Onko sitruuna kasvi?

11 kuukautta sitten 45 katselukertaa

Sitruuna on kasvi. Sitruuna (Citrus limon) kuuluu ruutakasvien heimoon ja on sitruspuu. Sen syötävää osaa, hedelmää, kutsutaan myös sitruunaksi.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Mikä on sitruunan kasvitieteellinen luokitus ja onko se puu?

Mä muistan ku viime keväänä, joskus toukokuun alussa täällä meillä K-Supermarketissa, ostin niitä ihanan keltaisia sitruunoita. Niiden tieteellinen nimi on muuten Citrus limon. Niin, juuri se mehusitruuna.

Se on sitruspuu, aivan totta! Monesti meillä on isän kanssa ollut juttua näistä, kun hän aina sanoi, että se kuuluu siihen ruutakasvien perheeseen, Rutaceae-heimoon. Vaikka tuntuu hassulta miettiä, että ne pienet keltaiset on oikeesti jonkun puun hedelmiä. Mun oma pikkuinen siemenestä kasvatettu "puu" ei tosin koskaan oo kukkinnu, ehkä ensi kesänä.

Ja se hedelmä itsessään? Sitäkin kutsumme sitruunaksi. Mä käytän niitä niin paljon, etenkin teen kanssa tai kun teen jotain kalaa. Ihan paras maku.

Onko sitruuna hedelmä?

Kyllä, sitruuna on hedelmä. Miksi sen pitää aina varmistaa? Kai se on kaikille selvää. Se on sitruuna, Citrus limon. Happaman raikas joo, se just se maku.

C-vitamiinia on paljon, aina siitä puhutaan. Milloin viimeksi join sitruunavettä? Aamulla ehkä. Pitääkö juoda joka päivä? Miten se oikeasti auttaa? En tiedä. Mutta tuntuu, että se auttaa.

Sitruuna on hedelmä, tarkemmin sanottuna marja tyyppiä, nimeltään hesperidium.
Sisältää paljon C-vitamiinia, tukee vastustuskykyä ja kollageenin tuotantoa.
Keltainen ja soikea useimmiten, juuri ne kaupan perussitruunat.

Mutta niitä on erilaisia. Voi olla pyöreämpiäkin, tai vihreitä raakoina. Kuoren paksuus. Jotkut on niin ohuita, että mehua on vaikea puristaa. Toisissa paksu kuori, helppo raastaa. Mietin aina, onko luomusitruunat parempia kuoren takia.

Mikä se luomusitruuna olikaan? Torjunta-aineita ei käytetä samalla tavalla. Se kuori. Sitä voi käyttää leivonnassa tai ruoanlaitossa. Me käytettiin viimeksi piiraaseen, tuli hyvää. Tai sitten kalapataan. Hyvä lisä.

Sitruunahappo, se antaa sen maun. Ja on myös puhdistusaineissa. Hassua, että sama aine. Onko muita sitruunalajeja? Joo, onhan niitä. Meyerin sitruuna on makeampi. Eikös se ole niin? Entä limetit, onko ne samaa sukua?

Citrus-sukuun kuuluvat molemmat. Limetit on pienempiä ja vihreitä. Vähän erilainen maku. Olen käyttänyt molempia drinkkeihin.

Pitää muistaa ostaa taas sitruunoita. Jääkaapissa loppu. Tarvitsen smoothien kanssa. Aamulla hyvä aloitus päivään. Pitäiskö mennä kauppaan tänään vai huomenna?

Onko sitruuna sitrushedelmä?

Sitruuna on sitrushedelmä.

Sitrushedelmiin kuuluvat:
- Appelsiinit
- Greipit
- Sitruunat
- Veriappelsiinit
- Pikkusitrukset (esim. klementiinit, satsumat)

Sitrushedelmät, eli sitrukset, muodostavat Ruaceae-heimon Citrus-suvun kasveja. Niiden tunnusmerkki on aromaattinen kuori ja kirpeä hedelmäliha. Tämä ryhmä on laajalle levinnyt, ja sen lajit ovat sopeutuneet monenlaisiin ilmastoihin.