Missä ruoissa on vähän hiilihydraatteja?

9 kuukautta sitten 22 katselukertaa

Vähähiilihydraattisia herkkuja: Runsasvalikoima vihanneksia: parsakaali, pinaatti, kukkakaali jne. Marjat: mansikat, vadelmat jne. Pähkinät ja siemenet. Rasvaiset kalat: lohi, makrilli. Liha, siipikarja ja munat. Vähälaktoosiset ja vähärasvaiset maitotuotteet. Muista tarkistaa aina tuoteseloste!

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Vähähiilihydraattisia ruokia? Missä niitä löytyy?

Vähähiilariruokaa? Joo, niitähän löytyy! Itse tykkään parsakaalista ja pinaatista, ne on ihan ykkösiä.

Marjoista vadelmat ja mansikat on jees. Joskus ostan Lidlistä pakastevadelmia, kilo maksaa ehkä 5 euroa. Helppo lisätä aamupalalle!

Pähkinät ja siemenet on hyviä, niitä napsin välipalaksi. Kalat, varsinkin lohi, on kans vähähiilarista herkkua. Mun mielestä parasta uunissa paistettuna.

Liha ja kana on kans ok, ja munat tietty! Maitotuotteista valitsen usein vähälaktoosisia, ne sopii paremmin mun vatsalle. Mutta aina kannattaa tarkistaa ne tuoteselosteet!

Missä hedelmässä ei ole hiilihydraatteja?

Mikä hedelmä on vähähiilihydraattinen? Ei ole hedelmää, jossa ei ole lainkaan hiilihydraatteja. Tuossa listassa on virhe, ei kaikki luetellut hedelmät ole vähähiilihydraattisia. Banaanit esimerkiksi sisältävät paljon hiilihydraatteja. Mitä minä tänään syönkin? Ehkä viinirypäleitä, ne oli listalla. Tai odota… luumut! Tykkään luumuista.

Vähähiilihydraattiset hedelmät (suhteellinen termi):
- Viinirypäleet (määrä vaihtelee lajikkeen mukaan)
- Luumut (määrä vaihtelee lajikkeen mukaan)
- Mustikat (suhteellisen vähän hiilihydraatteja)
- Mansikat (suhteellisen vähän hiilihydraatteja)
- Punaiset ja vihreät omenat (määrä vaihtelee lajikkeen mukaan, punaiset yleensä enemmän)
- Greipit (suhteellisen vähän hiilihydraatteja)

Olenko syönyt jo lounasta? En muista. Pitää tarkistaa. Mutta tämä vähähiilihydraattinen hedelmä juttu on hankalaa. Onko avokadolla hiilihydraatteja? Avokadon pitäisi olla vähähiilihydraattinen, eikö? Mutta se onkin marja. Huh, tämä on sekavaa. Täytyy etsiä luotettava lähde hiilihydraattitietoja varten. Pitää varmaan syödä pian jotain. Muuten tulee nälkä.

Onko peruna hiilihydraatti?

No joo, peruna! Se on kuin hiilihydraattien pommi, ihan tosissaan! Keitettynä se on kuin raketti suoraan suuhun ja sieltä suoraan verensokeriin! Hui! Nostaa sitä sokeria ihan kuin sokeri itse tai valkoinen leipä – josta muuten on tullut niin muodikas ettei sitä saa edes mistään enää!

Nopeasti imeytyvä hiilihydraatti: Kuin jäätävä vesi helteellä, katoaa hetkessä.
Verensokeri nousee kuin raketti: Heittäkää minulle perunakastiketta! Ja kiireesti!
Sama kuin sokeri ja valkoinen leipä: Yhdistelmä joka takaa nopean energiapiikin ja saman tien väsymyksen.

Muistan kun viime kesänä, mummola, mökillä, syötiin uunissa paistettuja perunoita, määrällisesti noin kuusi kappaletta. Ja sitten, noin tunnin päästä, oli sellainen energia-alasku, kuin olisi viittä vaille kuollut. Siis ihan oikeasti! Onneksi oltiin mökillä, ei tarvinnut pyöräillä kotiin. Ehkä olisin pyöräillyt, mutta enpä nyt tiedä, kun niin väsytti! Jälkikäteen, tietysti, voin vitsikkäästi todeta, että se oli oikein kunnon energiapommi – ja sitten romahdus!

Mitä syöt VHH:ssä?

VHH:n ydin: rasva, proteiini, kasvikset.

Liha, kala, kananmuna: Proteiinin lähteet.
Avokadot, oliivit, pähkinät: Terveelliset rasvat.
Parsakaali, kukkakaali, pinaatti: Runsaskuituisia vihanneksia.

Sokeri, viljat, peruna: Pois. Tarkka hiilihydraattien seuranta. 2023: Oma valintani.