Kenelle tippi menee?

Tipin vaihtuva käsi: Kenelle se lopulta kuuluu?

Tippaaminen on vakiintunut käytäntö ravintola-alalla, mutta tipin saaja voi olla hämmentävä. Kortilla maksettaessa kysymys tipin kuuluvuudesta herää usein. Onko se asiakkaan ja palveluhenkilön välinen asia vai kuuluuko se työantajan vastuulle?

Suomessa työsopimuksessa tippiä ei yleensä erikseen määritellä. Tämän vuoksi tipin kuuluvuus jää usein epäselväksi. Yleisesti ottaen tippiä pidetään kuitenkin asiakkaan ja palveluhenkilön välisenä sopimuksena.

Mitä asiakkaan tulisi tietää?

• Tipin maksaminen on vapaaehtoista. Asiakas voi antaa tippiä haluamalleen palveluhenkilölle, esimerkiksi tarjoilijalle, baarimikolle tai kassalle.
• Tipin määrän määrittelee asiakas. Ei ole olemassa sääntöä, kuinka paljon tippiä tulisi antaa.
• Kortilla maksettaessa voi valita, kuuluuko tippi asiakkaalle vai palvelulle. Jos asiakas haluaa varmistaa, että palveluhenkilö saa tipin, hänen tulisi valita maksuvaiheessa, että tippi menee "palvelulle".

Mitä työntekijän tulisi tietää?

• Työnantajan vastuulla ei ole tippaaminen. Työntekijä ei voi vaatia tippiä asiakkaalta.
• Tipin jakaminen voi riippua yrityksen käytännöistä. Joissakin yrityksissä tippi jaetaan tasaisesti kaikkien työntekijöiden kesken, kun taas toisissa se annetaan suoraan palvelun tarjoavalle henkilölle.
• Työntekijän tulisi olla tietoinen yrityksen tippipolitiikasta.

Tipin vaihtuva käsi on monimutkainen asia, jossa on tärkeää avoin keskustelu asiakkaan ja työntekijän välillä. Miten sinä näet tipin ja sen kuuluvuuden? Jätä kommenttisi ja ole osa keskustelua!