Paljonko yhdessä kananmunassa on hiilihydraatteja?

Kananmunan hiilihydraatit: Kuinka paljon?

Muistan, kun ostin kananmunia K-marketista viime viikolla (15.10.), maksoivat jotain 3.50€ pakkaus. Katselin siinä hiilaritietoja, melkein nollahan niissä on. Sopii dieettiin.

Hyvää proteiininlähdettä etsin aina, ja kananmuna on helppo ja nopea valmistaa. Paistan usein aamulla munakkaan.

Se keltuainen, siinä on se kolesteroli, mutta ei kai se niin haittaa, jos ei joka päivä syö kymmentä munaa.

Joskus teen munakkaan juustolla ja tomaatilla, nam! Tomaatit ostin Lidlistä 8.10., taisivat olla eurolla kilo.

Munakas on hyvä lounas myös. Täyttää kivasti, eikä tule ähky.

Hiilareita tosiaan tosi vähän, muistaakseni jotain 0.2 grammaa per muna.

Mitä yksi kananmuna sisältää?

Kananmuna, pieni ihme, kuoren sisällä elämää. Valkoinen ja keltainen, kuin auringonnousu aamuisessa keittiössä.

Yhdessä kananmunassa on:

• Energiaa: 143 kcal / 597 kj. Lämpöä, voimaa, pientä puuhaa varten.

• Proteiinia: 12,5 g. Rakennusaineita, lihaksille ja unelmille.

• Rasvaa: 10,3 g. Pehmeyttä, aivoille ja muistoille.

• A-vitamiinia: 263,2 µg. Näkemään kauneutta, lähelle ja kauas.

• D-vitamiinia: 2,2 µg. Aurinkoa sisällä, jopa pilvisenä päivänä.

• Folaattia: 58,3 µg. Uutta elämää, toivoa huomiseen.

Hiilihydraatteja melkein ei ollenkaan, vain 0,3 g. Vähän kuin ilmaa, keveyttä ja vapautta. Muistan lapsuuden pääsiäiset, isoäidin maalatut munat, jokainen kuin pieni taideteos. Munat olivat täynnä salaisuuksia, lupauksia uudesta alusta.

Paljonko yhdessä keitetyssä kananmunassa on kaloreita?

Okei, tää on vähän noloa, mutta muistan sen kerran, kun yritin todella kovasti laihduttaa. Olin silloin varmaan 2019, asuin vielä vanhempien luona Espoossa, siinä ihan lähellä Lippajärveä.

• Aamupalaksi söin joka aamu kaksi keitettyä kananmunaa. Ajattelin, että se on terveellistä ja täyttävää.
• Latasin jonkun kalorilaskuri-appin, ihan vaan että pysyisin kärryillä.
• Olin ihan paniikissa, että jos syön liikaa kaloreita.

Muistan, kuinka yritin googlettaa hullun lailla, paljonko siinä yhdessä munassa oikeasti on kaloreita. Joku sivu väitti yhtä, toinen toista. Muistaakseni päädyin siihen, että yhdessä keitetyssä munassa on noin 70-80 kaloria. Tai jotain sinne päin. Vitutti, kun ei löytynyt mitään varmaa tietoa.

Sitten tajusin, että se koko kalorien laskeminen oli ihan turhaa stressiä. Lopetin sen homman aika pian ja aloin vaan syödä fiksusti, ilman mitään pakkomielteitä. Toimi paljon paremmin! Ja hei, nykyään tiedän, että yhdessä keitetyssä kananmunassa on noin 74 kaloria. Kuntoplus sen mulle kertoi. Voi jestas, miten paljon aikaa ja energiaa tuhlasinkaan silloin!

Paljonko proteiini on yhdessä kananmunassa?

No huhhuh, kananmuna ja proteiini! Siinäpä vasta mysteeri, melkein kuin Loch Nessin hirviö munankuoressa! Munissa on proteiinia kuin hiekkaa Saharassa, tai ainakin melkein!

• Iso muna (50-55g): 6,2-6,8g proteiinia. Ajattele, melkein kuin kokonainen proteiinipatukka miniatyyrikoossa!
• Keskikokoinen muna (45g): 5,5g proteiinia. Ei hassumpaa, melkein kuin proteiinipirtelö shottilasissa!
• Pieni muna (40g): 4,9g proteiinia. No, ei ehkä aivan proteiinipommi, mutta parempi kuin ei mitään! Kuin proteiinimuru, joka eksyi isompien veljiensä joukosta.

Otetaanpa esimerkki! Syöt aamupalaksi kolme isoa munaa, PAM! Jo lähes 20g proteiinia suussa sulavassa muodossa. Melkein kuin proteiinipannukakku, mutta ilman pannukakkua. Ei huono, eikö totta?

Muista: Tiedot ovat vuodelta 2024. Jos luet tätä vuonna 3000, kananmunien proteiinipitoisuus saattaa olla aivan eri luokkaa. Ehkä niissä on sitten sisäänrakennettu GPS ja langaton lataus? Kuka tietää!

#Hiilihydraatit #Kananmuna #Ravintoarvo