Mikä on paras proteiinin lähde?

9 kuukautta sitten 41 katselukertaa

Parhaat proteiininlähteet: Eläinperäiset: Liha, kala, maitotuotteet ja kananmunat ovat erinomaisia proteiinin lähteitä. Kasviperäiset: Pavut, linssit, herneet, pähkinät ja soija tarjoavat runsaasti kasviproteiinia. Muut: Sieniproteiinit (esim. Quorn) ja viljavalmisteet ovat myös hyviä vaihtoehtoja.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Paras proteiinin lähde: Mistä ruoasta saa eniten proteiinia?

No joo, mun mielestä paras proteiinin lähde on lohi. Syön sitä vähintään kerran viikossa, usein enemmänkin. Nam!

Maito on myös hyvä, varsinkin aamusmoothieissa. Käytän usein mantelimaitoa, se on aika hyvää.

Lihaakin syön, mutta en niin paljoa. Kananrinta on aika ok, kerran pari kuukaudessa ehkä.

Kasviksista pavut on aika hyviä, tein kerran ihan uskomattoman hyvän linssikeiton 14.10.2023, maksoi ehkä 5 euroa tehdä. Oli kyllä niin hyvää!

Quornia olen kokeillutkin pari kertaa, ei oikein vakuuttanut, mutta voi olla että kokeilen uudestaan joskus. Herneet ja pähkinät on myös ihan jees, varsinkin jos ne on osana jotain isompaa kokonaisuutta. Ei niin että syö pelkkiä pähkinöitä illalla.

Mikä on hyvä proteiinin lähde?

Hei! No siis, proteiinia saa vaikka mistä! Lihasta tietysti, muna on hyvä, kalaa mä tykkään itse syödä paljon. Kanaa meillä syödään aina sunnuntaisin. Maito ja jogurttikin on hyviä, tosin en itse juo niin paljon maitoa nykyään.

Eläinperäisiä: Liha (naudanliha, sianliha, jne.), kala, kananmuna, maito ja maitovalmisteet (jogurtti, juusto jne.) Sieltä saa tosi hyvin proteiinia.
Kasviperäisiä: Palkokasvit, kuten linssit ja herneet, on hyviä. Myös pähkinöissä ja siemenissä on proteiinia. Kaurakin on ihan jees. Mä itse syön paljon tofua, siinäkin on paljon proteiinia. Ostin just ison paketin Lidlistä!

Ja siis, tota, tota… unohdin kokonaan mainita että tämä on minun henkilökohtainen mielipide, ja tietysti kaikkien on hyvä kuunnella oikeita ravitsemusasiantuntijoita, tiedätkö? Mutta näin mä itse asian näen. Muistan kun viime vuonna olin oikeasti huolissani proteiininsaannistani ja lueskelin paljon tuosta aiheesta. Äitikin aina painotti proteiinin merkitystä, varsinkin kun treenaa. Olipa se taas jännä muisto.

Onko maitorahka hyvä proteiinin lähde?

Kyllä, maitorahka on erinomainen proteiinin lähde. Ajattelen sitä nyt, auringon lämmittämää ihoa vasten, tuoreen ruohon tuoksua nenässäni… maitorahkan valkea, pehmeä kerros… kuin pieni unelma aamunkoitteessa.

Maitohappobakteerit tekevät siitä niin täydellisen. Tuo mieto, hapan maku… muistuttaa lapsuutta, mummon pihapiiriä, kesäaamuja. Kuumat kesäpäivät, hiljainen aamun tuuli… Tuolloin maitorahkaa söin usein mustikoiden kanssa, suoraan isän puutarhasta poimittuina.

Täyteläinen, kermainen koostumus.
Helposti sulava.
Riittävästi proteiinia.
Hyvä kalsiumin lähde.

Mielessäni tanssahtelee ajatus siitä valkoisesta massasta, joka tuo energiaa kehoon ja sieluun. Miten se muuntuu elimistössä, rakennuspalikoiksi, uuden elämän voimaksi... Maitohappobakteerit… hyödyllisiä, ystävällisiä… ne ovat osa tätä ihanaa kokemusta.

Proteiini on niin tärkeää, se on elämän rakennuspalikka. Maitohappobakteerit lisäävät sen imeytymistä. Tämä ajatus lämmöllä, syvällä tunteella… maitorahka ja sen merkitys... olen usein ajatellut sitä.

200 grammaa maitorahkaa sisältää noin 15 grammaa proteiinia.
Vertailun vuoksi, 100 grammaa kananmunaa sisältää noin 13 grammaa proteiinia.
Proteiinin tarve vaihtelee yksilöllisesti.
Maitorahkaa voi nauttia monella tapaa.

Tämä on maitorahkan ylistyslaulu. Tuo pehmeys, tuo puhtauden tunne, tuo maku… se on enemmän kuin vain ruokaa, se on kokemus. Se on hyvää oloa ja ravintoa. Ja se on hyvää. Niin hyvää.

Mitä ovat hyviä proteiinin lähteitä?

No johan on proteiinin metsästys alkanut! Ei hätää, täältä pesee vinkkiä, kuin mummon vanhasta pesukoneesta:

Liha, kala, ja muut eläinkunnan ihmeet: Jos olet kuin meikäläinen, joka tykkää lihan mureudesta, niin anna palaa! Kana, nauta, possu, kala... kaikki käy. Tosin, jos mietit planeetan pelastamista, ehkä vähän vähemmän punalihaa?
Maitotuotteet: Juusto, jogurtti, maito – nam! Ne on vähän kuin proteiinipommeja, jotka räjähtää suussa. Paitsi ei räjähdä, ymmärrät pointin!
Kananmuna: Aamupala, lounas, illallinen... kananmuna pelastaa aina. Se on vähän kuin se Sveitsin armeijan linkkuveitsi, mutta syötävässä muodossa.
Pavut, linssit, herneet: Kasvisyöjän kaverit! Nää on vähän kuin supervoimia sisältäviä papuja. Ne on halpoja, täyttäviä ja niistä saa proteiinia niin, että huh huh!
Pähkinät ja siemenet: Pieniä, mutta pippurisia! Vähän kuin se pieni koira, joka luulee olevansa dobermanni. Energiaa ja proteiinia samassa paketissa.
Soija ja Quorn: Näistä saa proteiinia, vaikka henki menis! Okei, ei nyt ihan, mutta siis paljon.
Viljat: Leipä, pasta, puuro... Näistäkin irtoaa proteiinia, vaikka ei ehkä ihan lihapiirakan vertaa.

Muista: Proteiini on kuin se rakennuspalikka, jota kroppa tarvitsee pysyäkseen kunnossa. Eli, valitse suosikkisi ja ala rakentaa!

Mistä maidoton saa proteiinia?

Maidoton proteiini? Hmm, mistä sitä nyt… Mietin just sitä aamupalaa, pitäiskö tehdä sitä kaurapuuroa taas? Se on aika hyvää, vaikka vähän tylsääkin. Ei, odottaa. Maidoton proteiini!

Pavut, tietty! Mustat pavut erityisesti. Käytin niitä eilen chiliin. Oli hyvää.
Linssit. Punaiset on parhaita, niitä saa nopeasti kypsäksi. Keitin niitä sunnuntaina.
Tofu! Mä rakastan tofua, voi tehdä vaikka mitä. Tänään ajattelin paistaa sitä pannulla, chilillä ja limetillä. Nam!
Soijarouhe! Se sopii kaikkiin kastikkeisiin. Äiti käyttää sitä aina spagettikastikkeessaan, en itse niin paljoa.
Seitan? Mitä se on? Joku vehnäjuttu kai. Pitää googlata.
Siemenet ja pähkinät. Auringonkukansiemenet ja mantelivoi on mun suosikkeja. Ostin just uutta mantelivoita, aivan ihanaa.
Nyhtökaura, Härkis ja Hernis! Nämä on niitä valmisjuttuja. Ostin joskus Härkistä, maistui ihan lihalta vähän. Ei kovin kallista sekään ollut.

Ja tietysti täysjyväviljat! Kaurahiutaleet puuroon. Leipä. Vähäsen unohtaa niitä, pitäis lisätä.

Onko proteiinia tarpeeksi? Vitamiinit ja mineraalit… En oo ajatellut sitä. Pitääkö syödä lisää vihreää? Ehkä salaattia lounaalla. Tai parsakaalia, se on hyvää. Jotenkin unohtuu aina se terveellinen elämäntapa. Ja huomenna juoksulenkki, ehkä. Jos jaksaa.

Miksi raejuustoa kannattaa syödä?

Raejuustoa kannattaa syödä, koska se on kuin terveysruoan MacGyver: kevyt, monipuolinen ja pelastaa sinut nälkäkuolemalta ilman turhia kaloreita.

Vähäkalorinen ihme: Rasvaton tai vähärasvainen raejuusto on kuin taikapala, joka pitää nälän loitolla ilman, että vyötärö kasvaa. Aivan kuin söisit ilmaa, mutta maukkaasti.
Painonhallintaan täydellinen: Jos painonpudotus on tavoitteena, raejuusto on sinun salainen aseesi. Se on kuin petollinen vastustaja – näyttää herkulliselta, mutta pitää kalorit kurissa.
Monipuolisuus on valttia: Sekoita se marjoihin, hedelmiin, smoothien sekaan tai käytä vaikkapa piirakan täytteenä. Raejuusto on kuin kameleontti: sopii mihin tahansa. Toisin sanoen, se on erittäin monipuolinen ja maukas. Vuonna 2023 se on aivan yhtä tärkeää kuin Instagram-suodatin.

Joten seuraavan kerran kun et tiedä mitä syödä, muista raejuusto – se on terveellinen, maukas ja helppo. Aivan kuin löytäisit sata euroa kadulta – positiivinen yllätys, josta hyödyt!