvitsee lisätä suolaa ruokaan. Itse asiassa liiallista suolan saantia on liitetty terveysongelmiin, kuten korkeaan verenpaineeseen ja sydänsairauksiin.

Suolan lisäys ruokaan ei ole tarpeen, ellei henkilöllä ole todettu natriumvajaus. Natriumvajausta voi esiintyä esimerkiksi runsas hikoilun seurauksena tai tietyissä sairaustiloissa.

Suolan vähentämisen edut

Suolan vähentäminen ruokavaliossa voi tarjota useita terveyshyötyjä, kuten:

Verenpaineen aleneminen
Sydänsairauksien riskin pieneneminen
Aivohalvausten riskin pieneneminen
Nesteen kertymisen väheneminen

Suolan vähentämisen vinkkejä

Jos haluat vähentää suolan saantia, voit kokeilla seuraavia vinkkejä:

Vähennä prosessoitujen elintarvikkeiden, kuten valmisaterioiden ja välipalojen, syömistä.
Käytä tuoreita yrttejä ja mausteita ruoan maustamiseen suolan sijaan.
Huuhtele säilykepapuja ja vihanneksia ennen niiden käyttöä suolan poistamiseksi.
Lue elintarvikkeiden ravintoarvotietoja ja valitse vaihtoehtoja, joissa on vähän natriumia.
Vähennä suolan määrää asteittain ajan myötä, jotta makuaistisi tottuu vähemmän suolaiseen ruokaan.

Muista, että natriumin tarpeet voivat vaihdella yksilöiden välillä. Jos sinulla on kysyttävää suolan saannistasi, keskustele terveydenhuollon ammattilaisen kanssa.