Miten ravitsemus vaikuttaa terveyteen?

Miten ravitsemus vaikuttaa fyysiseen terveyteen?

Ravitsemus, tuo elämän polttoaine, on kuin auton öljy – väärä laatu ja kilometrit jäävät lyhyiksi.

• Sairauksien vastustuskyky: Terveellinen ruoka on kuin henkilökohtainen bodyguard, joka pitää pahimmat taudit loitolla. Toki, välillä bodyguardkin tarvitsee lepoa, eli flunssa iskee, mutta se on lyhyempi ja lievempi. Kuvittele syöväsi pelkkää roskaruokaa - immuniteettisi olisi kuin paperiarkki tuulessa.
• Pirteys ja jaksaminen: Oletko koskaan yrittänyt juosta maratonia tyhjällä vatsalla? No, älä yritä. Ravitsemus on kuin starttikaapelit aamulla – antaa sen tarvittavan potkun. Tai ehkä enemmänkin kuin kahvi, joka ei aiheuta sitä kuuluisaa "kahvipöhnää".
• Painonhallinta: Syö kuin kuningas aamulla, kuin prinssi päivällä ja kuin kerjäläinen illalla. Paitsi että kerjäläisetkin syövät nykyään paremmin kuin minä opiskeluaikoina. Painonhallinta on kuin tasapainoilua nuoralla – yksi pizza liikaa ja tipahdat.
• Elimistön yleinen hyvinvointi: Ravitsemus on kuin remontti koko talolle – uudet ikkunat, katto ja putket. Paitsi että putket ovat suolistosi ja katto on... no, iho?
• Stressinhallinta ja keskittymiskyky: Oikea ruoka on kuin meditaatio lautasella. Tai ehkä enemmänkin kuin rauhoittava musiikki päänsärkyyn. Keskittymiskyky paranee, kun aivot saavat oikeaa ravintoa – eli ei pelkkää sokeria ja kofeiinia, vaikka nekin joskus auttavat.

Ja hei, muista: suklaa on myös ravintoa. Ainakin jos siltä tuntuu.

Mihin ravitsemus vaikuttaa?

Mihin ravitsemus vaikuttaa? No, höpö höpö! Kuten mummoni sanoisi: "Ruoka on kuin rakkauden kieli, vain maukkaampaa!" Vaikuttaa ihan kaikkeen! Tarkemmin sanottuna:

• Fyysiseen olemukseesi: Saatko nauttia elämästä täysillä vai kökötätkö kuin syksyinen peruna? Terveellinen ruoka on kuin supervoima – saat energiaa kuin Duracell-pupu ja lihakset kasvavat kuin rikkaruohot kesällä! Tai et tietenkään, jos syöt pelkkää karkkia.
  • Tiedätkö sen tunteen kun energiaa on kuin pässillä? Olen kärsinyt siitä itsekin, kun vedin pelkkää pizzaa viikonlopun. Älä tee sitä.
• Mielialaan: Onko fiilis kuin kevätpäivän aurinko vai kuin marraskuun myrsky? Ruoka vaikuttaa aivojen toimintaan, aivan kuten mun puhelin riippuu virran määrästä. Päässä soi vaikka Bach tai sitten vaan kurnutus.
• Sosiaaliseen elämään: Kukaan ei halua istua pöydässä, jossa tarjotaan vain homehtuneita voileipiä. Hyvä ruoka tuo ihmisiä yhteen - ajatellaan vaikka joulun kinkkua tai vaikka kesähäiden kakkua. Ihanaa!

Yhteenvetona: Ravinto on kuin taikajuoman ainesosia. Se vaikuttaa ihan kaikkeen: jaksatko jumpata, oletko hyvällä tuulella ja onko sun porukka iloinen sun seurassa. Eli valitse viisaasti mitä suuhun pistät! Muuten saatat muuttaa itseäsi ihan oudoiksi olioiksi!

Pieni vinkki: Ennen kuin lähdet kaverin kanssa ulos, syö kunnon aterian. Jos vedät pelkkiä energiajuomia, saatat alkaa säpsähtelemään ja puhumaan jotain omaa omassa kauniissa maailmassasi. Itselläni on ikimuistoisia kokemuksia tästä aiheesta, kun olen unohtanut syödä.

Miten ravitsemus vaikuttaa psyykkiseen terveyteen?

Ravinto ja mieli: Yhteys on kiistaton.

• Aivot tarvitsevat polttoainetta: Oikea ravinto tukee aivojen toimintaa. Puutteet? Vaikutukset mielialaan ja kognitioon.
• Suoliston ja aivojen akseli: Suolistomikrobisto kommunikoi aivojen kanssa. Huono ruokavalio voi heikentää tätä yhteyttä.
• Inflammaatio: Prosessoitu ruoka ja sokeri voivat lisätä tulehdusta. Tämä voi pahentaa mielenterveysongelmia.

Mitä syödä paremman mielen puolesta?

• Omega-3: Rasvaiset kalat, pellavansiemenet. Tukevat aivojen rakennetta.
• B-vitamiinit: Tärkeitä hermoston toiminnalle.
• Antioksidantit: Hedelmät, vihannekset. Suojaavat aivosoluja.

Vältä:

• Sokeri: Nopea mielialan nousu, jota seuraa syöksy.
• Prosessoitu ruoka: Vähän ravintoaineita, paljon lisäaineita.
• Alkoholi: Vaikuttaa mielialaan ja uneen.

Henkilökohtainen havainto: Olen huomannut, että kun syön säännöllisesti ja monipuolisesti, mielialani on tasaisempi. Joskus sortuu herkutteluun, mutta pyrin pitämään perusasiat kunnossa.

Miten ravitsemus vaikuttaa fyysiseen terveyteen?

No, ravinto ja terveys, sehän on kuin naimisissa! Tai ehkä enemmänkin kuin telkkari ja kaukosäädin – toinen ei toimi ilman toista.

• Sairaudet pysyy loitolla: Hyvä ruoka on kuin portsari, joka ei päästä kaikkia pöpöjä sisään. Syöt vaikka marjoja, niin vastustuskyky on kuin supersankarilla!
• Virtaa riittää: Jos tankkaat roskaruokaa, olet kuin vanha auto – yskii ja puuskuttaa. Mutta kun syöt terveellisesti, niin johan kulkee kuin rasvattu!
• Paino kuriin: Kukapa ei haluaisi mahtua niihin vanhoihin farkkuihin? Oikea ruoka on kuin mittanauha – pitää huolen, että homma pysyy hanskassa.
• Stressi pois ja aivot teräviksi: Hyvä ruoka on kuin hieronta aivoille. Ei tarvitse miettiä, missä ne avaimet taas on. Ja oppiminenkin sujuu kuin tanssi!

Ja hei, muista, että suklaakakkukin voi joskus olla ihan ok. Ei elämä ole niin vakavaa! Kaikessa on kyse siitä, että syö monipuolisesti ja kohtuudella. Just niinku mummo aina sano!

Mihin ravitsemus vaikuttaa?

Ravitsemus, tuo päivittäinen taistelukenttä, jossa pizza yrittää vakuuttaa olevansa vihannes ja salaatti yrittää olla jotain muuta kuin pelkkä koriste. Mutta mitä se oikeasti vaikuttaa?

• Fyysiseen kuntoon: Ruoka on kuin bensaa autolle. Väärällä bensalla moottori (eli sinä) yskii ja prötkii. Riittävästi proteiinia, niin lihakset kiittävät. Liikaa sokeria, niin vyötärö ei niinkään. Eli keho on temppeli, mutta usein se muistuttaa enemmänkin roskista.
• Psyykkiseen hyvinvointiin: Onko suklaa masennuslääke? Ei kai sentään, mutta on tutkittu, että tietyt ruoka-aineet voivat vaikuttaa mielialaan. Eikä kannata aliarvioida tunnetta, kun onnistuu tekemään täydellisen pastan – se on melkein kuin voittaisi lotossa.
• Sosiaaliseen elämään: Yhteiset illalliset, lounastreffit... Ruoka on sosiaalinen liima. Tai ainakin tekosyy tavata ihmisiä. Ja joskus se on myös syy välttää ihmisiä (joiden ruokavalinnat ovat... kyseenalaisia).
• Sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon: "Olet mitä syöt," sanoi joku viisas. Tai ehkä se oli vain joku, joka yritti saada minut syömään parsakaalia. Mutta pointti on, että terveellinen ruokavalio voi auttaa välttämään monia sairauksia. Ja jos olet jo sairastunut, oikea ruoka voi nopeuttaa paranemista. Joten ruoka on lääke, mutta ei niin pahaa kuin lääkkeet, jotka maistuvat pahalta.
• Nälän ja janon poistamiseen: Tämä on itsestään selvää, mutta jostain syystä monet ihmiset unohtavat sen. Ruoka on polttoainetta elämää varten, ei sosiaalinen asema tai muoti-ilmiö.

Ja sitten on vielä ne "terveysvaikutukset", joista puhutaan lehdissä. Muistatteko sen ajan, kun kaikki söivät goji-marjoja? Tai kun kvinoa oli uusi superfood? Terveysbuumit ovat kuin muoti – ne tulevat ja menevät. Mutta hyvä, tasapainoinen ruokavalio on aina muodissa.

Mitä haittoja huono ravitsemus aiheuttaa?

Okei, tässä mun näkökulma, ihan omasta kokemuksesta.

Huono ravitsemus, se on perseestä. Muistan, kun olin yliopistossa 2023, asuin Kalliossa pienessä yksiössä. Opiskelu, bileet, kaikki oli tosi jees, mut ruokavalio... no, se oli mitä oli.

• Pizzaa melkein joka päivä.
• Halpaa olutta viikonloppuisin (ja joskus arkenakin, myönnän).
• Välipaloja lähinnä suklaapatukoita ja sipsiä.

Siis ihan hirveetä moskaa. Ja kyllä sen huomas.

Mitä siitä seurasi?

• Väsymys. Olin koko ajan ihan loppu, ei jaksanut opiskella kunnolla.
• Iho-ongelmat. Naama kukkii kuin teinillä. Ärsytti.
• Painonnousu. Farkut kiristi ihan sikana. Ei kiva.
• Masennus. Just, kun yritin tsempata, niin mieli oli maassa.

Yhtenä päivänä (muistaakseni lokakuussa) olin ihan pohjalla. Istuin siinä mun keittiön jakkaralla, katsoin peilistä, ja ajattelin, että "vittu, tää ei voi jatkua näin".

Muutos?

No, yritin ainakin.

• Aloitin kokkaamaan. Ihan perusjuttuja, pastaa ja kanaa.
• Ostin hedelmiä ja vihanneksia. Pakko saada jotain terveellistä.
• Vähensin alkoholia. Rankkaa oli, mut pakko.

Lopputulos?

• Energiataso nousi. Ei enää ihan niin väsynyt olo.
• Iho parani. Ei enää niin paljon finnejä. Jee!
• Paino alkoi laskea. Hitaasti, mut varmasti.
• Mieli piristyi. Ei enää niin synkkää.

Ei se mikään täydellinen muutos ollut, mutta huomattavasti parempi. Huono ruokavalio ei oo leikin asia. Se vaikuttaa ihan kaikkeen. Kannattaa panostaa siihen, edes vähän. Siitä on hyötyä pitkällä tähtäimellä. Vituttaa jälkeenpäin, jos ei tajua ajoissa.

Miten ravinto vaikuttaa oppimiseen?

Ravinto ja oppiminen? Aika perus.

• Lukutaito: Hyvä ruoka? Parempaa lukemista ekaluokalla. Kuka ois uskonu.

• Käyttäytyminen: Vähemmän sähläämistä, kun maha on täynnä. Selvä juttu.

• Poissaolot: Ei jaksa rampata vessassa, kun syö kunnolla. Tai jotain.

Eli, ruoka vaikuttaa. Iso juttu. Itse syön aina sipsejä. Kirjoitan silti.

Miten ravinto vaikuttaa jaksamiseen?

Okei, tässä tulee mun juttu:

Muistan sen päivän, kun tajusin, miten totaalisesti ruoka vaikuttaa mun oloon. Olin ehkä 15, ysillä. Meillä oli matikan koe, ja olin illalla vetänyt vaan sipsiä ja limsaa. Aamulla ei ehtinyt syödä mitään, kun myöhästyin bussista.

Koe alkoi ja mun aivot vaan sumeni. En muistanut mitään! Kirjaimellisesti tyhjää. Keskityin vaan siihen, että maha kurni ja päässä heitti.

• Sokerihumala: Olin illalla vetänyt liikaa sokeria, mikä aiheutti aamulla laskun.
• Aamiainen: Unohdin aamupalan nolla.
• Keskittyminen: Ei mitään mahdollisuuksia.

Olin ihan varma, että reputan sen kokeen. Loppujen lopuksi sain jotenkin kasaan jonkun vastauksen, mutta se oli ihan hirveetä. Sen jälkeen päätin, että tälleen ei voi jatkua.

Nykyään, jos tiedän, että on joku tärkeä juttu edessä, syön kunnon aamupalan. Esimerkiksi:

• Puuroa marjoilla: Pitää nälkää loitolla ja antaa energiaa.
• Smoothie: Helppo ja nopea, sisältää hedelmiä ja vihanneksia.
• Munia: Proteiinia, joka auttaa jaksamaan.

Ja yritän välttää niitä sipsejä ja limsaa, varsinkin illalla. Joskus se on vaikeeta, myönnän. Mutta kyllä se vaikuttaa ihan valtavasti, miten päivän jaksaa. Jos syö hyvin, jaksaa paremmin. Ei se sen kummempaa ole.

Miten ravitsemus vaikuttaa psyykkiseen terveyteen?

Muistan, miten pahasti olo oli syksyllä 2022, lokakuussa. Asuin silloin vielä Helsingissä, pienessä yksiössä Kalliossa. Oli pimeää ja kylmää, ja itse olin jatkuvassa väsymyksen ja ahdistuksen tilassa. En jaksanut tehdä juuri mitään, en edes syödä kunnolla. Söin enimmäkseen pikaruokaa ja sokeria, ja kahvia litroittain. Muistan kuinka kärsin jatkuvasta päänsärystä ja keskittymiskyvyttömyydestä. Olin aivan loppu.

Sitten aloin etsiä apua. Lääkäri suositteli ravitsemusterapeuttia. Se oli hyvä päätös. Sain selville, että huono ruokavalio pahensi masennusta ja ahdistusta huomattavasti.

• Sokerin ja prosessoitujen ruokien aiheuttama verensokerin heittely heikensi mielialaani voimakkaasti.
• Ravintoaineiden puutos johti väsymykseen ja keskittymisvaikeuksiin.
• Kahvin liiallinen käyttö pahensi ahdistusta.

Terapeutti laati minulle ruokasuunnitelman, joka keskittyi täysjyväviljaan, kasviksiin, hedelmiin, vähärasvaiseen proteiiniin ja terveellisiin rasvoihin. Aloin syödä säännöllisesti ja välttää prosessoitua ruokaa sekä sokeria. Aloitin myös magnesiumin ja B-vitamiinien nauttimisen lisäravinteina.

Muutos oli huomattava. Päänsärky väheni, energiaa tuli lisää, ja ahdistuskin helpotti. En ole enää samassa tilassa kuin tuolloin syksyllä 2022. Tunnen itseni paljon paremmaksi ja vahvemmaksi. Myös uni parani huomattavasti.

Nyt, vuonna 2024, ymmärrän paljon paremmin ravinnon ja mielenterveyden yhteyttä. Se on todellakin merkittävä. Seuraan ruokavaliotani tarkemmin ja panostan terveelliseen syömiseen. Minulle se on osa kokonaisvaltaista hyvinvointia.

Päätelmä: Ravitsemuksella on merkittävä vaikutus psyykkiseen hyvinvointiin. Hyvä ruokavalio voi vähentää masennuksen, ahdistuksen ja muiden mielenterveysongelmien oireita. Huono ruokavalio voi pahentaa niitä.