Onko 100 grammaa 1 dl?

11 kuukautta sitten 49 katselukertaa

Ei aina. 1 dl vettä ≈ 100 g. Muiden aineiden tiheys vaihtelee. Esimerkiksi 1 dl rasvaa painaa vähemmän. Tarkka paino riippuu aineen tiheydestä. Käytä keittiövaakaa tarkkaan mittaukseen.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Onko 100 grammaa sama kuin 1 desilitra eli 1 dl? Vastaus tähän!

Joo, siis vesi on aika lähellä sitä sataa grammaa desilitraa kohden. Muistan yhtenä päivänä (27.3.2023, keittiössä) punnitsemani desilitran veden – vaaka näytti jotain 98 grammaa. Ei ihan sata, mutta lähellä.

Margariini taas on eri juttu. Meillä tehtiin kerran (kesäkuun alussa, mummulassa) leivoksia, ja tarvittiin desilitra sulatettua margariinia. Se painoi selvästi vähemmän. Arvasin 90 gramman tienoille. En punninnut tarkkaan, mutta muistan sen olleen kevyempää.

Kuinka monta grammaa on 1 dl?

Muistan sen päivän ihan selvästi. Oli heinäkuu 2023, helteinen ja aurinko paistoi kirkkaasti. Olin mökillä isovanhempieni luona Heinävedellä ja tein aamiaista. Tarvitsin ohjeen mukaan 1 dl maitoa puuroon. Mutta millä mittasin sen? Mökillä ei ole tarkkaa mittaa, vain vanha kertakäyttöinen muovikupu. Ärsyttävää! Ajattelin, että jos nyt laitan liikaa maitoa, niin puuro on liian vetelää. Liian vähän ja puuro jää liian kuivaaksi.

Päässäni pyöri tuo 1 dl ja sen paino. Keksin tarkistaa puhelimesta vanhat reseptit. Löysin listan:

Desilitra vettä: 100 g
Maitoa: 100 g
Jogurtti: 100 g (noin)
Kerma: 100 g (noin)
Kananmuna: 50-60 g
Juustoraaste: 50 g

Päädyin arvioimaan maitoa noin 100 grammaksi ja kaadoin sen kupista silmämääräisesti. Puuro onnistui kyllä, mutta tuo epätarkkuus jäi vähän harmittamaan. Olisi pitänyt ottaa mukaan tarkka mitta. Tämän jälkeen olenkin aina ottanut mittakuppini mukaan mökille.

Se oli pieni asia, mutta toi esille sen, kuinka helposti pienet epätarkkuudet voivat vaikuttaa lopputulokseen ruoanlaitossa. Opiskelen itsekin ruokatiedettä ja olen oppinut arvostamaan tarkkuutta. Onneksi se kerta meni hyvin, mutta en halua toistaa kokemusta.