Mitä lihoja karjalanpaistiin?
21 katselukertaa
Perinteiseen karjalanpaistiin sopivat lammas ja sisäelimet. Helpoiten valmistat sen karjalanpaistilihoista. Lihan voi myös paahtaa uunissa.
Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää
Mitkä lihat sopivat parhaiten karjalanpaistiin?
Muistan mummon karjalanpaistin, aina lammas ja maksa mukana. Se oli niin herkullista! Äiti teki aina samoin, mutta pienempänä annoksena, ehkä kilon verran.
Meillä oli aina vähän erilainen resepti, käytettiin lampaan sisäelimiä, maksa oli ehdoton suosikki. Uunipaahto oli meille perinne, jouluna 24.12. aina.
Toki pelkkä karjalanpaistilihakin toimii, olen kokeillut. Kerran tein sellaisen kokeeksi, noin 1,5 kg:n paloista, se oli ihan ok, mutta puuttui se maksa-mauske. Ei samanlaista!
Mä en luota mihinkään ohjeisiin sokkona, paras resepti on aina oma, perheen suosikki. Ja mun mielestä siihen tarvitaan lampaan sisäelimiä!
Suosituimmat
Uusimmat kysymykset
- Kumpi on haitallisempaa, rasva vai sokeri?
- Miten Wi-Fi-yhteys puhelimeen?
- Miten syvälle valokuitu kaivetaan?
- Mitä tehdä, jos naapuri soittaa musiikkia yöllä?
- Pitääkö proteiini kylläisenä?
- Mikä voi aiheuttaa ruokahaluttomuutta?
- Voiko samaan puhelimeen yhdistää kahdet kuulokkeet?
- Montako lämmintä ateriaa päivässä?
- Miksi on olemassa toinen nimi?
- Miten laite yhdistetään wifiin?
Kommentoi vastausta:
Kiitos palautteestasi! Kommenttisi auttaa meitä parantamaan vastauksia tulevaisuudessa.