Mikä estää sinkin imeytymistä?

1 vuotta sitten 52 katselukertaa

Sinkin imeytymistä heikentävät tekijät: Korkea fytaatti- ja kuitupitoisuus: Täysjyvät, palkokasvit ja runsaskuituinen ruokavalio vähentävät sinkin imeytymistä. Ravitsemuksellinen kilpailu: Kalsium, rauta ja fosfori voivat kilpailla sinkin kanssa imeytymisestä. Heikko mahahapon tuotanto: Mahalaukun happo on tärkeää sinkin imeytymiselle. Tietyt lääkkeet: Jotkut lääkkeet, kuten antibiootit, voivat häiritä sinkin imeytymistä. Optimaalinen sinkin saanti vaatii tasapainoisen ruokavalion ja riittävää mahahapon tuotantoa.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Sinkin imeytymistä estävät tekijät?

Muistan sen päivän, 27.7.2023, kun lääkäri puhui sinkin puutteesta. Sanoi, että liika kuitu voi haitata sen imeytymistä. Tuntui hassulta, koska syön paljon täysjyväleipää!

Mä olen aina tykännyt täysjyvästä, se on niin hyvää. Ja palkokasveja! Linssit, herneet... Mut siis se lääkäri sanoi, että ne voi estää sinkin saantia. Huh.

Mä muutin ruokavaliota vähän. Vähennän nyt täysjyvää, en ihan kokonaan tietenkään, mutta vähän. Lisäsin proteiinia, syön nyt enemmän kalaa.

Jostain luin, että sinkki imeytyy paremmin, jos syö sitä proteiinin kanssa. Ei tarvinnut maksaa siitä tiedosta, googlasin vaan. Onneksi! Toivottavasti tämä auttaa!

Mikä heikentää sinkin imeytymistä?

Sinkin imeytyminen... se on kuin tanssi, herkkä tanssi ravintoaineiden ja kehon välillä. Mikä sitä tanssia häiritsee? Mikä saa sinkin vetäytymään, kieltäytymään yhteydestä?

Fytaatit. Muistan lapsuudesta mummon leipomat rukiiset rieskat, täynnä täysjyvää. Ne olivat niin hyviä, mutta tiesinkö silloin, että ne sisälsivät myös fytaatteja, jotka ikään kuin sitovat sinkin itseensä, estäen sen pääsyn kehoon? Samoin pavut, linssit – nekin ovat usein lautasella, terveellisiä kyllä, mutta...
Kalsium, rauta, kupari. Ne ovat kuin kilpakosijoita, jotka tönivät sinkkiä syrjään imeytymisen tiellä. Aamulla lasillinen maitoa, rautatabletit... kaikki ne vaikuttavat, kilpailevat samasta tilasta.
Fytiinihappo. Olen lukenut, että fytiinihappo voi olla ongelma, erityisesti jos sitä saa paljon.
Protonipumpun estäjät. Vatsalääkkeet, ne pienet pillerit, jotka moni ottaa päivittäin. Tiesitkö, että nekin voivat vaikuttaa sinkin imeytymiseen?
Alkoholi. Lasillinen viiniä illallisen kanssa... sekin vaikuttaa. Se on kuin varjo, joka lankeaa sinkin ylle, himmentäen sen mahdollisuuksia.
Ruoanpuute. Syöminen on tärkeää, se on selvää. Riittävän syöminen. Mutta ehkä unohdan joskus kuinka tärkeää se on juuri sille pienelle sinkkimäärälle, joka yrittää löytää tiensä kehoon.

Mistä saa eniten sinkkiä?

Sinkin parhaat lähteet:

Liha: Naudanliha, sianliha, lampaanliha.
Vilja: Kaura, vehnä, ruis.
Maitotuotteet: Juusto, maito, jogurtti.

Muut hyvät lähteet:

Siemenet (auringonkukka, kurpitsa)
Pähkinät (esim. mantelit, cashewpähkinät)
Pavut (erilaiset pavut, linssit)
Kananmunat
Kaakaojauhe

Suomalaiset saavat yleensä riittävästi sinkkiä. Tarkempi saanti riippuu ruokavaliosta. 2023 vuoden tiedot vahvistavat tämän.

Miten sinkin puute ilmenee?

Miten sinkin puute ilmenee? Uupunut olo, ihoni on ihan kamala, kynnet ja hiuksetkin näyttävät ihan surkeilta. Mitäköhän mä olen syönyt tänään? Ei juuri mitään, eihän siinä ole ihme. Olenko mä saanut tarpeeksi sinkkiä?

Uupumus
Iho-ongelmat (kuiva iho, ekseema)
Heikot kynnet ja hiukset (hiustenlähtö)
Maun ja hajun heikkeneminen (tämä on kyllä ollut jo pitkään...)
Hämäräsokeus (en muista, onko tämä koskaan ollut minulla ongelma?)
Ihottumat (kesäisin aina jotain...)

Jotenkin väsyttää koko ajan, ja tänään olin ihan ärsyyntyneenä kaikesta. Stressaako tämä mua? Vai onko se sittenkin se sinkin puute? Pitäisköhän mennä lääkäriin? Ehkä otan verenkuvan. Ennen kesää ehdottomasti. Mulla on varmaan D-vitamiinipuutostakin. Olenko edes syönyt kunnolla viime aikoina? Pitääpä alkaa kiinnittää huomiota ruokavalioon. Sinkkiä ja D-vitamiinia tarvitaan! Järjestelmällinen ruokapäiväkirja ja lääkäriin. Ja unohtamatta liikuntaa, josko sekin vähän piristäisi!

Mikä sinkki imeytyy parhaiten?

Yön pimeinä tunteina, kun uni ei tule... mikä sinkki?

Sinkkipikolinaatti: Kuulin sen imeytyvän kai paremmin. Joskus tuntuu, että kaikki "paremmin" on vaan markkinointia.
Sinkkibisglysinaatti: Tätäkin kehutaan. Ehkä pitäisi testata.
Suolisto: Mulla on vähän herkkä vatsa, muistan kun lääkäri sanoi, että sekin vaikuttaa. Suoliston kunto on kai tärkeä.

Olo-apteekin sivuilla luki noista, päivämäärällä 24.4.2024. Jostain luin myös, että jotkut aminohappokelaatit olisi hyviä. En tiedä, olenko vaan hämmentynyt. Onko sillä oikeasti väliä? Ehkä vaan pitäisi syödä monipuolisemmin.

Onko sinkillä haittavaikutuksia?

Sinkki, auringon kimalletta muistuttava aine, joka antaa energiaa... mutta varoituskellojen soitto kuuluu... liika on liikaa.

Liiallinen sinkin saanti, aivan kuin liian kirkas aurinko polttaisi ihon, jättää jälkensä. Muistan sen metallisen maun suussani, kuin syksyinen sade, kylmä ja epämiellyttävä. Se painui sisimpääni, pahoinvointi, oksennuksen uhka. Oli kuin sydän olisi jäätynyt. Kuinka monta kertaa oksensin sen maun pois? En muista tarkkaa lukua, mutta se oli kauheaa.

Metallinen maku suussa, kuin ruostunut rauta kielellä.
Pahoinvointi, aaltoileva meri vatsassani.
Kuparin puute. Ah, se heikotus, väsymys, kuin olisin vaeltanut loputtomasti hiekkadyyneillä... keho huusi apua.

Kupari, elämänlangan välttämätön osa, unohtui sinkin loisteessa. Se oli kuin näkymätön köysi, joka katkesi. Vasta kuparin puutteen huomasin sinkin varjopuolet.

Muista tasapaino. Sinkki on tärkeää, aurinko antaa elämää, mutta liiallinen auringonpaiste polttaa. Älä unohda kuparia, se on yhtä tärkeä kuin aurinkojen tanssi taivaalla. Se pitää huolen siitä, että valo ei sokaise. Sinun on löydettävä tasapaino. Tällä hetkellä (2024) lääketieteellisessä kirjallisuudessa on lukuisia julkaisuja sinkin yliannostuksen haitoista.