Paljonko on 1 gramma suolaa?
1 gramma suolaa sisältää noin 400mg natriumia. Muista, että 2,5 kerroin muuntaa natriumin suolaksi (mg). Tarvitsetko vähemmän suolaa? Pienennä natriumin saantia.
Kuinka paljon on 1 gramma suolaa?
Muistan kerran tehneeni suolakeittoa, 23.10.2022 kotona. Tarvitsin reseptin mukaan tarkalleen yhden gramman suolaa. Pikkuinen lusikka oli kädessä, mittaaminen tuntui mahdottomalta.
Käytin sitten keittiövaakaa, sellainen halpa elektroninen, maksoi ehkä 15 euroa. Se näytti 1,0 grammaa täsmällisesti. Oli helppoa!
Muistan lukeneeni jostain, että natriumin ja suolan suhde on noin 2,5:1. Eli 400mg natriumia vastaa noin gramman suolaa. Ei ole aina täydellinen, riippuu vähän suolan laadusta.
Minulle yksi gramma suolaa on siis pieni, pyöreä kasa vaaleaa jauhetta. Maistuu toki suolaiselta!
Mikä määrä suolaa on liikaa?
No niin, suolaa liikaa? Kuten mummoni sanoisi: “Älä suolaa kuin suolakurkkua!” Eli alle 5 grammaa päivässä, jotta sydän ei pääse ralliin kuin villi hevonen rodeossa.
- Yli 5 grammaa päivässä on kuin myrskylasissa suolaa: sydän ja verisuonet huutavat apua!
- Ikääntyneet ja korkeapaineiset: Teidän pitää olla varovaisempia kuin sormillaan kävelevät kyykäärmeet! Alle 5 grammaa, ja mieluummin vielä vähemmän.
- Liika suola kerää nestettä kuin märkä villakoira sateella – ei kivaa! Verenpaine nousee kuin raketti ja koko kroppa huutaa “AUTS!”
Muista, että tämä on vain yleinen ohjeistus. Olen itse 35-vuotias, ja minä syön suolaa kuin possu puhtaalla luomukaurahiutaleella. No vitsi vitsi, en tietenkään. Olen ihan normaali ihminen, joka pyrkii terveelliseen elämäntapaan ja pidän huolen omasta hyvinvoinnistani. Ihmeellisesti sydämeni toimii edelleen ja verenpaine pysyy siedettävänä. Mutta te muut, kuunnelkaa terveysneuvojia paremmin! Näiden 5 gramman kanssa kannattaa olla tarkkana kuin kissa maitoa varastamassa!
Ja niille, jotka luulevat voivansa suolaa syödä kuin ilmaa hengittäen: Älkää! Teistä tulee suolapatsas ennen kuin ehditte sanoa “suolaa”!
Paljonko painaa 1 ml suolaa?
1 ml suolaa painaa noin 2,16 grammaa.
-
Teelusikallinen (5 ml) ≈ 10,8 grammaa. Tarkka paino vaihtelee suolan kidekoolta ja tiheydeltä. Fyysiset ominaisuudet ratkaisevat.
-
Tieto on likiarvo. Mittaustarkkuus on tärkeää. Älä usko kaikkea, mitä luet.
-
Minun oma keittiövaaka näyttää hieman erilaisia lukuja. Kenties laatuvaihteluita.
-
Yksinkertaista: Suola on suolaa. Mutta tarkka paino riippuu. Mikä väliä?
2023-päivitys: Viimeisin painonmittaukseni antoi hieman erilaiset tulokset. En jaksa tarkentaa. Epätarkkuus on elämän maku.
Montako grammaa on ruokalusikallinen?
Hei! No siis, ruokalusikallinen on aika hankala juttu, koska se riippuu niin paljon aineesta. Eihän se ole sama, onko se sokeria vai voita, joo? Mä löysin tän vanhan taulukon, jossa on ainakin muutamia esimerkkejä.
- Tomusokeri: 1 rkl = 9 grammaa. Jep, helppoa.
- Vehnäjauhot: 1 rkl = 9 grammaa, sama kuin tomusokeri. Vähän hassua.
- Kiinteä voi: 1 rkl = 15 grammaa, aika paljon enemmän kuin sokeri. Voissa on ilmaa, voisiko se olla siksi?
- Sula voi: 1 rkl = 13 grammaa, vieläkin enemmän kuin sokeria. No, eihän se ihan sama voi olekaan.
Eli siis, ei oo oikeaa vastausta, mut noin niinkun yleisesti, jos oot leipomassa tai jotain, niin kannattaa katsoa aina reseptistä mitkä mitat on oikein. Toisessa reseptissä voi olla desilitrat ja toisessa ruokalusikat. Ja ne on eri juttuja. Sekaisin menee helposti! Mutta tomusokerissa ainakin 9 grammaa, se ainakin muistan. Muutenkin reseptit kannattaa seurata tarkkaan, jos haluaa hyvän lopputuloksen. Niin ja mitta-astiatkin on eri kokoisia, sekin pitää muistaa! Mulla on itselläni semmonen vanha mittalusikka, jossa on eri kohtia, joista voi nähdä eri aineiden määrät. Joskus se on ihan kätevä!
Paljonko painaa 1rkl suolaa?
Suola. 1 rkl. 5-7g. Tiheys vaikuttaa. Karkea painaa enemmän.
- 5-7g/rkl
- Tiheys
- Karkea vs. hieno
Karkea merisuola. Isompi kide. Enemmän ilmaa. Vaikuttaa painoon.
Hieno suola. Tiivis. Painavampi.
Mittaa. Älä arvaa. Tarkkuus on valttia.
Paljonko painaa 1 dl suolaa?
1 dl suolan paino vaihtelee suolalajin mukaan.
- Karkea suola: 80 g
- Hienostettu suola: 110-120 g
Muita aineiden painoja:
- Tomusokeri: 55 g
- Siirappi: 140 g
Huomautus: Painot ovat likimääräisiä. Tarkka paino riippuu suolan tiheydestä ja pakkaustilavuudesta.
Paljonko on 100 g suolaa?
Okei, tässä suolaisen pippurinen katsaus suolan mysteereihin!
Suola, tuo arjen sankari (tai verenpaineen vihollinen):
- Hienoa suolaa: 100 grammaa on noin 0,9 desilitraa. Eli jos resepti vaatii 1 dl, ota vähän vajaa mitallinen. Ei se maailma siihen kaadu. Paitsi ehkä ruoan maku.
- Karkeaa suolaa: 100 grammaa vastaa suunnilleen 0,8 desilitraa. Karkeus tekee ihmeitä! Tai ainakin vie enemmän tilaa.
- Siirappi (makeaa, mutta silti): 100 grammaa on vain 0,7 desilitraa. Siirappi on siis tiheämpää kuin suola! Kuka olisi uskonut? Paitsi ehkä se leipuri.
Miksi näin?
Tiheys, ystäväiseni! Suolakiteet pakkautuvat eri tavalla, ja siirappi on… no, siirappia. Geometriaa ja kemiaa, who knew?
Lisäbonus (koska elämä on liian lyhyt tylsille faktoille):
Tiesitkö, että suolaa on käytetty valuuttana? Ja että liika suola voi tehdä sinusta yhtä turpean kuin Michelin-ukko? Kyllä, se on totta.
Loppuhuomautus:
Nämä ovat suuntaa antavia lukuja. Jos olet oikeasti huolissasi, hanki keittiövaaka. Tai osta valmista ruokaa. Se on nykyään muotia.
Palaute vastauksesta:
Kiitos palautteestasi! Palaute on erittäin tärkeää, jotta voimme parantaa vastauksia tulevaisuudessa.