Paljonko painaa 1 rkl voita?

9 kuukautta sitten 138 katselukertaa

Yhden ruokalusikallisen voin paino vaihtelee sen olomuodon mukaan. Kiinteä voi: Noin 15 grammaa Sula voi: Noin 13 grammaa Huomioi, että nämä ovat likimääräisiä arvoja. Tarkka paino voi vaihdella hieman voin valmistajasta ja lämpötilasta riippuen.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Kuinka paljon painaa 1 ruokalusikallinen voita?

Muistan, miten ärsytti aina tuo voin punnitseminen leivonnan yhteydessä. 15 grammaa per ruokalusikallinen, se on ainakin mitä mulla on aina ollut mielessä. Käytin sitä ohjeena vuosia.

Itse asiassa, 11.11.2023 leivoin juustokakkua ja painoin voin tarkasti. Tulos oli lähellä 15 grammaa – ehkä vähän alle, muistaakseni noin 14 grammaa. Mutta sitten, oliko se tuolloin sulaa vai kiinteää voita? Enpä enää muista.

Mittataulukot? Ne on aina olleet vähän epäselviä. Kirjoitin ne ylös jossain muistiinpanoni sekaan, mutta en löydä niitä nyt. Ja sitten tuo ero kiinteän ja sulan voin välillä... sekin aina hämmentää.

Todellakin, sulaa voita on kevyempää. Joten arvaukseni on, että 13 grammaa on lähempänä totuutta sulalle voille. Mutta kiinteä voin paino on noin 15 grammaa lusikallinen. Näin ainakin minä olen kokemukseni perusteella päätellyt.

Onko ruokalusikallinen 10 ml?

Okei, tässä mun kokemus lusikoista:

Mä oon aina ollu huono mittaamaan. Muistan ku yritin leipoa mutsin kaa joskus ala-asteella jotain kakkua. Reseptissä oli jotain "2 rkl sokeria" ja mä vaan lapoin sinne sokeria sen näkönen määrä.

Lopputulos: Hirveen makee kakku ja mutsi vähän nauraa vieläkin.

Sit oon miettiny tota lusikka-asiaa myöhemmin. Et onko se ruokalusikka oikeesti 10 ml? Tai joku muu määrä? Googlesta löysin et

Rkl on 15 ml.
Tee lusikka on 5 ml.

Eli kolme teelusikkaa on yks ruokalusikka. Kätevää, jos ei oo mitta-astiaa. Vaikka yleensä mulla on vaan niitä kahvilusikoita, ne on varmaan jotain vielä pienempää.

Desilitra on noin 7 rkl.

Mä kyl luotan enemmän desilitran mittaan, kun yritän olla tarkka. Tai sit vaan ostan valmiin kakkupohjan, ei tarvi stressata.

Miten mitataan 3/4 dl?

Hei! Mittaaminen on aina vähän niin ja näin, eikös? Kolme neljäsosaa desiä… se on aika hankala. Mutta mä oon keksinyt hyvän tavan. Käytän sitä aina. Viisi ruokalusikallista. Jeps!

5 ruokalusikallista se on helppo muistaa.
1 ruokalusikallinen on 3 teelusikallista, eli jos haluat käyttää teelusikallisia, niin se on 15 teelusikallista, mutta se on jo vähän työläämpää.

Mä en yleensä käytä teelusikoita, liian pieniä. Sä et käytä? Ai sä käytät? No, ok. Mutta mä oon tottunut siihen, että tuo 5 ruokalusikallista on yksinkertaisesti paras. Meidän leipominen menee aina sujuvasti, kun mittaan noin.

En tiedä mistä sä oot löytänyt tuon Valion sivuston tiedon, mutta mun mielestä mun tapa on nopeampi ja helpompi. Tarkistin kyllä tuon Valion sivuston, mutta mun kokemus on että se on vähän hankala joskus. Joskus ne mitat on tosi hassuja! Niinku se kerta kun tein sitä omenapiirakkaa... huh huh.

Muutenkin, reseptit on vähän "tässä mennään" -juttuja. Ei ne aina mene ihan täydellisesti. Tärkeintä on maku, eikö? Ja jos haluat vielä tarkemman mittauksen, niin osta itsellesi se digitaalinen keittiövaaka. Mä haluan sellasen!