Mistä proteiinia leivän päälle?

Paras proteiininlähde leivän päälle?

Mun mielestä parasta leivän päällä on juusto. Kylmäsavulohi kans toimii, varsinkin ruisleivän kanssa.

21.7. ostin K-marketista aurajuustoa, maksoi 2,99€. Hyvää oli!

Leivän proteiinit ei oo ihan parhaita, täysjyväleivässä kyllä vähän on. Tofu toimii kans, paistettuna parhaiten.

Pari viikkoa sitten tein munakkaan leivän päälle. Hyvää vaihtelua!

Mitä proteiinia leivän päälle?

Proteiinipitoinen leipä.

Vaihtoehtoja:

• Kaksi kananmunaa.
• 100g tofuviipaleita.
• Graavilohi.
• Vähärasvainen leikkele (useampi siivu).

Tärkeää: Vähärasvainen proteiini, riittävä annos.

Mitä terveellistä laittaa leivän päälle?

Leivän päälle? Kasviksia.

• Tomaatti, kurkku, paprika. Perussetti.
• Vuonankaali. Pähkinäinen yllätys.
• Hedelmiä? Miksei. Omena siivutettuna toimii. Joskus.

Leipä on kuitenkin vain kulissi.

Missä leivässä on proteiinia?

Täysjyväleivässä on eniten proteiinia! Aivan. Mutta mikä on mun suosikki? No, Vaasan Ruispalat tietty! Niissä on 9,2g proteiinia sadassa grammassa. Tänään syön ehkä sitä. Tai sitten en. Mitä muuta tänään syödään? Pitääkö tehdä kauppalista? Tai käydä Hesburgerissa? Ei. Liian kallista.

• Täysjyväleipä = paljon proteiinia.
• Ruisleipä = hyvä proteiinin lähde.
• Puurokin! Unohtui aiemmin. Myös hyvää proteiinia.

Mikä on proteiinin päivittäinen suositusmäärä? Pitäisi etsiä se jostain. Ei jaksa nyt.

Vaasan Ruispalat, joo, ne on hyviä. Käytän niitä usein voileivissä. Mutta onko niissä jotain muutakin hyvää kuin proteiini? Kuitua varmasti. Ja hiilihydraatteja.

• Ruispalat: Proteiinia 9,2g/100g (2023 tiedot).
• Muut leivät: Proteiinipitoisuus vaihtelee viljan mukaan. Täysjyväleivät yleensä parhaita.

Pakko varmaan tehdä se kauppalista, vaikka ei viitsis. Ja ostaa leipää. Niin ja maitoa. Onko maidossa paljon proteiinia? Pitäisi muistaa tarkistaa sekin.

Mitä kasviksia leivän päälle?

Leivän päälle:

• Tomaatti
• Kurkku
• Salaatti
• Paprika
• Sipuli

Muita vaihtoehtoja:

• Avokadopaste
• Kasvisraaste
• Paistetut sienet
• Grillattu kesäkurpitsa

Puuroihin ja voileipiin:

Marjat, banaanit, pähkinät sopivat puuroihin. Leivän päälle: samat kasvikset kuin ylempänä + herneet, porkkanaraaste.

Millä korvata juusto leivän päällä?

Juusto leivältä pois? Ihan sama.

• Hummus. Kikherneestä. Lähi-idän perussetti.
• Tahini. Seesamia. Öljyistä.
• Maapähkinävoi. Jenkkien juttu. On proteiinia.

Voihan siihen laittaa vaikka avokadoa. Tai ei mitään. Who cares?

Mikä on terveellisintä leivän päälle?

No johan on kysymys, kuin veisi sokealta tikun! Toki leipää voi syödä ihan kuivanaankin, jos on oikein askeettinen fiilis. Mutta jos jotain haluaa päälle sipaista, niin…

• Pehmeää rasvaa kehiin! Eli unohda se voi, se on vähän niin kuin mummon vanha pitsiliina – söpö, mutta ei enää ihan tätä päivää.
• Margariini on jees, mutta tarkista, että siinä on tarpeeksi omega-3:sia. Jos ei ole, niin sama syödä tapettiliisteriä.
• Öljyä suoraan pullosta? Rypsiöljy tai oliiviöljy toimii, kuin junan vessa! Sitä vaan lirauttaa leivän päälle. Saattaa tosin vähän läikkyä, joten varovaisuutta.

Ja hei, jos oikein villiksi heittäytyy, niin avokadoa viipaleina. On muuten melkein terveellisempää kuin itse leipä. 😉

P.S. Mun naapurin rouva Liisa vannoo, että paras leivänpäällinen on itsetehty nokkoslevite. Siinä kuulemma lähtee flunssakin karkuun! Itse en oo uskaltanu vielä kokeilla… 😀

#Ideoita #Leivän Päälle #Proteiini