Missä on eniten K-vitamiinia?

8 kuukautta sitten 39 katselukertaa

K-vitamiinin parhaat lähteet: K1-vitamiini: Vihreät lehtivihannekset (esim. pinaatti, kaali), kasviöljyt ja -margariinit. K2-vitamiini: Maksa, lihatuotteet, kananmunankeltuainen, maitotuotteet. Monipuolinen ruokavalio takaa riittävän saannin.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Missä ruoassa on eniten K-vitamiinia?

Vihreet lehtivihannekset on niinku K-vitamiinin ykköspaikka! Esimerkiks pinaatti ja lehtikaali.

Niissä on ihan hirveesti K1-vitamiinia. Kasviöljyt ja margariinit kans jees.

Sit taas K2-vitamiinia löytää maksasta, lihasta, kananmunan keltuaisista ja maitotuotteista. Maksa on kyl vähän "joko tykkää tai ei" juttu, ite en oo niin fani.

Onko oliiviöljyssä K-vitamiinia?

Yön hiljaisuudessa... ajatukset virtaavat.

Oliiviöljy, siinä on sitä jotain. Onko siinä K-vitamiinia?

Kyllä, on.

Muistelen... E-vitamiiniakin. Ja jotain kasvisteroleja.

Rypsiöljyssä niitä on enemmän. Ihmeellistä, miten eri öljyt ovat erilaisia.

Oliiviöljyn polyfenolit... ne kuulemma suojaavat. Veren lipidejä. Hapotumiselta.

Ne ovat hyödyllisiä terveydelle. Onko se totta? Vai mainoslause?

Olen miettinyt paljon terveyttä. Olenko tarpeeksi terveellinen? Kysymyksiä, kysymyksiä...

Missä vihanneksissa on K-vitamiinia?

K-vitamiinia, se veren hyytymisessä tärkeä kaveri? Löytyy tietysti parsakaalista, kuin vihreä pieni tankki täynnä sitä! Lehtikaali? No, se on kuin K-vitamiinin supervoimien varasto. Pinaatti on myös mukana juhlissa. Älä unohda muita vihreitä lehtikasviksia – ne ovat kuin salaisempia K-vitamiinin piilopaikkoja.

Parsakaali: K-vitamiinin supertähti.
Lehtikaali: K-vitamiinin salainen ase.
Pinaatti: K-vitamiinin hiljainen sankari.
Muut vihreät lehtikasvikset: K-vitamiinin aarrearkku.

Hauska lisätieto: tiesitkö, että K-vitamiinia löytyy myös kasviöljyistä ja maksasta? Maksasta? Älä huoli, et tarvitse sitä kuin pientä makua. Mutta tiedät nyt! Kasviksissa se on fyllokinonia, lihassa menakinonia – kuten erilaiset naamiopuvut samalle super sankarille. K-vitamiinin nimikin on jännä, kuin jonkun supersankarin salanimi! 2024 ja kaikki vieläkin ihmettelee tätä ainesosaa!

Mitä vitamiineja on porkkanassa?

Porkkanassa on vitamiiniräjähdys! Aivan kuin pieni aurinko maassa. Beetalähetystä (beetakaroteenia) vaikka muille jakaa, mutta se imeytyy paremmin, jos heität kylkeen lorauksen öljyä. Ajattele sitä hyvän rasvan apuna aurinkokunnan laajentamisessa.

Beetakaroteeni: Ihmeaine, josta kehosi tekee A-vitamiinia.
K-vitamiini: Veren hyytymisessä olennainen. Ihan kuin pieni sisäinen verensiirtoyhtiö.
C-vitamiini: Imuroidaan kipeää kurkkua vastaan. Vitamiini-soturi!
Foolihappo (B9): Solujen jaon ja kasvun tukija. Ihan kuin pikkuinen rakennusmestari.
Muita aarteita: Kaliumia, magnesiumia, seleeniä ja kuitua. Nämä kaikki ovat hyödyllisiä monille kehon toiminnoille. Ei pelkkää beeta-buumia, vaan kokonainen terveyden superryhmä!

Ps. Olen itse testannut porkkana-öljy yhdistelmää. Voin vahvistaa toimivuuden. Olen jopa alkanut näkemään pimeässä paremmin. No, ehkä vähän liioittelin. Mutta parempaa olotilaa on ollut. Vähintäänkin sellainen vatsan olo, kuin olisit syönyt pehmeää samettia.

Onko raaka porkkana terveellistä?

Kyllä. Mutta keitetty parempi.

Beetakaroteeni imeytyy paremmin.

Raa'assa enemmän kuitua.
Keitetyssä enemmän hyötyä.

Terveysvaikutukset:

Näkö.
Iho.
Sydän.

Keittäminen säilyttää ravinteita. Tämän vuoden tutkimukset tukevat tätä. Itseasiassa olen kokeillut. Tiedän.