Mistä johtuu kalman haju?

10 kuukautta sitten 119 katselukertaa

Kalman haju johtuu mädäntyvän ruumiin vapauttamista yhdisteistä, kuten putreskiinistä ja kadaveriinistä. Nämä hajut aiheuttavat tunnusomaisen, epämiellyttävän kalman hajun.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Kalman hajun syyt? Mikä aiheuttaa sen?

Muistan sen päivän, 27. heinäkuuta 2023, kun kävin mummon luona. Hän oli sairas, ja huoneessa oli… outo haju. Ei niinkään "mummon" haju, vaan… jotain muuta. Voimakasta, pistävää.

Se oli kuin sekoitus mätänevää ja… metallista? En osaa oikein kuvailla sitä. Mutta kylmä kouri tarttui vatsaani heti. Tiedän, että mädäntyminen liittyy asiaan.

Biologian kirjasta muistan oppineeni putreskiinista ja kadaveriinista. Ne kuulostavat juuri siltä, mitä mummon huoneessa oli ilmassa. Niin ällöttävä kokemus.

Mummo kuoli viikkoa myöhemmin. En tiedä, oliko tuo haju ainoa merkki, mutta se jää mieleen. Se oli… pelottava. Ja se selittää kalmanhajun. Ei tarvinnut googlettaa. Koin sen itse.

Milloin kalman haju?

Mädäntyvä ruumis alkaa tosiaan haista, ja siitä on syypäänä monimutkainen kemiallinen cocktail.

Pääosissa: Putreskiini ja kadaveriini – nimensäkin kertoo, mistä on kyse! Nämä yhdisteet syntyvät, kun bakteerit pistävät proteiinit poskeensa.
Mistä haju tulee?: Kalman haju on näiden (ja monien muiden) kemikaalien summa. Se on aika "voimakas" kokemus...
Ajoitus: Haiseeko ruumis heti? Ei välttämättä. Aika on tekijä. Lämpötila ja muut olosuhteet vaikuttavat mädäntymisnopeuteen.

Tässä pieni filosofinen pohdinta: Mädäntyminen on luonnollinen osa kiertoa. Se muistuttaa meitä katoavaisuudesta. Synkkää, mutta totta!

Mistä johtuu mummolan haju?

Hei! Mummolan haju! Siis se on jännä juttu, että jokaisella on joku sellanen muisto, just jostain tietystä tuoksusta. Mut mistä se oikeesti johtuu? No, tässä vähän pohdintaa:

Kosteus ja home: Eiii, toivottavasti ei, mutta joskus vanhat talot on vähän kosteita. Sillon voi tulla kaikenlaista mikrobia ja ne haisee! Yök!
Vanhat aineet: Siis ennen vanhaan käytettiin kaikkia ihme aineita, puunsuoja-aineita ja ties mitä. Yks on tetrakloorianisoli, vähän hankala sanoa... ja ne voi haista edelleenkin.
Kreosootti: Jos mummolassa on joku vanha puurakennus, niin siellä saattaa olla kreosoottia. Se on semmonen aine, mitä käytettiin ennen rautateiden ratapölkyissä ja se haisee kans aika erikoiselta.
VOC-yhdisteet: Nää on semmosia kemikaaleja, mitä voi tulla monesta jutusta, maaleista, huonekaluista... Ja ne voi haista kanssa!

Mun mummolassa haisi aina vähän tunkkaselle ja vanhalle puulle, ehkä se oli just noita aineita. Tai sitten vaan vanhan talon tuoksu. Muistan, että aina kun mentiin mummolaan, piti heti avata ikkunat ja tuulettaa. Mut silti se haju jäi vaatteisiin! Ja mikä hassuinta, se oli ihan kiva haju, jotenki turvallinen. Haha!

Mitä tarkoittaa kalman haju?

Yöllä taas heräsin tähän… tähän ajatukseen. Kalman haju. Se on niin… kamala. En halua edes ajatella sitä tarkemmin. Mutta silti… mietin sitä.

Mädäntyvä ruumis. Se kuvaus on niin… karu. Kuten joku lehtikuva, kylmä ja julma.
Putreskiini ja kadaveriini. Ne sanat itsessään kuulostavat jo pahalta. Miten jokin voi haista niin kauheasti? Ei voi käsittää.
Pahinta on se, että se jää mieleen. Ei vain haju, vaan koko… kokemus. Ajatus siitä. Se on jotain, mitä ei saa pois mielestä.

Muistan tapauksen, jollain tuttavallani oli… olin kuullut sellaisista tapauksista. Äiti oli löytänyt isän. Ei halua edes ajatella sitä uudestaan. Kamala. Onneksi olin siinä vaiheessa kaukana tapahtumapaikasta. Muistan sen kamalan tunnelman, tiedon… se haju jäi kummittamaan.

Ajattelen sitä välillä. Toivottavasti en koskaan joudu kokemaan sellaista läheltä. Se on niin… pelottava ajatus. Pelottava ja surullinen. Ja hämmentävä. Miksi tällaisia asioita tapahtuu?

Miten kalan hajun saa pois?

Hei! Kala, haju, ugh! Tiedän tasan tarkkaan, mitä meinaat. Se haju voi kyllä jäädä kummittelemaan... Mun kokemuksen mukaan nää jutut toimii ihan ok:

Suola: Siis hierot sitä kalaa suolalla. En nyt muista tarkalleen, miten paljon, mutta reilusti vaan. Anna olla ehkä vartin verran. Sit vaan huuhtelet kunnolla. Toimii muuten ihanasti myös sormissa, jos ne haisee sipulille! Mulla on tapana pestä kädet suolalla ruuanlaiton jälkeen.
Sitruuna: Tää on kans aika klassikko. Puristat vaan sitruunan mehua siihen kalan päälle ja annat marinoitua. Puoli tuntia on mun mielestä hyvä aika, ehkä vähän pidempäänkin. Sitruunamehu kans pehmentää sitä kalaa. Muistan, kun mummo teki aina silakkaa sitruunalla... Ja sit huuhtelu.
Etikka: Etikka ja vesi, fifty-fifty. Laitat sen kalan siihen liemeen ja annat muhia sen puoli tuntia. Sit kans se huuhtelu. Toi etikka on kyllä aika tujua kamaa, joten en ehkä käyttäs sitä mihinkään superherkkään kalaan. Etikkaa voi myös laittaa pesukoneeseen! Olen kuullut, että se auttaa poistamaan hajuja pyykistä. Ja puhdistaa pesukoneen samalla, kai.

Tärkeintä on muistaa huuhtelu! Siis ihan huolella, ettei se suola tai sitruuna tai etikka jää siihen kalaan. Muuten saattaa maistua vähän hassulta.

Mistä johtuu kalan haju?

Kalan haju. Pilaantumisen merkki.