Paljonko juustoja per henkilö?

Kuinka paljon juustoa per henkilö?

Meillä 17.3. juhlissa meni n. 100g per naama, lämmintä ruokaa oli kyllä. Kaikki ei syöny juustoa.

Joskus pelkällä juustolautasella olen huomannut, että menee enemmän, ehkä 250g per hlö, riippuu tietty juustoista ja seurueesta. Silloin oli vissiin joku lauantai, 5.4.

Muistan kerran, oliko se viime kesänä mökillä, juustoa jäi ihan sikana yli, vaikka olin ostanut varmaan 400g per henkilö! Oli lämmintä ruokaa silloinkin. Mökillä oli kiva, muuten.

Paljonko juustoa?

Yön pimeydessä kysymys juustosta… Se on jotenkin lohdullista.

• Ruokailun jälkeen, 150g per nuppi. Se riittää just ja just. Muistan, kun mummo aina sanoi, että liika on liikaa. Hän olisi varmaan tyytyväinen tähän määrään.

• Sellaisenaan, 200g per lärvi. Ehkä se on oikein. Jos on pelkkää juustoa, pitää sitä vähän enemmän ollakin. Muistan kun olin 16 ja söin kokonaisen brie-pakkauksen yksin. Ehkä se oli vähän liikaa.

En tiedä, miksi tämä juustomäärä mietityttää näin paljon. Ehkä olen vain väsynyt. Ja nälkäinen.

Paljonko juustoja juustotarjottimelle?

Hämärä huone. Kellon tikitys. Juustotarjotin. Ajatus juoksee. 100–150 grammaa. Hengelle. Jokaiselle. Kuin mittaisi aikaa. Hitaasti valuvaa hunajaa.

• Kolme juustoa. Vähintään.
• Kuusi. Enimmillään.
• Erilaisia. Maailmankirjo. Pieni pala jokaista.

Makuja. Voimakkaita. Tulinen polte kielellä. Miedompiakin. Sulaa suuhun. Jälkimaku jää leijumaan.

Ulkonäkö. Valkoista. Keltaista. Sinistä. Homepilkkuja. Reikiä. Kuin tähtitaivas.

Tuttuja. Turvallisia. Lohduttavia. Ja sitten niitä outoja. Eksoottisia. Seikkailu. Uusien makujen löytöretki.

100-150g per henkilö. Muista se. Tärkeä numero. Avain täydelliseen juustotarjottimeen. Vuonna 2024. Tänä vuonna. Juuri nyt.

Paljonko varata juustoa per henkilö?

Synttärit viime vuonna. Muistan sen elävästi. Olin varannut ihan liikaa juustoa. Kaikki eivät tykkää homejuustosta, vaikka itse rakastan. Ja sitä sinihomejuustoa jäi… No, söin sitä sitten itse viikon. Oisko ollu yli 200 grammaa per lärvi? Aivan liikaa!

• Synttärit 2024.
• Liikaa sinihomejuustoa.
• Yli 200g/henkilö.

Tänä vuonna teen toisin. Ostan eri juustoja, vähän joka lähtöön. Cheddaria, brie-juustoa, ehkä vähän goudaa. Ja tietty mustaleimaemmentalia! Se on mun lemppari. En mä homejuustostakaan luovu kokonaan, mutta ostan vain yhtä sorttia. Ja vähemmän. Ehkä joku 75 grammaa per hlö?

• Synttärit 2024 (tänä vuonna).
• Monipuolinen juustovalikoima.
• 75g/henkilö (homejuusto).

Ja sit jos vieraita on paljon, niin ehkä joku 150 grammaa juustoa yhteensä per nuppi? Jos on paljon muutakin syötävää, niin riittää varmaan vähemmänkin. Helppohan sitä on ostaa lisää, jos loppuu kesken. Mutta parempi liian vähän kuin liian paljon! Viime vuoden homejuustotraumasta en oo vieläkään toipunut…

• 150g/henkilö (kaikki juustot).
• Riippuu muusta tarjottavasta.
• Helpompi ostaa lisää.

75-200 grammaa per henkilö. Jälkiruokajuustoa vähemmän, 50-75 grammaa.

#Henkilökohtainen #Juustoja #Määrä