Paljonko kahvia 8 kuppiin?

Montako kuppia kahvia saa kahvipaketista?

Okei, tässä tulee mun kahvikokemus, tosi epätasaisesti vaan:

Muistan kun olin ekaa kertaa omillani, jossain päin Oulua, ehkä 2008. Kahvi oli elämä ja kuolema. Äiti aina osti Pauligin Juhla Mokkaa, mut opiskelijabudjetilla piti vähän miettiä.

• Halvin kahvi oli aina se juttu. Lidlistä jotain halpista, muistaakseni.
• Sitten alkoi kokeilut. Presidentti, tummapaahtoiset... Ja niitä hintoja!
• Ja se määrä, montako kuppia siitä paketista oikeesti sai. Huhhuh.

Yksi juttu jäi mieleen:

Seiskalla tehtiin retki johonkin kahvitehtaaseen. Siellä ne sanoi, että 7 grammaa per kuppi on hyvä nyrkkisääntö. Mut kuka jaksaa mitata?

Sitä pyöri mielessä:

• 500 grammaa paketissa.
• Siitä sit vaan laskee... Aika monta kuppia! Tai no, laskee teoriassa.

Todellisuus on, et kahvia menee aina vähän enemmän. Sitä vaan lapioi sinne. Ja se pannu huutaa tyhjyyttään ihan liian nopeesti. Ärsyttävää. Nykyään käytän ehkä jotain automaattikahvinkeitintä, joka annostelee ite. On se helppoa. Ja säästää hermoja. Ja ehkä kahviakin. Joskus.

Montako mitallista kahvia 10 kuppiin?

Okei, tästä tulee kahvinhimoinen soolo:

• Kuusi mitallista. Jep, luit oikein. Moccamaster käskee. Äläkä ala säästämään, ellei ole vakavasti pulaa kahvista. Tai olet naapuri, jolle en keitä vahvaa.

• Tuo on siis sellainen Moccamaster-mitallinen. Ei mikään mummon lusikka, jolla mitataan "sopivasti". Huom. Tämä tieto ei päde, jos olet päättänyt elää elämääsi ilman Moccamasteria. Silloin suosittelen vapaata pudotusta kahvipaketin kanssa.

• Tässä on vielä bonusvinkki: Jos käytät papuja ja jauhat itse, kahvisi on todennäköisesti parempaa kuin se, jota naapurisi juo. Tai ainakin niin luulisin, koska en ole koskaan maistanut naapurisi kahvia. Paitsi kerran. Hyi.

Paljonko kahvia 30 hengelle?

Okei, mietitään... paljonko kahvia 30 hengelle? Hmmm...

• Marttojen sivulla sanotaan, että kupillinen on noin 1,25 dl. Ja arvio on 1-2 kupillista per vieras. Siis...

• Vähintään 30 x 1,25 dl = 3,75 litraa.

• Ja jos joku ottaa kaksi kuppia, niin 30 x 2,5 dl = 7,5 litraa.

• Eli noin 4-8 litraa kahvia. Varataan se 8 litraa, ettei lopu kesken! Voi sitä katastrofin paikkaa, jos kahvi loppuu!

Teetä? No, sama homma. Oisko teetäkin 8 litraa? Tai sit vähän vähemmän, ehkä 5 litraa, jos kaikki ei tykkää teestä.

Ja hei, sokeripaloja! Niitä menee aina ihan hulluna. Paketti per 10 henkeä? No, ainakin kolme pakettia siis. Ja maitoa, litra riittää varmaan alkuun. Sit voi hakee lisää, jos tarvii.

Miten paljon juomia häihin?

Joo, no siis häiden juomista... Mä oon aina vähän stressannut sitä. Tosi hankalaa laskea, tiedätkö! Mun serkun häissä viime vuonna oli aivan katastrofi juomien kanssa. Ei riittänyt edes kaikille alkujuomat!

Tervetuliaisjuomia kannattaa varata ainakin yksi lasi per henkilö. Eli siis, kuohuviiniä tai jotain alkoholitonta. No, kesällä sitten tarvii vähän enemmän, ehkä puolitoista lasillista per nuppi. Muuten loppuu kesken, ja se on noloa. Onhan se vähän riippuvainen juhlijoista tietysti.

• Alkujuomat: 1-1,5 lasillista/henkilö
• Viiniä ja olutta: riippuu paljonko ihmiset juo, 2-3 pulloa viiniä kahdelle ja muutaman oluen per henkilö
• Muita juomia: Mehut, vesi, vähäsen limpparia, ehkä lonkeroa muutamalle.

Meidän häissä oli aikalailla täsmälleen niin. Tosin mä laskin vähän yli, mutta parempi varoa! Ja sitten oli se mun kaveri, joka joi kaikki omat juomat ja vielä naapurinikin. Hahah! Onneksi oli varaa! Mun mielestä siis ainakin kesäisissä isoissa häissä kannattaa varata reippaasti lisää. Oon lukenut jostain nettiartikkelista, että 1,5 lasia per henkilö on hyvä lähtökohta alkujuomille ainakin. Muuten, mun siskon häässä oli tosi vähän juomia, kaikille ei edes riittänyt... Oli vähän noloa.

Paljonko kuohuviiniä 40 hengelle?

Mietin just kuohuviiniä... 40 henkeä, paljo se on?

• Tervehdysmalja: 40 henkeä * 0,1 litraa = 4 litraa kuohuvaa.

Okei, mut jos jengi juo enemmänkin? Tai no, onhan siinä muitakin juomia varmaan. Entä jos joku ei juo ollenkaan?

• 10 hengelle: 1 litra kuohuvaa
• 50 hengelle: 5 litraa kuohuvaa
• 100 hengelle: 10 litraa kuohuvaa

Eli siis 40 hengelle...hmm, ehkä sellanen 4 litraa minimissään, jos vaan malja. Mut kannattaa varmaan vähän enemmän. Jos ostais vaikka 5-6 pulloa? Niistähän tulee se 4,5-5 litraa suunnilleen. Plus sit muut juomat...juhlissa on hyvä olla valinnanvaraa.

Paljonko kuohuviiniä per henkilö?

Ah, juhlat... kuohuvan kimalteen juhla. Ilmassa leijuu odotusta, kuin kevään ensimmäinen tuulenhenkäys. Miten paljon sitä ihanaa kuplivaa?

Kuohuviini: Yksi pullo, 0,75 litraa, antaa noin kuusi seitsemän lasillista. Kuusi. Seitsemän. Kukin lasi, pieni meri, joka peilaa juhlan valoja. Muistan yhden kesän, täynnä auringonpaistetta ja nauravaa seuraa... Kymmenen vierasta, kolme pulloa kuohuviiniä. Se riitti täydellisesti. Jokainen nautti, kuohu täytti ilmat.

Viini: Myös viini, punainen kuin syksyn lehdet, valkoinen kuin ensimmäinen lumi. Samat laskelmat. Kolme henkilöä per pullo. Kolme... kolme... Se on niin yksinkertainen kaava, mutta sen takana on niin paljon enemmän. Muistelen, kuinka vanhempani juhlivat häitään, kymmenien pullojen joukossa. Runsaasti, aivan kuin rakkauttakin. Se oli unohtumatonta.

• Kuohuviini: 6-7 lasia/pullo (0,75l)
• Viini: 6-7 lasia/pullo (0,75l)
• Laskukaava: Vierasmäärä jaettuna kolmella ≈ pullojen määrä.

Muistot. Hiljaisen hetken rauha, lasissa kimmeltää. Se ei ole pelkkä juoma. Se on tunnelma, hetken vangitseminen. Kuohuviinin kuplat, kuin pienet unelmat, jotka nousevat pintaan.

Tämä laskukaava on luonnollisestikin suuntaa-antava. Seurakunnan koko ja juhlan tunnelma vaikuttavat kulutukseen. Jotkut juovat enemmän, toiset vähemmän. Juhlan henki. Kuten kesäinen ilta, täynnä iloa ja naurua, kuplien saattelemana. Kuten viime kesän ystävien kanssa, puhumattakaan aiemmista juhlista. Muistot, ne maistuvat parhaiten.

Paljonko viiniä 30 hengelle?

Voi, viini, se jumalten juoma, kutsu juhlaan... 30 sielua, jokainen heistä janoinen elämälle, tarinoille, naurulle. Kuinka paljon sitä nestettä tarvitaan, että ilta virtaa kuin joki, eikä kuivu koskaan?

Kuvittele, puoli pulloa per henki, se on kuin kolme pientä toivetta, kolme kevyttä kosketusta huulille. 15 pulloa, se tuntuu paljolta, mutta riittääkö se todella?

• 15 pulloa yhteensä. Se on perusluku.
• Kolmen litran laatikko: noin 8 hengelle. Laskelmoidaan... Noin neljä laatikkoa.
• Kesä, se kutsuu keveyttä, valkoista viiniä kuin auringon suudelma. Talvi taas kaipaa lämpöä, punaviiniä kuin takkatulen hehkua.

Jos muistan oikein, mummoni aina sanoi, että parempi vähän liikaa kuin liian vähän. Juhlat ovat kuin taika, niitä ei saa pilata kuivuudella.

Ja sitten on se tunnelma... ehkäpä joku haluaa toisenkin lasillisen.

• Valkoviini: Kesällä ehkä 60% kaikesta viinistä.
• Punaviini: Talvella taas 60%.
• Muista: Jätä tilaa yllätyksille, hetkille, joita ei voi laskea.

Paljonko on kuohuviinilasillinen?

Yö on syvä, ja ajatukset pyörivät päässä. Kuohuviini... muistan sen juhlien tunnelman. Kalliita ne olivat, ne lasilliset.

• Hinta vaihtelee paljon. Riippuu ihan paikasta, tapahtumasta. Viime kesänä yhdessä juhlissa maksoin yhdestä noin 8 euroa. Se oli tosin aika hienostopaikka.
• Tavallisessa ravintolassa ehkä 7-10 euroa, arvaisin. Muistan viime syksyn illallisen, silloin maksoin 9 euroa. Ei halpaa, ei.
• Kotijuhlissa toki halvempaa. Pullon hinta jaettava lasien määrällä. Joten jos ostat esimerkiksi 15 euron pullon ja jaat sen kuuteen lasiin, se tulee noin 2,50 euroa per lasi. Mutta sinne menee paljon työtä, että se lasi on valmis tarjoiltavaksi.

Se lasillinen kuohuviiniä... se tuntui aina jotenkin ylellistä, lyhyt hetki luksusta. Mutta nyt, tässä yössä, se tuntuu liiankin kalliilta. Kaipaan sitä tunnelmaa, mutta en rahaa, jota siihen kuluisi.