Onko pan suolassa jodia?

Onko pansuolassa jodia?

Sekä pöytäsuola että pansuola sisältävät noin 2,5 milligrammaa jodia 100 grammaa kohti. Tämä johtuu siitä, että Suomessa kaikki ruokasuolaan lisätään jodia. Jodia tarvitaan elimistön kilpirauhasen toimintaan ja henkiseen kehitykseen, erityisesti sikiöillä ja varhaislapsuudessa.

Vaikka pansuola onkin vähemmän prosessoitu ja sisältää enemmän mineraaleja kuin pöytäsuola, siinä ei ole merkittävästi enemmän jodia. Siksi pansuoloinen käyttö ei johda suurempaan jodinsaantiin kuin tavallisen suolan käyttö.

On tärkeää huomata, että natriumin saannin rajoittaminen ruokavaliossa on tärkeää verenpaineen hallinnassa. Sekä pöytäsuola että pansuola ovat runsasnatriumpitoisia ruoka-aineita, joten niiden käyttöä kannattaa rajoittaa.