Pitääkö valmiiksi marinoitu tofu kuivata?
Valmiiksi marinoitua tofua ei välttämättä tarvitse kuivata. Tarkista kuitenkin, ettei pinnassa ole liikaa marinadia, jotta se paistuu rapeaksi. Kuivaaminen varmistaa parhaan paistotuloksen, mutta on usein vähemmän kriittistä valmiiksi marinoidulle tuotteelle.
Kuivataanko valmiiksi marinoitu tofu?
Kyllä, ehdottomasti kannattaa kuivata valmiiksi marinoitu tofu! Se on ihan super tärkeetä.
Muistan, kun ekan kerran tein marinoitua tofua, en kuivannut sitä. Lopputulos oli ihan vetinen ja lötkö, ei todellakaan rapea. Sellasta pettymystä ei haluu uuestaan.
Nyt, kun kuivaan tofun ensin hyvin talouspaperilla tai tofun puristimella, se paistuu ihan eri tavalla. Tofun pinta tulee ihanan rapeaksi ja se imee marinadin makuja paremmin.
Joskus kuivaan tofun yön yli jääkaapissa, jos on aikaa. Se tekee siitä vieläkin parempaa. Kannattaa kokeilla!
#Kuivata #Marinoitu #TofuPalaute vastauksesta:
Kiitos palautteestasi! Palaute on erittäin tärkeää, jotta voimme parantaa vastauksia tulevaisuudessa.