Mitä luonnosta voi kerätä myyntiin?

Mitä metsästä voi löytää?

Muistan sen kesän 2023, heinäkuu. Lapsuudenkotini lähellä, Vantaan Jokivartissa, metsässä. Auringonpaiste oli lämmintä ihoa vasten, mutta samalla kosteaa, kuin olisi kävellyt suoraan saunasta ulos. Haju oli upea, maahan tippuneet lehdet ja mäntyjen pihka sekoittuivat ilmavaan tuoksuun. Löysin sieniä, ihan hirveästi! Pienet kantarellit piileskelivät sammalikon alla, melkein joutuivat tallattaviksi. Keräsin niitä reilusti, ehkä kaksi litraa, ainakin.

• Kantarelli: Sato oli runsas. Myin ne torilla, sain ihan hyvän hinnan, yli 20 euroa.
• Mustikat: Ne olivat vasta alkaneet kypsyä, joten jätin ne rauhaan.
• Kävyt: Keräsin muutaman kauniin kävyn, ne sopisivat hyvin joulukoristeeksi.
• Kuusenkerkät: En kerännyt, vaikka tiesin, että niistä voi tehdä siirappia. En vain jaksanut.

Oli ihanaa olla metsässä, rauhallista. Mutta myös raskasta. Selkä ja jalat olivat kipeät, kun kannoin sieniä kotiin. Ajattelin, että myyn ne sitten torilla, ja saisin vähän rahaa. Ehkä osaisin myydä ne paremmin seuraavalla kerralla. Voisin kerätä enemmänkin metsän antimia, mutta tämä oli hyvä alku. Tuntui hyvältä olla lähellä luontoa, ja samalla tehdä jotain hyödyllistä. Voisihan sitä harkita vaikka marjanpoimintaa ensi kesänä. Ehkä jopa tehdä siitä sivutuloa.

Tämän vuoden (2024) hinnat: Kantarelleista sain viime vuonna hyvän hinnan, mutta hinta vaihtelee varmasti paljonkin kysynnän mukaan. Marjojen hinnat ovat yleensä melko hyvät, mutta vaativat paljon poimintaa. Kävyt ja havut ovat paljon halvempia.

Mitä luonnosta voi kerätä?

Yö on hiljainen. Ajatukset pyörivät päässä. Mitä luonnosta voi kerätä? No, marjoja ja sieniä tietysti. Metsämansikat, mustikat... muistan lapsuuden kesät, isoäidin marjametsässä. Hauras tunnelma. Mutta sieniä… en oikein uskalla. Pelkään myrkytystä.

• Marjat: Mustikat, puolukat, metsämansikat, vadelmat. Helppo kerätä, maukkaita.
• Siinit: Tämä on vaikeampi juttu. Tarvitaan asiantuntemusta. En halua ottaa riskiä.
• Ruohovartiset kasvit: En tiedä niistä paljoa. Voiko nokkosta kerätä? Isoäiti teki siitä keittoa... mutta se oli niin pitkä aika sitten.

Mietin myös sitä kaupallista keräämistä. Onko se oikeasti sallittua kaikkialla? Ehkä ei... Näitä asioita pitäisi tutkia paremmin. Onko edes oikein ottaa luonnosta niin paljon? Tuntuu jotenkin... väärältä. Vähän kuin varastaisi jotain kaunista ja haurasta. Olen aina ollut melko herkkä tälle. Tänään sain tietää, että 4H:lla on luonnontuoteopas, 2022 vuodelta. Pitää etsiä lisää tietoa. Ehkä huomenna. Nyt on aika mennä nukkumaan. Unet tulevat varmasti nopeasti. Uni on ainut lohtu tällä hetkellä.

Mitä maksetaan katajanmarjoista?

Ai katajanmarjat, niitäkö joku vielä kerää? Mitä niistä maksetaan nykyään?

• Maaseudun Tulevaisuudesta luin joskus, että niitä voi käyttää vaikka missä.
• Kinkkuun, riistaan, jopa teehen!
• Ja hapankaaliin kans, 12 marjaa per kilo.
• Oliko se niin, että ei saa liikaa syödä? Ai niin, raskaana olevat ei kai saa käyttää.

Just mietin, et vois kokeilla katajanmarjaolutta. Tai sitten jotain kinkkua katajanmarjoilla. Muistaakseni mun mummo teki aina jotain sellaista. Tai ehkä se oli vaan joku mausteseos... en oo ihan varma.