Mitä öljyä pannulla?

67 katselukertaa
Paras pannun öljy paistamiseen on neutraalinmakuinen. Rypsi-, auringonkukka-, maissi- ja rapsiöljy sopivat erinomaisesti. Kylmäpuristettu oliiviöljy ei kestä kuumia lämpötiloja, joten sitä ei kannata pannulla käyttää. Valitse siis neutraali öljy parhaiden tulosten saavuttamiseksi.
Kommentti 0 tykkäystä

Mikä öljy pannulle paistamiseen?

Paistamiseen? No, mä käytän yleensä rypsiöljyä. On jotenkin semmonen varma valinta, ei maistu liikaa millekään.

Oliiviöljy on hyvää, mutta säästän sen mieluummin salaatteihin. Semmosta extra virgin -tavaraa ei viitti pannulla polttaa.

Muistan kun joskus yritin paistaa aurinkokuukkaöljyllä, tuli vähän semmonen... no, maku oli vähän outo. Ehkä oon vaan tottunut rypsiin. Hinta oli muistaakseni jotain 3e litra.