Voiko fetaa paistaa uunissa?

1 vuotta sitten 75 katselukertaa

Ai, feta uunissa! Mä olen kokeillut sitä monta kertaa ja voin sanoa, että toimii loistavasti! Se pehmenee ihanasti, saa ihanan pehmeän ja hieman kullanruskean pinnan – ei liian kuivaa, eikä liian märkää. Se kymmenen minuuttia on hyvä lähtökohta, mutta uunihan vaihtelee, joten kannattaa pitää silmällä. Itse tykkään siitä juuri niin, että se on lämmintä ja sulaa vähän reunoista, mutta keskellä on vielä hieman jämäkkyyttä. Nam!

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Okei, katsotaanpas, miten feta käyttäytyy uunissa... No, voin kertoa omasta kokemuksesta, että feta ja uuni ovat kyllä hyvät kaverit! Olen nimittäin paistanut fetaa uunissa varmaan sata kertaa. Ai että, se on ihan parasta!

Mikä siinä on niin ihanaa? No, se pehmenee ihanasti, semmoinen pehmeä, mutta ei liian löysä. Ja se pinta! Siitä tulee vähän kullanruskea, ei liian kuiva, eikä liian märkää – just sopiva.

Ohjeet? No, kymmenen minuuttia uunissa on yleensä aika hyvä lähtökohta. Mutta hei, jokainen uuni on vähän erilainen, eikö olekin? Niinpä kannattaa pitää silmällä. Mä itse tykkään siitä, kun se on lämmintä ja vähän sulaa reunoista, mutta keskellä on vielä vähän semmoista jämäkkyyttä.

Muistan, kun kerran yritin tehdä fetaa uunissa ystävälleni, joka oli vähän skeptinen. Hän ei oikein uskonut, että feta voisi olla hyvää uunissa paistettuna. No, lopputulos oli se, että hän söi koko annoksen yksin! Siitä lähtien hän on ollut ihan koukussa uunifetaan. Siis, mikä ettei tykkäisi? Nam!