Mikä kala elää vanhaksi?

1 vuotta sitten 52 katselukertaa

Ankerias: Suomen vanhin kalaAnkeriaan ikäennätys on huikeat 72 vuotta! Ahven voi elää 29-vuotiaaksi ja lohi 13-vuotiaaksi. Sampi, joskus Suomessa elänyt, voi elää yli 100-vuotiaaksi. Vaskikalan lyhyt elinikä on vain hieman yli vuosi.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Mikä kala elää pisimpään?

Vanhin kala? No, vaskikala ei pitkään pötki, vuoden verran kai elää.

Mutta sampi, se onkin toinen juttu. Muistan kun luin niistä, jopa yli satavuotiaiksi!

Meidän ankerias on aika kova jätkä, 72 vuotta on jo kunnioitettava ikä.

Ahvenkin sinnittelee, vaikka ei ihan ankeriaan veroiseksi yllä. 29 vuotta on kuulemma vanhin Suomesta löytynyt. Lohi taas, se on vähän sellanen nuori kuolema, 13 vuotta korkeintaan. Itse oon kerran kalastanu lohta Kymijoelta, makso joku 50 euroa kilo silloin heinäkuussa.

Nää tiedot on vähän silleen muistinvaraisia, mut pääpiirteittäin näin se menee.

Milloin kala on pilaantunut?

Kala pilaantuu nopeasti. Oireet:

Väri: Samea, harmaa.
Koostumus: Limainen, löysä. Ei kiinteä.
Tuoksu: Voimakkaasti kalamainen, pistävä. Ei raikas.

Tuore kala: Kiinteä, kimmoisa liha, tiukasti kiinni luurankossa, mieto tuoksu.

Pilaantuminen riippuu säilytyksestä. Jääkaapissa noin 1-2 vrk. Pakastettuna useita kuukausia. 2023.

Mikä kala elää 80-vuotiaaksi?

Ahaa, kala joka uhmaa vanhenemista! Siperiansampi, se on kuin merenpohjan Metusalem.

Ikä: Jopa 80 vuotta, mikä on ihmisiässä suunnilleen kuin 250.
Koko: 2 metriä pitkä – eli pidempi kuin sinun viimeisin parisuhde.
Paino: 200 kiloa, eli painavampi kuin keskiverto sohva.

Ja hei, tiesitkö, että sampikaloista saadaan sitä kallista kaviaaria? Tulee ihan paha mieli sen kalan puolesta. Mieti nyt, ensin elät 80 vuotta ja sitten... pläts, päädyt jonkun snobin aamupalapöytään. Elämä on julmaa, jopa kaloille.

Saako kalasta D-vitamiinia?

Toki, kalasta saa D-vitamiinia. Itseasiassa se on yksi parhaista luonnollisista lähteistä. Mutta mieti, syötkö tarpeeksi kalaa saavuttaaksesi suositellun päiväannoksen? Ehkä tarvitset lisän?

Ankerias ja nahkiainen ovat D-vitamiinipommeja (jopa 25 µg/100 g).
Siika, silakka, ahven, muikku ja lohi ovat myös hyviä lähteitä (13–22 µg/100 g).

On kiinnostavaa, miten kalan D-vitamiinipitoisuus vaihtelee. Ehkä se riippuu kalan ruokavaliosta? Tai elinympäristöstä? Tällaista on aina kiva pohtia.

Muistaakseni Suomessa suositus aikuisille on 10 µg D-vitamiinia päivässä. Talvella jopa 20 µg. Eli jos syöt 100g lohta, olet jo pitkällä! Mutta entä jos et pidä kalasta? Onneksi on muitakin vaihtoehtoja. D-vitaminoitu maito, munat... ja tietenkin purkista.

Kannattaa muistaa:

D-vitamiini on rasvaliukoinen, joten se varastoituu kehoon. Liika on liikaa!
Auringonvalo on tärkein D-vitamiinin lähde. Mutta Suomessa auringosta ei saa tarpeeksi D-vitamiinia ympäri vuoden.

Mitä vitamiineja saa kalasta?

Kala: Ravintoainepommi

D-vitamiini: Runsas.
Omega-3: Tärkeä rasvahappo.
Seleeni: Antioksidantti.
B12-vitamiini: Verenmuodostukseen.
Jodi: Kilpirauhasen toimintaan.
Kalium: Sähkötasapainoon.
Fosfori: Luustolle ja hampaille.
Proteiini: Lihasten rakennuspalikka.

Lisätietoa: Rasvahappojen tyyppi vaihtelee kalan lajin mukaan. Lohi on erinomainen omega-3-lähde. Itse syön ahvenia ja silliä säännöllisesti, D-vitamiinin saannin varmistamiseksi. Muistan lapsuudesta kalaruokia, joista minulle jäi hyvä maku. Kananmuna on myös hyvä D-vitamiinin lähde.