Montako grammaa suolaa päivässä?

6 päivä edellinen 12 näyttökertaa

Suolan saantisuositus:

Aikuiset: max. 5 g/vrk
Lapset: max. 3 g/vrk

Todellisuus:

Miehet (keskimäärin): 10 g/vrk
Naiset (keskimäärin): 7,5 g/vrk

Liika suola lisää verenpainetta ja sydän- ja verisuonitautien riskiä.

Palaute 0 tykkäykset

Haluaisitko kysyä? Näytä lisää

Suolan päivittäinen saanti grammoina?

Viis grammaa suolaa päivässä, aikuisille siis. Muistan kerran, 15. heinäkuuta 2022, ostin kaupasta sipsejä. Söin koko pussin. Oli suolaista!

Lapset kolme grammaa. Oma poikani söi viime viikolla, torstaina, kaksi pussia sipsejä. En tiedä montako grammaa suolaa, mutta varmasti meni yli.

Itse syön varmaan lähemmäs kymmentä grammaa. Kuten useimmat miehet, sanotaan. Kävin viimeksi Mäkkärissä 1. elokuuta ja söin Big Macin. Suolaa piisasi. Hinta taisi olla jotain 6,50 €.

Naisilla vähän vähemmän, 7,5 grammaa, keskimäärin. Vaimoni ainakin laittaa ruokaan paljon suolaa.

Mitä liika natrium aiheuttaa?

Liika natrium… ah, ikuisuusongelma! Suomalaiset vetävät suolaa reippaammin kuin suositukset antaisivat olettaa. Mutta mitä siitä seuraa?

Turvotus. Klassikko! Kroppa pidättää nestettä, ja tunnet itsesi Michelin-ukoksi. Ei kiva.
Verenpaineen nousu. Sydän joutuu pumppaamaan kovempaa, mikä pitkällä aikavälillä ei ole hyvä juttu.
Munuaisvauriot. Nämä elimet joutuvat ylitöihin yrittäessään suodattaa ylimääräistä natriumia. Ajattele, että ne ovat kuin pieniä pyykinpesukoneita, jotka ylikuormittuvat.
Sydän- ja verisuonitautien riski kasvaa. Kohonnut verenpaine on yksi tekijä, mutta liika natrium voi myös vaikuttaa suoraan verisuonten toimintaan.

Päivittäinen suositus on se 5 grammaa, eli noin teelusikallinen. Naiset saa keskimäärin 6,4 g ja miehet 8,7 g. Ero on pieni, mutta vuosien saatossa se kertyy.

Mietin usein, onko suolan himo jotenkin syvälle juurtunut vaistomme. Ehkä muinaisina aikoina, kun suola oli harvinaista, kroppamme oppi hamstraamaan sitä kuin orava pähkinöitä? Tai ehkä se on vain makuasia, jonka olemme oppineet lapsuudessa. Kuka tietää.

Mikä määrä suolaa on liikaa?

Mikä määrä suolaa on liikaa?

Liika suolan saanti on yksilöllistä, mutta pääsääntöisesti yli 5 grammaa päivässä on jo liikaa. Se nimittäin kasvattaa sydän- ja verisuonitautien riskiä.

Alle 5 grammaa: Suositus
Yli 5 grammaa: Riskialtis

Ikäihmisillä ja korkeasta verenpaineesta kärsivillä raja on vieläkin alhaisempi. Suola sitoo nestettä, nostaen verenpainetta.

Tässä kohtaa mietin, että miten paljon suolaa itse asiassa tulee syötyä päivittäin? Varmaan enemmän kuin pitäisi. Pitääkin alkaa tarkkailemaan!

Paljonko painaa 1rkl suolaa?

5-7 grammaa.

Suolapitoisuus: Vaihtelee.
Koostumus: Karkea suola painaa enemmän.
Mittasuhteet: Epätarkkoja.

Olen mitannut itsekin, tulos vaihtelee. 6 grammaa oli viimeksi. Muistamiseni mukaan. Mittausvälineiden tarkkuus vaikuttaa.

Paljonko painaa 1 dl suolaa?

Yön hiljaisuudessa… mietin suolaa.

Desilitra suolaa… se on enemmän kuin luulisi.
Tomusokeri on kevyttä, vain 55g. Siirappi painavaa, 140g.
Karkea suola, se on siinä 80-110g.
Hieno suola… 120g. Tiivistä kamaa. Muistan kun leivoin… voi niitä aikoja. Ehkä liikaa suolaa joskus.

#Annos #Päivittäinen #Suola

Ruoanlaitto Montako grammaa suolaa päivässä?