Voiko perunalaatikkoa imellyttää yön yli?
93 katselukertaa
Kyllä, mutta varoen! Perunalaatikon voi imellyttää yön yli, mutta se vaatii tarkkailua. Liian pitkä imellytys tekee siitä happaman. Sopiva lämpötila on noin 50-70 astetta. Parhaiten onnistuu uunissa matalalla lämmöllä, jotta lämpötila pysyy tasaisena ja laatikko kypsyy tasaisesti.
Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää
Voiko perunalaatikon imellyttää yön yli?
Imellin joskus perunalaatikkoa yön yli. Uunissa, matalalla lämmöllä. Sanoisin, että 60 astetta on hyvä.
Kerran imellin liian kauan. Tuli vähän hapanta. Se oli joskus tammikuussa, muistan lumen maassa.
Paras perunalaatikko syntyy hitaasti. Muistan mummoni laatikon, se imeltyi aina uunissa yön yli.
Mummo käytti puu-uunia. Ei ollut lämpömittaria, mutta tiesi kyllä milloin laatikko oli valmis.
Itse käytän sähköuunia. Helppo säätää lämpötila. Ja ajastin on kätevä.
12.12.2022 tein laatikon, imellin sitä 8 tuntia 65 asteessa. Tuli täydellinen.
Suosituimmat
Uusimmat kysymykset
- Kauanko saa laskuttaa?
- Mistä voi tarkistaa onko henkilö kuollut?
- Saako hiuslakkapullon laittaa lentokoneen ruumaan?
- Onko Maamme-laulu Sibeliuksen säveltämä?
- Mikä on serkku omalle lapselle?
- Onko Islanti Euroopan maa?
- Miksi hylkeeseen ei saa koskea?
- Miksi raskaana ei saa syödä Buranaa?
- Mitä asioita ostotarjoukseen kannattaa kirjata?
- Miksi virtsa on mustaa?
Kommentoi vastausta:
Kiitos palautteestasi! Kommenttisi auttaa meitä parantamaan vastauksia tulevaisuudessa.