Onko lohessa antibiootteja?

Onko lohessa antibiootteja?

Kirjolohet, joita kasvatetaan ruokakalaksi, voivat sairastuessaan tarvita antibiootteja. Antibiootteja käytetään yleensä bakteeriperäisten sairauksien hoitoon, kuten flavobakteeri-infektioiden, paisetaudin ja vibrioosin.

Antibioottien käyttö lohenkasvatuksessa Suomessa

Suomessa Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran tilastot osoittavat, että lääkerehujen, mukaan lukien antibioottien, käyttö kasvatetulla kalalla on vähäistä. Tämä viittaa siihen, että antibioottien käyttö on tarkkaan säädeltyä ja harkittua.

Miksi antibiootteja käytetään lohenkasvatuksessa?

Antibiootteja voidaan käyttää lohenkasvatuksessa, kun:

• Bakteeri-infektio on vakava ja uhkaa kalojen terveyttä tai eloonjäämistä.
• Muut hoitomenetelmät, kuten rokotteet tai immuunijärjestelmän vahvistaminen, eivät ole tehokkaita.
• Antibioottien käyttö on välttämätöntä estämään taudin leviämistä muihin kaloihin.

Antibioottien käytön valvonta

Antibioottien käyttö lohenkasvatuksessa on tiukan valvonnan alaista Suomessa. Kasvattajien on noudatettava seuraavia määräyksiä:

• Antibiootteja voidaan käyttää vain eläinlääkärin määräyksestä.
• Antibiootteja saa käyttää vain hyväksyttyihin tarkoituksiin.
• Antibiootteja tulee käyttää ohjeiden mukaisesti.
• Kasvattajien on pidettävä kirjaa antibioottien käytöstä.
• Elintarviketurvallisuusviranomaiset valvovat antibioottien käyttöä ja tarkastavat kasvattamoita säännöllisesti.

Johtopäätös

Vaikka antibiootteja voidaan käyttää kirjolohien hoitoon tarvittaessa, antibioottien käyttö Suomen lohenkasvatuksessa on vähäistä ja tarkkaan säädeltyä. Tämä varmistaa, että kuluttajat voivat nauttia lohesta turvallisesti ilman huolta siitä, että he altistuisivat antibiooteille.